• Рекламный блок

    Метки

    Детское питание Напитки алкогольные Соки и компоты Хлебобулочные изделия Макроэлементы Глазирующий агент Напитки безалкогольные Ягоды Аллерген Антиоксидант Носитель Первые блюда Консервант Мучные изделия Мука и макаронные изделия Кондитерские изделия Усилитель вкуса и аромата Сыры и творог Гелеобразователь Мороженое Структураторы Рыба и морепродукты Антибиотик Крупы и каши Масла и жиры Искусственное происхождение Торты ГМО Стабилизатор Сдобная выпечка Японская кухня Салаты Эмульгатор Яйца Влагоудерживающие агенты Компоненты продуктов питания Орехи и сухофрукты McDonalds Ароматизатор Регулятор кислотности Стабилизаторы пены Краситель Загуститель Натуральное происхождение Добавки, препятствующие... Подсластитель Осветлитель К пиву СПЭНы Бондюэль Овощи и зелень Натуральные красители Мясные продукты Молочные продукты Шоколад Колбасные изделия Вещества-отбеливатели Грибы Фрукты Идентичный натуральному

    Нормативные документы по применению пищевой добавки E-523

    Разрешающие применение документы:

    ЕвросоюзУтвержденные евросоюзом пищевые добавки и их Е номера
    Россия Список пищевых добавок, разрешенных к применению при производстве пищевых продуктов
    БеларусьПЕРЕЧЕНЬ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК, РАЗРЕШЕННЫХ ДЛЯ ПРИМЕНЕНИЯ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ПИЩЕВОЙ ПРОДУКЦИИ

    Прочие документы:

    Россия1. Пищевые добавки для производства пищевых продуктов
    Россия3.2. Гигиенические регламенты применения кислот, оснований и солей

    Выдержка из кодекса Всемирной Организации Здравохранения (ВОЗ)

    и продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (FAO)
    CODEX GENERAL STANDARD FOR FOOD ADDITIVES
    Кодекс содержит информацию о безопасных пищевых добавках и нормах их применения в пищевых продуктах. Кодекс согласован экспертным комитетом ВОЗ и FAO и отвечает международным стандартам:

    E-523 Aluminium ammonium sulfate

    Используется как Acidity regulator, Colour retention agent, Emulsifier, Humectant, Raising agent, Sequestrant, Stabilizer, Thickener
    Таблица норм приемлемого дневного потребления:
    ИндексКатегория продуктов питанияОриентировочная норма потребления E-523 для человека массой 50кг
    09.2.4Приготовленная и / или жареная рыба и рыбные продукты, в том числе моллюски, ракообразные и иглокожие10 г/сутки


    2008 - 2026 гг. Пищевые добавки — влияние на здоровье, общая информация.
    Обратная связь Мобильная версия