• Рекламный блок

    Метки

    Структураторы Ароматизатор Идентичный натуральному Напитки безалкогольные Стабилизатор Гелеобразователь Грибы Хлебобулочные изделия ГМО Антиоксидант К пиву Японская кухня Детское питание Загуститель Искусственное происхождение Яйца Аллерген Овощи и зелень Влагоудерживающие агенты Осветлитель Крупы и каши Масла и жиры Соки и компоты Регулятор кислотности McDonalds Салаты Мороженое Стабилизаторы пены Фрукты Макроэлементы Мука и макаронные изделия Рыба и морепродукты Вещества-отбеливатели Краситель Орехи и сухофрукты Первые блюда Мучные изделия Подсластитель Бондюэль Шоколад Консервант Усилитель вкуса и аромата Носитель Сыры и творог Напитки алкогольные Натуральные красители Мясные продукты Колбасные изделия Компоненты продуктов питания Кондитерские изделия СПЭНы Торты Ягоды Эмульгатор Натуральное происхождение Молочные продукты Глазирующий агент Сдобная выпечка Добавки, препятствующие... Антибиотик

    Нормативные документы по применению пищевой добавки E-523

    Разрешающие применение документы:

    ЕвросоюзУтвержденные евросоюзом пищевые добавки и их Е номера
    Россия Список пищевых добавок, разрешенных к применению при производстве пищевых продуктов
    БеларусьПЕРЕЧЕНЬ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК, РАЗРЕШЕННЫХ ДЛЯ ПРИМЕНЕНИЯ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ПИЩЕВОЙ ПРОДУКЦИИ

    Прочие документы:

    Россия1. Пищевые добавки для производства пищевых продуктов
    Россия3.2. Гигиенические регламенты применения кислот, оснований и солей

    Выдержка из кодекса Всемирной Организации Здравохранения (ВОЗ)

    и продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (FAO)
    CODEX GENERAL STANDARD FOR FOOD ADDITIVES
    Кодекс содержит информацию о безопасных пищевых добавках и нормах их применения в пищевых продуктах. Кодекс согласован экспертным комитетом ВОЗ и FAO и отвечает международным стандартам:

    E-523 Aluminium ammonium sulfate

    Используется как Acidity regulator, Colour retention agent, Emulsifier, Humectant, Raising agent, Sequestrant, Stabilizer, Thickener
    Таблица норм приемлемого дневного потребления:
    ИндексКатегория продуктов питанияОриентировочная норма потребления E-523 для человека массой 50кг
    09.2.4Приготовленная и / или жареная рыба и рыбные продукты, в том числе моллюски, ракообразные и иглокожие10 г/сутки


    2008 - 2026 гг. Пищевые добавки — влияние на здоровье, общая информация.
    Обратная связь Мобильная версия