Главная
Статьи
Пищевые добавки
Витамины
Микроэлементы
Добавки по категориям
E100
Пищевые красители
E200
Консерванты
E300
Антиоксиданты
E400
Стабилизаторы
E500
Эмульгаторы
E600
Усилители вкуса и аромата
E700
Антибиотики
E900
Антифламинги, глазирующие агенты
E1100
Ферменты, биологические катализаторы
E1200
Глазирователи, подсластители, разрыхлители и пр.
E1400
Модифицированные крахмалы
E1500
Химические растворители
Навигация
Таблицы калорийности продуктов
Витамины
Микроэлементы
Нормативные документы по пищевым добавкам
Добавки
E-331
E-621
E-200
E-509
E-1442
E-338
E-202
E-120
E-551
E-129
E-102
E-440
E-452
E-536
E-422
E-133
E-339
E-250
E-223
E-950
E-951
E-124
E-503
E-415
E-476
E-211
E-500
E-466
E-412
E-171
E-471
E-110
E-407
E-1520
E-322
E-220
E-450
E-330
E-122
Популярное
вредные добавки в составе косметики
Нитраты и нитриты. Влияние на организм человека
Продукты с этими добавками желательно исключить из рациона
О вредной пище
Пищевые добавки в хлебопечении
Краткая история ГМО
Ислам и употребление пищевых добавок. Происхождение пищевых добавок
Давать ли детям кукурузные палочки?
Последние комментарии
Влад:
Концентрация... ортофосфорной... кислоты в Кока-Коле...
Спартакус:
Полностью безопасной добавку Е 461 считать нельзя:...
Спартакус:
Особую осторожность... должны соблюдать люди, страдающие...
ТАТЬЯНА :
Приводит к остановке сердца
Пафнутий:
Малат натрия (E350) (яблочнокислый... натрий) считается...
Ольга:
Спасибо за ценные рекомендации,... к тому же собранные...
Михаил М:
Фигню несете. Природой созданы ботулотоксин,...
НЛО:
Лецитин по названию и химической формуле будет...
Рекламный блок
Метки
Хлебобулочные изделия
Молочные продукты
Идентичный натуральному
Детское питание
Искусственное происхождение
Салаты
Японская кухня
Торты
Стабилизаторы пены
Ягоды
СПЭНы
Вещества-отбеливатели
Шоколад
Краситель
Глазирующий агент
Осветлитель
Натуральное происхождение
К пиву
Яйца
Ароматизатор
Сдобная выпечка
Мясные продукты
Компоненты продуктов питания
Стабилизатор
Аллерген
Мука и макаронные изделия
Влагоудерживающие агенты
Добавки, препятствующие...
Фрукты
Носитель
Структураторы
Регулятор кислотности
Загуститель
Сыры и творог
Натуральные красители
Консервант
Крупы и каши
Бондюэль
Грибы
Овощи и зелень
Соки и компоты
Напитки алкогольные
Антибиотик
Антиоксидант
Мороженое
Масла и жиры
Кондитерские изделия
Макроэлементы
Гелеобразователь
Подсластитель
Рыба и морепродукты
ГМО
Эмульгатор
Напитки безалкогольные
Орехи и сухофрукты
Усилитель вкуса и аромата
McDonalds
Первые блюда
Мучные изделия
Колбасные изделия
Новое
Почему опасно заниматься самолечением
Польза и вред от капусты кейл
Веганство и здоровье
Обработанная еда вредна. Что это такое?
Нормативные документы по применению пищевой добавки E-519
Разрешающие применение документы:
Украина
Перечень пищевых добавок, разрешенных для использования в пищевых продуктах
Россия
Список пищевых добавок, разрешенных к применению при производстве пищевых продуктов
Прочие документы:
Россия
1. Пищевые добавки для производства пищевых продуктов
Россия
3.2. Гигиенические регламенты применения кислот, оснований и солей
Россия
3.12. Гигиенические регламенты применения фиксаторов цвета (окраски)
Россия
ГИГИЕНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ ПО ПРИМЕНЕНИЮ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК
США
This Food Additives Status List, formerly called Appendix A of the Investigations Operations Manual (IOM), organizes additives found in many parts of 21 CFR into one alphabetized list.