Главная
Статьи
Пищевые добавки
Витамины
Микроэлементы
Добавки по категориям
E100
Пищевые красители
E200
Консерванты
E300
Антиоксиданты
E400
Стабилизаторы
E500
Эмульгаторы
E600
Усилители вкуса и аромата
E700
Антибиотики
E900
Антифламинги, глазирующие агенты
E1100
Ферменты, биологические катализаторы
E1200
Глазирователи, подсластители, разрыхлители и пр.
E1400
Модифицированные крахмалы
E1500
Химические растворители
Навигация
Таблицы калорийности продуктов
Витамины
Микроэлементы
Нормативные документы по пищевым добавкам
Добавки
E-102
E-120
E-621
E-1442
E-536
E-1520
E-503
E-951
E-500
E-450
E-476
E-331
E-338
E-452
E-200
E-422
E-412
E-471
E-220
E-322
E-415
E-133
E-466
E-110
E-129
E-407
E-250
E-122
E-211
E-551
E-202
E-339
E-509
E-440
E-171
E-223
E-950
E-124
E-330
Популярное
О вредной пище
Какие продукты содержат ГМО и как это узнать?
Натуральные красители
Слабоалкогольные напитки - это только вред
Продукты с этими добавками желательно исключить из рациона
Химические оливки (маслины)
Добавки, не рекомендуемые Санкт-Петербургским экологическим союзом, и запрещенные добавки
Вредны ли дрожжи для здоровья?
Последние комментарии
Ольга:
Раньше работали экстрактом стевии, при производстве...
Евгений:
Очень важно говорить конкретно. Высокомолекулрный...
Александр:
ГМО тайком просовывать... по закону нельзя; а вообще...
Бахтияр:
Почему государство... зная об опасности для здоровья...
Алиса:
Ключевые слова: если отказывается... организм!!!!
Алиса:
О чём Вы спорите... блин! Предки этой дамы...
Ivan:
Причем тут мясо, статья про нитрат натрия, объясните...
Иван:
Причем тут мясо и нитрат натрия?
Рекламный блок
Метки
McDonalds
Консервант
Добавки, препятствующие...
Краситель
Крупы и каши
Хлебобулочные изделия
Вещества-отбеливатели
Эмульгатор
Идентичный натуральному
Японская кухня
Носитель
Мороженое
Структураторы
Регулятор кислотности
Глазирующий агент
ГМО
Сыры и творог
Подсластитель
Натуральные красители
Грибы
Соки и компоты
Яйца
Ароматизатор
Натуральное происхождение
Влагоудерживающие агенты
Антиоксидант
Торты
Фрукты
Ягоды
Шоколад
Колбасные изделия
Первые блюда
Компоненты продуктов питания
Осветлитель
Рыба и морепродукты
Напитки алкогольные
Мучные изделия
Бондюэль
СПЭНы
К пиву
Аллерген
Детское питание
Стабилизатор
Усилитель вкуса и аромата
Стабилизаторы пены
Искусственное происхождение
Мясные продукты
Овощи и зелень
Орехи и сухофрукты
Кондитерские изделия
Сдобная выпечка
Салаты
Антибиотик
Гелеобразователь
Молочные продукты
Напитки безалкогольные
Мука и макаронные изделия
Загуститель
Масла и жиры
Новое
Обработанная еда вредна. Что это такое?
Пропионаты могут вызывать диабет второго типа
Сахар. Лишний вес. Инсулиновые качели.
КИСЕЛЬ ВИШНЕВЫЙ МАГЕТА
Нормативные документы по применению пищевой добавки E-507
Разрешающие применение документы:
Украина
Перечень пищевых добавок, разрешенных для использования в пищевых продуктах
Евросоюз
Утвержденные евросоюзом пищевые добавки и их Е номера
Россия
Список пищевых добавок, разрешенных к применению при производстве пищевых продуктов
Беларусь
ПЕРЕЧЕНЬ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК, РАЗРЕШЕННЫХ ДЛЯ ПРИМЕНЕНИЯ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ПИЩЕВОЙ ПРОДУКЦИИ
Прочие документы:
Россия
1. Пищевые добавки для производства пищевых продуктов
Россия
3.2. Гигиенические регламенты применения кислот, оснований и солей
Евросоюз
Specific priorities for certain food additives within the functional classes of food additives
США
This Food Additives Status List, formerly called Appendix A of the Investigations Operations Manual (IOM), organizes additives found in many parts of 21 CFR into one alphabetized list.
Канада
Food additives permitted for use in Canada
США
Additives Permitted for Use in Food in General, Unless Otherwise Specified, in Accordance with GMP