Главная
Статьи
Пищевые добавки
Витамины
Микроэлементы
Добавки по категориям
E100
Пищевые красители
E200
Консерванты
E300
Антиоксиданты
E400
Стабилизаторы
E500
Эмульгаторы
E600
Усилители вкуса и аромата
E700
Антибиотики
E900
Антифламинги, глазирующие агенты
E1100
Ферменты, биологические катализаторы
E1200
Глазирователи, подсластители, разрыхлители и пр.
E1400
Модифицированные крахмалы
E1500
Химические растворители
Навигация
Таблицы калорийности продуктов
Витамины
Микроэлементы
Нормативные документы по пищевым добавкам
Добавки
E-211
E-339
E-536
E-1442
E-338
E-500
E-621
E-950
E-220
E-415
E-509
E-129
E-120
E-412
E-102
E-223
E-200
E-1520
E-250
E-951
E-322
E-422
E-551
E-440
E-503
E-133
E-450
E-407
E-124
E-452
E-471
E-122
E-331
E-330
E-171
E-202
E-110
E-466
E-476
Популярное
Гипохлорит натрия для обработки питьевой воды
Краткая история ГМО
Какие продукты содержат ГМО и как это узнать?
Пищевые добавки в хлебопечении
Еще раз о растишке
О безопасности кока-колы
Состав колбас: если вы любите колбасу - не читайте это!
Опять ГМО
Последние комментарии
Виктор Минск.:
Нас 7 миллиардов,а... требуется 1. Вот и травят как...
Влад:
Концентрация... ортофосфорной... кислоты в Кока-Коле...
Спартакус:
Полностью безопасной добавку Е 461 считать нельзя:...
Спартакус:
Особую осторожность... должны соблюдать люди, страдающие...
ТАТЬЯНА :
Приводит к остановке сердца
Пафнутий:
Малат натрия (E350) (яблочнокислый... натрий) считается...
Ольга:
Спасибо за ценные рекомендации,... к тому же собранные...
Михаил М:
Фигню несете. Природой созданы ботулотоксин,...
Рекламный блок
Метки
Орехи и сухофрукты
Фрукты
Регулятор кислотности
Сыры и творог
Натуральные красители
Влагоудерживающие агенты
Детское питание
Компоненты продуктов питания
К пиву
Овощи и зелень
Торты
Масла и жиры
Натуральное происхождение
Напитки алкогольные
Эмульгатор
Крупы и каши
СПЭНы
Колбасные изделия
Мясные продукты
Идентичный натуральному
Мороженое
Яйца
Стабилизаторы пены
Добавки, препятствующие...
Бондюэль
Антибиотик
Первые блюда
Мучные изделия
Макроэлементы
McDonalds
ГМО
Структураторы
Краситель
Подсластитель
Гелеобразователь
Сдобная выпечка
Салаты
Искусственное происхождение
Вещества-отбеливатели
Аллерген
Мука и макаронные изделия
Напитки безалкогольные
Антиоксидант
Рыба и морепродукты
Носитель
Молочные продукты
Грибы
Консервант
Осветлитель
Соки и компоты
Японская кухня
Кондитерские изделия
Хлебобулочные изделия
Усилитель вкуса и аромата
Глазирующий агент
Ягоды
Ароматизатор
Шоколад
Загуститель
Стабилизатор
Новое
Почему опасно заниматься самолечением
Польза и вред от капусты кейл
Веганство и здоровье
Обработанная еда вредна. Что это такое?
Нормативные документы по применению пищевой добавки E-491
Разрешающие применение документы:
Украина
Перечень пищевых добавок, разрешенных для использования в пищевых продуктах
Евросоюз
Утвержденные евросоюзом пищевые добавки и их Е номера
Россия
Список пищевых добавок, разрешенных к применению при производстве пищевых продуктов
Беларусь
ПЕРЕЧЕНЬ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК, РАЗРЕШЕННЫХ ДЛЯ ПРИМЕНЕНИЯ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ПИЩЕВОЙ ПРОДУКЦИИ
Прочие документы:
Россия
1. Пищевые добавки для производства пищевых продуктов
Россия
3.6. Гигиенические регламенты применения стабилизаторов консистстенции, эмульгаторов, загустителей, текстураторов и связующих агентов
Евросоюз
Specific priorities for certain food additives within the functional classes of food additives
США
This Food Additives Status List, formerly called Appendix A of the Investigations Operations Manual (IOM), organizes additives found in many parts of 21 CFR into one alphabetized list.
Канада
Food additives permitted for use in Canada