Главная
Статьи
Пищевые добавки
Витамины
Микроэлементы
Добавки по категориям
E100
Пищевые красители
E200
Консерванты
E300
Антиоксиданты
E400
Стабилизаторы
E500
Эмульгаторы
E600
Усилители вкуса и аромата
E700
Антибиотики
E900
Антифламинги, глазирующие агенты
E1100
Ферменты, биологические катализаторы
E1200
Глазирователи, подсластители, разрыхлители и пр.
E1400
Модифицированные крахмалы
E1500
Химические растворители
Навигация
Таблицы калорийности продуктов
Витамины
Микроэлементы
Нормативные документы по пищевым добавкам
Добавки
E-440
E-129
E-500
E-133
E-202
E-223
E-1442
E-250
E-621
E-407
E-536
E-509
E-331
E-412
E-211
E-950
E-330
E-122
E-452
E-951
E-171
E-339
E-466
E-415
E-220
E-200
E-476
E-450
E-322
E-503
E-120
E-551
E-338
E-110
E-471
E-1520
E-124
E-422
E-102
Популярное
Таблица калорийности продуктов
Чем обрабатывают яблоки и другие фрукты и овощи
Гипохлорит натрия для обработки питьевой воды
Витамин С (аскорбиновая кислота)
Что в крабовых палочках
Химические оливки (маслины)
Добавки, не рекомендуемые Санкт-Петербургским экологическим союзом, и запрещенные добавки
О безопасности кока-колы
Последние комментарии
Ольга:
Ирина, сначала сходите в школу, подтяните русский...
Виталий:
Судя по тому что он популярен в Японии.это говорит...
ЭТ Я:
Присутствует... в сыре "Белебеевский"...
Тамара:
Прежде чем писать о безвредности... растворимых... солей...
Сергей:
Нет смысла, Дружище, доказывать что то стаду -...
Art:
И пишут эту литературу специально обученные люди,...
STOLAS:
В колбасные и сосисочные изделия
Сайра:
Ясен перец. Для ,"них" "нас" много, подсократить...
Рекламный блок
Метки
Яйца
ГМО
Стабилизаторы пены
Консервант
Аллерген
Бондюэль
Влагоудерживающие агенты
Грибы
Шоколад
Крупы и каши
Хлебобулочные изделия
Напитки безалкогольные
Макроэлементы
Японская кухня
Гелеобразователь
Мучные изделия
Глазирующий агент
Мясные продукты
Эмульгатор
Осветлитель
Мука и макаронные изделия
Ягоды
Сыры и творог
Регулятор кислотности
Натуральные красители
Загуститель
Вещества-отбеливатели
Сдобная выпечка
Колбасные изделия
Соки и компоты
Усилитель вкуса и аромата
Идентичный натуральному
Напитки алкогольные
Овощи и зелень
Краситель
Масла и жиры
Кондитерские изделия
McDonalds
Молочные продукты
Добавки, препятствующие...
Носитель
Первые блюда
К пиву
Антибиотик
Рыба и морепродукты
Стабилизатор
Подсластитель
Компоненты продуктов питания
Орехи и сухофрукты
Торты
СПЭНы
Фрукты
Искусственное происхождение
Структураторы
Натуральное происхождение
Детское питание
Мороженое
Антиоксидант
Салаты
Ароматизатор
Новое
Почему опасно заниматься самолечением
Польза и вред от капусты кейл
Веганство и здоровье
Обработанная еда вредна. Что это такое?
Нормативные документы по применению пищевой добавки E-491
Разрешающие применение документы:
Украина
Перечень пищевых добавок, разрешенных для использования в пищевых продуктах
Евросоюз
Утвержденные евросоюзом пищевые добавки и их Е номера
Россия
Список пищевых добавок, разрешенных к применению при производстве пищевых продуктов
Беларусь
ПЕРЕЧЕНЬ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК, РАЗРЕШЕННЫХ ДЛЯ ПРИМЕНЕНИЯ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ПИЩЕВОЙ ПРОДУКЦИИ
Прочие документы:
Россия
1. Пищевые добавки для производства пищевых продуктов
Россия
3.6. Гигиенические регламенты применения стабилизаторов консистстенции, эмульгаторов, загустителей, текстураторов и связующих агентов
Евросоюз
Specific priorities for certain food additives within the functional classes of food additives
США
This Food Additives Status List, formerly called Appendix A of the Investigations Operations Manual (IOM), organizes additives found in many parts of 21 CFR into one alphabetized list.
Канада
Food additives permitted for use in Canada