• Рекламный блок

    Метки

    Усилитель вкуса и аромата Гелеобразователь Структураторы Напитки безалкогольные Грибы Добавки, препятствующие... Мороженое Компоненты продуктов питания Эмульгатор Глазирующий агент Подсластитель Хлебобулочные изделия Антибиотик Стабилизаторы пены Шоколад Натуральное происхождение Японская кухня Первые блюда Торты Сыры и творог Ароматизатор Макроэлементы Загуститель Кондитерские изделия Носитель К пиву Овощи и зелень Антиоксидант Соки и компоты Мучные изделия Вещества-отбеливатели Консервант Влагоудерживающие агенты Аллерген Стабилизатор Бондюэль Осветлитель Крупы и каши Мука и макаронные изделия ГМО Краситель Масла и жиры Фрукты Яйца Детское питание Мясные продукты Искусственное происхождение Ягоды Салаты Рыба и морепродукты Идентичный натуральному Натуральные красители Напитки алкогольные Молочные продукты McDonalds Орехи и сухофрукты Регулятор кислотности Колбасные изделия Сдобная выпечка СПЭНы

    Нормативные документы по применению пищевой добавки E-484

    Разрешающие применение документы:

    Россия Список пищевых добавок, разрешенных к применению при производстве пищевых продуктов
    БеларусьПЕРЕЧЕНЬ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК, РАЗРЕШЕННЫХ ДЛЯ ПРИМЕНЕНИЯ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ПИЩЕВОЙ ПРОДУКЦИИ

    Прочие документы:

    Россия1. Пищевые добавки для производства пищевых продуктов
    Россия3.6. Гигиенические регламенты применения стабилизаторов консистстенции, эмульгаторов, загустителей, текстураторов и связующих агентов
    СШАThis Food Additives Status List, formerly called Appendix A of the Investigations Operations Manual (IOM), organizes additives found in many parts of 21 CFR into one alphabetized list.
    КанадаFood additives permitted for use in Canada

    Выдержка из кодекса Всемирной Организации Здравохранения (ВОЗ)

    и продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (FAO)
    CODEX GENERAL STANDARD FOR FOOD ADDITIVES
    Кодекс содержит информацию о безопасных пищевых добавках и нормах их применения в пищевых продуктах. Кодекс согласован экспертным комитетом ВОЗ и FAO и отвечает международным стандартам:

    E-484 Stearyl citrate

    Используется как Antioxidant, Emulsifier, Sequestrant
    Таблица норм приемлемого дневного потребления:
    ИндексКатегория продуктов питанияОриентировочная норма потребления E-484 для человека массой 50кг
    02.1.2Растительные масла и жирыОграничено минимально возможным уровнем на производстве для достижения желаемого эффекта
    02.1.3Жир, рыбий жир и другие животные жирыОграничено минимально возможным уровнем на производстве для достижения желаемого эффекта
    02.2.2Жировые спреды, спреды молочных жиров и смешанные спреды5 г/сутки
    05.3Жевательная резинка750 г/сутки
    14.1.4Напитки с ароматом воды, в том числе напитки «спорт», «энергия» или «электролит» и сыпучие напитки25 г/сутки


    2008 - 2026 гг. Пищевые добавки — влияние на здоровье, общая информация.
    Обратная связь Мобильная версия