Главная
Статьи
Пищевые добавки
Витамины
Микроэлементы
Добавки по категориям
E100
Пищевые красители
E200
Консерванты
E300
Антиоксиданты
E400
Стабилизаторы
E500
Эмульгаторы
E600
Усилители вкуса и аромата
E700
Антибиотики
E900
Антифламинги, глазирующие агенты
E1100
Ферменты, биологические катализаторы
E1200
Глазирователи, подсластители, разрыхлители и пр.
E1400
Модифицированные крахмалы
E1500
Химические растворители
Навигация
Таблицы калорийности продуктов
Витамины
Микроэлементы
Нормативные документы по пищевым добавкам
Добавки
E-211
E-200
E-331
E-1520
E-407
E-110
E-415
E-509
E-339
E-536
E-412
E-621
E-476
E-452
E-471
E-1442
E-171
E-330
E-422
E-129
E-951
E-500
E-202
E-551
E-440
E-322
E-466
E-124
E-338
E-503
E-950
E-102
E-250
E-450
E-122
E-133
E-223
E-220
E-120
Популярное
Главный враг - плохое питание
Е1442 - удар по поджелудочной
Еще раз о растишке
Ислам и употребление пищевых добавок. Происхождение пищевых добавок
Продукты с этими добавками желательно исключить из рациона
Гипохлорит натрия для обработки питьевой воды
Опять ГМО
Состав колбас: если вы любите колбасу - не читайте это!
Последние комментарии
Ольга:
Раньше работали экстрактом стевии, при производстве...
Евгений:
Очень важно говорить конкретно. Высокомолекулрный...
Александр:
ГМО тайком просовывать... по закону нельзя; а вообще...
Бахтияр:
Почему государство... зная об опасности для здоровья...
Алиса:
Ключевые слова: если отказывается... организм!!!!
Алиса:
О чём Вы спорите... блин! Предки этой дамы...
Ivan:
Причем тут мясо, статья про нитрат натрия, объясните...
Иван:
Причем тут мясо и нитрат натрия?
Рекламный блок
Метки
Хлебобулочные изделия
Мучные изделия
Японская кухня
К пиву
Овощи и зелень
Аллерген
Ягоды
Молочные продукты
Колбасные изделия
Стабилизатор
Мука и макаронные изделия
Подсластитель
Кондитерские изделия
Загуститель
McDonalds
Фрукты
Осветлитель
Мороженое
Натуральное происхождение
Бондюэль
Добавки, препятствующие...
Крупы и каши
Компоненты продуктов питания
Краситель
Ароматизатор
Антиоксидант
Сдобная выпечка
Шоколад
Идентичный натуральному
Носитель
Напитки безалкогольные
Влагоудерживающие агенты
Гелеобразователь
Рыба и морепродукты
Усилитель вкуса и аромата
СПЭНы
Эмульгатор
Антибиотик
Мясные продукты
Грибы
Салаты
Стабилизаторы пены
Орехи и сухофрукты
Консервант
Яйца
Искусственное происхождение
Детское питание
Напитки алкогольные
Регулятор кислотности
Первые блюда
Натуральные красители
Соки и компоты
Масла и жиры
Сыры и творог
Вещества-отбеливатели
Структураторы
ГМО
Торты
Глазирующий агент
Новое
Обработанная еда вредна. Что это такое?
Пропионаты могут вызывать диабет второго типа
Сахар. Лишний вес. Инсулиновые качели.
КИСЕЛЬ ВИШНЕВЫЙ МАГЕТА
Нормативные документы по применению пищевой добавки E-418
Разрешающие применение документы:
Украина
Перечень пищевых добавок, разрешенных для использования в пищевых продуктах
Евросоюз
Утвержденные евросоюзом пищевые добавки и их Е номера
Россия
Список пищевых добавок, разрешенных к применению при производстве пищевых продуктов
Беларусь
ПЕРЕЧЕНЬ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК, РАЗРЕШЕННЫХ ДЛЯ ПРИМЕНЕНИЯ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ПИЩЕВОЙ ПРОДУКЦИИ
Прочие документы:
Россия
1. Пищевые добавки для производства пищевых продуктов
Россия
3.1. Пищевые продукты, в которых регламентируется использование пищевых добавок
Россия
3.6. Гигиенические регламенты применения стабилизаторов консистстенции, эмульгаторов, загустителей, текстураторов и связующих агентов
Россия
ГИГИЕНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ ПО ПРИМЕНЕНИЮ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК
США
This Food Additives Status List, formerly called Appendix A of the Investigations Operations Manual (IOM), organizes additives found in many parts of 21 CFR into one alphabetized list.
Канада
Food additives permitted for use in Canada
США
Additives Permitted for Use in Food in General, Unless Otherwise Specified, in Accordance with GMP