Главная
Статьи
Пищевые добавки
Витамины
Микроэлементы
Добавки по категориям
E100
Пищевые красители
E200
Консерванты
E300
Антиоксиданты
E400
Стабилизаторы
E500
Эмульгаторы
E600
Усилители вкуса и аромата
E700
Антибиотики
E900
Антифламинги, глазирующие агенты
E1100
Ферменты, биологические катализаторы
E1200
Глазирователи, подсластители, разрыхлители и пр.
E1400
Модифицированные крахмалы
E1500
Химические растворители
Навигация
Таблицы калорийности продуктов
Витамины
Микроэлементы
Нормативные документы по пищевым добавкам
Добавки
E-551
E-122
E-407
E-202
E-440
E-200
E-211
E-471
E-171
E-331
E-220
E-120
E-476
E-415
E-422
E-452
E-129
E-1442
E-322
E-124
E-1520
E-509
E-950
E-339
E-621
E-503
E-330
E-133
E-450
E-102
E-223
E-500
E-250
E-536
E-951
E-110
E-338
E-466
E-412
Популярное
Натуральная косметика.
Нитраты и нитриты. Влияние на организм человека
Витамин С (аскорбиновая кислота)
Добавки, не рекомендуемые Санкт-Петербургским экологическим союзом, и запрещенные добавки
Худшие Е добавки из худших
Обработанная еда вредна. Что это такое?
Генетически модифицированные продукты и организмы (ГМО) в действии
Пищевые добавки в хлебопечении
Последние комментарии
Виктор Минск.:
Нас 7 миллиардов,а... требуется 1. Вот и травят как...
Влад:
Концентрация... ортофосфорной... кислоты в Кока-Коле...
Спартакус:
Полностью безопасной добавку Е 461 считать нельзя:...
Спартакус:
Особую осторожность... должны соблюдать люди, страдающие...
ТАТЬЯНА :
Приводит к остановке сердца
Пафнутий:
Малат натрия (E350) (яблочнокислый... натрий) считается...
Ольга:
Спасибо за ценные рекомендации,... к тому же собранные...
Михаил М:
Фигню несете. Природой созданы ботулотоксин,...
Рекламный блок
Метки
Глазирующий агент
Носитель
Осветлитель
Соки и компоты
СПЭНы
Торты
Загуститель
Аллерген
Орехи и сухофрукты
Добавки, препятствующие...
Искусственное происхождение
Мучные изделия
Кондитерские изделия
Мороженое
ГМО
Крупы и каши
Регулятор кислотности
Консервант
Краситель
Антиоксидант
Мясные продукты
Структураторы
К пиву
Колбасные изделия
Напитки алкогольные
Ягоды
Усилитель вкуса и аромата
Макроэлементы
Влагоудерживающие агенты
Натуральное происхождение
Сдобная выпечка
Идентичный натуральному
Подсластитель
McDonalds
Бондюэль
Детское питание
Антибиотик
Вещества-отбеливатели
Эмульгатор
Сыры и творог
Мука и макаронные изделия
Грибы
Рыба и морепродукты
Ароматизатор
Напитки безалкогольные
Стабилизатор
Масла и жиры
Шоколад
Хлебобулочные изделия
Натуральные красители
Первые блюда
Молочные продукты
Гелеобразователь
Яйца
Стабилизаторы пены
Японская кухня
Фрукты
Компоненты продуктов питания
Овощи и зелень
Салаты
Новое
Почему опасно заниматься самолечением
Польза и вред от капусты кейл
Веганство и здоровье
Обработанная еда вредна. Что это такое?
Нормативные документы по применению пищевой добавки E-418
Разрешающие применение документы:
Украина
Перечень пищевых добавок, разрешенных для использования в пищевых продуктах
Евросоюз
Утвержденные евросоюзом пищевые добавки и их Е номера
Россия
Список пищевых добавок, разрешенных к применению при производстве пищевых продуктов
Беларусь
ПЕРЕЧЕНЬ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК, РАЗРЕШЕННЫХ ДЛЯ ПРИМЕНЕНИЯ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ПИЩЕВОЙ ПРОДУКЦИИ
Прочие документы:
Россия
1. Пищевые добавки для производства пищевых продуктов
Россия
3.1. Пищевые продукты, в которых регламентируется использование пищевых добавок
Россия
3.6. Гигиенические регламенты применения стабилизаторов консистстенции, эмульгаторов, загустителей, текстураторов и связующих агентов
Россия
ГИГИЕНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ ПО ПРИМЕНЕНИЮ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК
США
This Food Additives Status List, formerly called Appendix A of the Investigations Operations Manual (IOM), organizes additives found in many parts of 21 CFR into one alphabetized list.
Канада
Food additives permitted for use in Canada
США
Additives Permitted for Use in Food in General, Unless Otherwise Specified, in Accordance with GMP