Главная
Статьи
Пищевые добавки
Витамины
Микроэлементы
Добавки по категориям
E100
Пищевые красители
E200
Консерванты
E300
Антиоксиданты
E400
Стабилизаторы
E500
Эмульгаторы
E600
Усилители вкуса и аромата
E700
Антибиотики
E900
Антифламинги, глазирующие агенты
E1100
Ферменты, биологические катализаторы
E1200
Глазирователи, подсластители, разрыхлители и пр.
E1400
Модифицированные крахмалы
E1500
Химические растворители
Навигация
Таблицы калорийности продуктов
Витамины
Микроэлементы
Нормативные документы по пищевым добавкам
Добавки
E-422
E-202
E-211
E-220
E-330
E-503
E-476
E-1442
E-120
E-500
E-200
E-440
E-1520
E-466
E-407
E-223
E-536
E-551
E-122
E-133
E-951
E-471
E-322
E-129
E-452
E-110
E-450
E-124
E-950
E-171
E-415
E-412
E-250
E-102
E-509
E-338
E-621
E-339
E-331
Популярное
Ароматизаторы
Витамины бесполезны и даже опасны для жизни
Нитраты и Нитриты - что это?
Ислам и употребление пищевых добавок. Происхождение пищевых добавок
Пищевые добавки в хлебопечении
Слабоалкогольные напитки - это только вред
Вегитарианство и мясоедство
Самые вредные и опасные продукты и пищевые добавки. Генетически модифицированные продукты питания
Последние комментарии
Виктор Минск.:
Нас 7 миллиардов,а... требуется 1. Вот и травят как...
Влад:
Концентрация... ортофосфорной... кислоты в Кока-Коле...
Спартакус:
Полностью безопасной добавку Е 461 считать нельзя:...
Спартакус:
Особую осторожность... должны соблюдать люди, страдающие...
ТАТЬЯНА :
Приводит к остановке сердца
Пафнутий:
Малат натрия (E350) (яблочнокислый... натрий) считается...
Ольга:
Спасибо за ценные рекомендации,... к тому же собранные...
Михаил М:
Фигню несете. Природой созданы ботулотоксин,...
Рекламный блок
Метки
Осветлитель
Салаты
Гелеобразователь
Глазирующий агент
Торты
Мороженое
Рыба и морепродукты
Ароматизатор
Стабилизатор
Японская кухня
Мука и макаронные изделия
ГМО
Идентичный натуральному
Соки и компоты
Кондитерские изделия
Колбасные изделия
Масла и жиры
Бондюэль
Регулятор кислотности
Влагоудерживающие агенты
Мучные изделия
Яйца
Краситель
Усилитель вкуса и аромата
К пиву
Структураторы
Вещества-отбеливатели
Хлебобулочные изделия
Напитки безалкогольные
Ягоды
Натуральные красители
Носитель
Антиоксидант
Фрукты
Шоколад
Антибиотик
Детское питание
Напитки алкогольные
Грибы
Сыры и творог
Натуральное происхождение
Первые блюда
Орехи и сухофрукты
Макроэлементы
Загуститель
Стабилизаторы пены
Компоненты продуктов питания
Мясные продукты
Аллерген
Добавки, препятствующие...
Эмульгатор
Молочные продукты
Консервант
Подсластитель
Искусственное происхождение
СПЭНы
Крупы и каши
Сдобная выпечка
Овощи и зелень
McDonalds
Новое
Почему опасно заниматься самолечением
Польза и вред от капусты кейл
Веганство и здоровье
Обработанная еда вредна. Что это такое?
Нормативные документы по применению пищевой добавки E-415
Разрешающие применение документы:
Украина
Перечень пищевых добавок, разрешенных для использования в пищевых продуктах
Евросоюз
Утвержденные евросоюзом пищевые добавки и их Е номера
Россия
Таблица 9 ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ, ИСПОЛЬЗУЕМЫЕ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ОРГАНИЧЕСКИХ ПРОДУКТОВ РАСТИТЕЛЬНОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ
Россия
Список пищевых добавок, разрешенных к применению при производстве пищевых продуктов
Беларусь
ПЕРЕЧЕНЬ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК, РАЗРЕШЕННЫХ ДЛЯ ПРИМЕНЕНИЯ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ПИЩЕВОЙ ПРОДУКЦИИ
Прочие документы:
Россия
1. Пищевые добавки для производства пищевых продуктов
Россия
3.1. Пищевые продукты, в которых регламентируется использование пищевых добавок
Россия
3.6. Гигиенические регламенты применения стабилизаторов консистстенции, эмульгаторов, загустителей, текстураторов и связующих агентов
Россия
ГИГИЕНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ ПО ПРИМЕНЕНИЮ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК
США
This Food Additives Status List, formerly called Appendix A of the Investigations Operations Manual (IOM), organizes additives found in many parts of 21 CFR into one alphabetized list.
Канада
Food additives permitted for use in Canada
США
Additives Permitted for Use in Food in General, Unless Otherwise Specified, in Accordance with GMP