Главная
Статьи
Пищевые добавки
Витамины
Микроэлементы
Добавки по категориям
E100
Пищевые красители
E200
Консерванты
E300
Антиоксиданты
E400
Стабилизаторы
E500
Эмульгаторы
E600
Усилители вкуса и аромата
E700
Антибиотики
E900
Антифламинги, глазирующие агенты
E1100
Ферменты, биологические катализаторы
E1200
Глазирователи, подсластители, разрыхлители и пр.
E1400
Модифицированные крахмалы
E1500
Химические растворители
Навигация
Таблицы калорийности продуктов
Витамины
Микроэлементы
Нормативные документы по пищевым добавкам
Добавки
E-440
E-950
E-338
E-415
E-509
E-200
E-322
E-1520
E-202
E-124
E-536
E-120
E-450
E-220
E-951
E-122
E-412
E-476
E-1442
E-171
E-407
E-422
E-551
E-452
E-330
E-133
E-466
E-500
E-211
E-339
E-223
E-250
E-621
E-102
E-331
E-503
E-471
E-110
E-129
Популярное
Натуральная косметика.
Самые вредные и опасные продукты и пищевые добавки. Генетически модифицированные продукты питания
Модифицированные крахмалы. Что это такое?
Ароматизаторы
Натуральные красители
Улучшители муки, применяющиеся при выпечке хлеба
Пищевые добавки в хлебопечении
Еще раз о растишке
Последние комментарии
Виктор Минск.:
Нас 7 миллиардов,а... требуется 1. Вот и травят как...
Влад:
Концентрация... ортофосфорной... кислоты в Кока-Коле...
Спартакус:
Полностью безопасной добавку Е 461 считать нельзя:...
Спартакус:
Особую осторожность... должны соблюдать люди, страдающие...
ТАТЬЯНА :
Приводит к остановке сердца
Пафнутий:
Малат натрия (E350) (яблочнокислый... натрий) считается...
Ольга:
Спасибо за ценные рекомендации,... к тому же собранные...
Михаил М:
Фигню несете. Природой созданы ботулотоксин,...
Рекламный блок
Метки
Гелеобразователь
Стабилизаторы пены
Грибы
СПЭНы
Мучные изделия
Рыба и морепродукты
Торты
Краситель
Напитки алкогольные
Идентичный натуральному
Аллерген
Осветлитель
Молочные продукты
Сыры и творог
Антиоксидант
Крупы и каши
Антибиотик
Сдобная выпечка
ГМО
Масла и жиры
Усилитель вкуса и аромата
Регулятор кислотности
Яйца
Мороженое
Мясные продукты
Орехи и сухофрукты
Компоненты продуктов питания
Ягоды
Первые блюда
Колбасные изделия
Консервант
Салаты
Эмульгатор
Загуститель
Стабилизатор
Макроэлементы
Овощи и зелень
Шоколад
Влагоудерживающие агенты
Соки и компоты
Вещества-отбеливатели
Хлебобулочные изделия
Кондитерские изделия
Натуральное происхождение
Японская кухня
Детское питание
Бондюэль
Структураторы
Добавки, препятствующие...
Ароматизатор
Мука и макаронные изделия
Носитель
Искусственное происхождение
Напитки безалкогольные
Глазирующий агент
Натуральные красители
Подсластитель
Фрукты
McDonalds
К пиву
Новое
Почему опасно заниматься самолечением
Польза и вред от капусты кейл
Веганство и здоровье
Обработанная еда вредна. Что это такое?
Нормативные документы по применению пищевой добавки E-415
Разрешающие применение документы:
Украина
Перечень пищевых добавок, разрешенных для использования в пищевых продуктах
Евросоюз
Утвержденные евросоюзом пищевые добавки и их Е номера
Россия
Таблица 9 ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ, ИСПОЛЬЗУЕМЫЕ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ОРГАНИЧЕСКИХ ПРОДУКТОВ РАСТИТЕЛЬНОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ
Россия
Список пищевых добавок, разрешенных к применению при производстве пищевых продуктов
Беларусь
ПЕРЕЧЕНЬ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК, РАЗРЕШЕННЫХ ДЛЯ ПРИМЕНЕНИЯ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ПИЩЕВОЙ ПРОДУКЦИИ
Прочие документы:
Россия
1. Пищевые добавки для производства пищевых продуктов
Россия
3.1. Пищевые продукты, в которых регламентируется использование пищевых добавок
Россия
3.6. Гигиенические регламенты применения стабилизаторов консистстенции, эмульгаторов, загустителей, текстураторов и связующих агентов
Россия
ГИГИЕНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ ПО ПРИМЕНЕНИЮ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК
США
This Food Additives Status List, formerly called Appendix A of the Investigations Operations Manual (IOM), organizes additives found in many parts of 21 CFR into one alphabetized list.
Канада
Food additives permitted for use in Canada
США
Additives Permitted for Use in Food in General, Unless Otherwise Specified, in Accordance with GMP