Главная
Статьи
Пищевые добавки
Витамины
Микроэлементы
Добавки по категориям
E100
Пищевые красители
E200
Консерванты
E300
Антиоксиданты
E400
Стабилизаторы
E500
Эмульгаторы
E600
Усилители вкуса и аромата
E700
Антибиотики
E900
Антифламинги, глазирующие агенты
E1100
Ферменты, биологические катализаторы
E1200
Глазирователи, подсластители, разрыхлители и пр.
E1400
Модифицированные крахмалы
E1500
Химические растворители
Навигация
Таблицы калорийности продуктов
Витамины
Микроэлементы
Нормативные документы по пищевым добавкам
Добавки
E-536
E-220
E-331
E-200
E-202
E-339
E-330
E-407
E-250
E-102
E-440
E-1520
E-951
E-223
E-422
E-171
E-1442
E-466
E-950
E-621
E-211
E-471
E-503
E-551
E-450
E-133
E-415
E-124
E-412
E-110
E-120
E-476
E-129
E-322
E-338
E-122
E-509
E-452
E-500
Популярное
Конфеты Rondo с ароматом мяты
Слабоалкогольные напитки - это только вред
Вегитарианство и мясоедство
Поколение антибиотиков
Самые вредные и опасные продукты и пищевые добавки. Генетически модифицированные продукты питания
Вредные пищевые добавки Е
Модифицированные крахмалы. Что это такое?
Улучшители муки, применяющиеся при выпечке хлеба
Последние комментарии
Виталий:
Судя по тому что он популярен в Японии.это говорит...
ЭТ Я:
Присутствует... в сыре "Белебеевский"...
Тамара:
Прежде чем писать о безвредности... растворимых... солей...
Сергей:
Нет смысла, Дружище, доказывать что то стаду -...
Art:
И пишут эту литературу специально обученные люди,...
STOLAS:
В колбасные и сосисочные изделия
Сайра:
Ясен перец. Для ,"них" "нас" много, подсократить...
Елена:
Никто в домашнюю еду не кладет еее. Вкус хуже???
Рекламный блок
Метки
Соки и компоты
Сыры и творог
Салаты
ГМО
Сдобная выпечка
Влагоудерживающие агенты
Гелеобразователь
СПЭНы
Натуральные красители
Молочные продукты
Краситель
Яйца
Напитки безалкогольные
Стабилизатор
Консервант
Мучные изделия
Мука и макаронные изделия
Рыба и морепродукты
Орехи и сухофрукты
Макроэлементы
Эмульгатор
Компоненты продуктов питания
Масла и жиры
Японская кухня
Добавки, препятствующие...
Антибиотик
Носитель
Мясные продукты
Кондитерские изделия
Бондюэль
Искусственное происхождение
Детское питание
Регулятор кислотности
Антиоксидант
К пиву
Ягоды
Напитки алкогольные
Первые блюда
Фрукты
Вещества-отбеливатели
Натуральное происхождение
Крупы и каши
Хлебобулочные изделия
Идентичный натуральному
Мороженое
Осветлитель
Грибы
Колбасные изделия
Аллерген
McDonalds
Загуститель
Глазирующий агент
Шоколад
Структураторы
Стабилизаторы пены
Овощи и зелень
Торты
Подсластитель
Усилитель вкуса и аромата
Ароматизатор
Новое
Почему опасно заниматься самолечением
Польза и вред от капусты кейл
Веганство и здоровье
Обработанная еда вредна. Что это такое?
Нормативные документы по применению пищевой добавки E-415
Разрешающие применение документы:
Украина
Перечень пищевых добавок, разрешенных для использования в пищевых продуктах
Евросоюз
Утвержденные евросоюзом пищевые добавки и их Е номера
Россия
Таблица 9 ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ, ИСПОЛЬЗУЕМЫЕ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ОРГАНИЧЕСКИХ ПРОДУКТОВ РАСТИТЕЛЬНОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ
Россия
Список пищевых добавок, разрешенных к применению при производстве пищевых продуктов
Беларусь
ПЕРЕЧЕНЬ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК, РАЗРЕШЕННЫХ ДЛЯ ПРИМЕНЕНИЯ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ПИЩЕВОЙ ПРОДУКЦИИ
Прочие документы:
Россия
1. Пищевые добавки для производства пищевых продуктов
Россия
3.1. Пищевые продукты, в которых регламентируется использование пищевых добавок
Россия
3.6. Гигиенические регламенты применения стабилизаторов консистстенции, эмульгаторов, загустителей, текстураторов и связующих агентов
Россия
ГИГИЕНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ ПО ПРИМЕНЕНИЮ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК
США
This Food Additives Status List, formerly called Appendix A of the Investigations Operations Manual (IOM), organizes additives found in many parts of 21 CFR into one alphabetized list.
Канада
Food additives permitted for use in Canada
США
Additives Permitted for Use in Food in General, Unless Otherwise Specified, in Accordance with GMP