Главная
Статьи
Пищевые добавки
Витамины
Микроэлементы
Добавки по категориям
E100
Пищевые красители
E200
Консерванты
E300
Антиоксиданты
E400
Стабилизаторы
E500
Эмульгаторы
E600
Усилители вкуса и аромата
E700
Антибиотики
E900
Антифламинги, глазирующие агенты
E1100
Ферменты, биологические катализаторы
E1200
Глазирователи, подсластители, разрыхлители и пр.
E1400
Модифицированные крахмалы
E1500
Химические растворители
Навигация
Таблицы калорийности продуктов
Витамины
Микроэлементы
Нормативные документы по пищевым добавкам
Добавки
E-200
E-322
E-330
E-951
E-466
E-129
E-536
E-500
E-339
E-509
E-102
E-120
E-211
E-171
E-124
E-338
E-122
E-471
E-1520
E-1442
E-452
E-422
E-503
E-551
E-440
E-621
E-412
E-133
E-950
E-250
E-202
E-407
E-415
E-223
E-220
E-331
E-110
E-450
E-476
Популярное
Таблица калорийности продуктов
Самые вредные и опасные продукты и пищевые добавки. Генетически модифицированные продукты питания
Пищевые добавки в хлебопечении
Витамины бесполезны и даже опасны для жизни
Химические оливки (маслины)
О безопасности кока-колы
Давать ли детям кукурузные палочки?
Улучшители муки, применяющиеся при выпечке хлеба
Последние комментарии
Ольга:
Раньше работали экстрактом стевии, при производстве...
Евгений:
Очень важно говорить конкретно. Высокомолекулрный...
Александр:
ГМО тайком просовывать... по закону нельзя; а вообще...
Бахтияр:
Почему государство... зная об опасности для здоровья...
Алиса:
Ключевые слова: если отказывается... организм!!!!
Алиса:
О чём Вы спорите... блин! Предки этой дамы...
Ivan:
Причем тут мясо, статья про нитрат натрия, объясните...
Иван:
Причем тут мясо и нитрат натрия?
Рекламный блок
Метки
Загуститель
Напитки алкогольные
Влагоудерживающие агенты
Бондюэль
Сыры и творог
Стабилизаторы пены
Мясные продукты
McDonalds
Хлебобулочные изделия
К пиву
Сдобная выпечка
Детское питание
Салаты
Искусственное происхождение
Вещества-отбеливатели
Шоколад
ГМО
Антиоксидант
Мучные изделия
Консервант
Соки и компоты
Добавки, препятствующие...
Компоненты продуктов питания
Крупы и каши
Первые блюда
Фрукты
Идентичный натуральному
Усилитель вкуса и аромата
Структураторы
Японская кухня
Ягоды
Носитель
Регулятор кислотности
Напитки безалкогольные
Краситель
Овощи и зелень
Осветлитель
Кондитерские изделия
Торты
Антибиотик
Подсластитель
Грибы
Масла и жиры
Глазирующий агент
Гелеобразователь
Натуральные красители
Яйца
Стабилизатор
Мороженое
Натуральное происхождение
Колбасные изделия
Молочные продукты
Аллерген
Ароматизатор
Мука и макаронные изделия
Эмульгатор
СПЭНы
Рыба и морепродукты
Орехи и сухофрукты
Новое
Обработанная еда вредна. Что это такое?
Пропионаты могут вызывать диабет второго типа
Сахар. Лишний вес. Инсулиновые качели.
КИСЕЛЬ ВИШНЕВЫЙ МАГЕТА
Нормативные документы по применению пищевой добавки E-413
Разрешающие применение документы:
Украина
Перечень пищевых добавок, разрешенных для использования в пищевых продуктах
Евросоюз
Утвержденные евросоюзом пищевые добавки и их Е номера
Россия
Таблица 9 ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ, ИСПОЛЬЗУЕМЫЕ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ОРГАНИЧЕСКИХ ПРОДУКТОВ РАСТИТЕЛЬНОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ
Россия
Таблица 13 ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ, КОТОРЫЕ МОГУТ БЫТЬ ИСПОЛЬЗОВАНЫ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ОРГАНИЧЕСКИХ ПРОДУКТОВ ЖИВОТНОВОДСТВА И ПЧЕЛОВОДСТВА
Россия
Список пищевых добавок, разрешенных к применению при производстве пищевых продуктов
Беларусь
ПЕРЕЧЕНЬ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК, РАЗРЕШЕННЫХ ДЛЯ ПРИМЕНЕНИЯ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ПИЩЕВОЙ ПРОДУКЦИИ
Прочие документы:
Россия
1. Пищевые добавки для производства пищевых продуктов
Россия
3.6. Гигиенические регламенты применения стабилизаторов консистстенции, эмульгаторов, загустителей, текстураторов и связующих агентов
Россия
ГИГИЕНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ ПО ПРИМЕНЕНИЮ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК
США
This Food Additives Status List, formerly called Appendix A of the Investigations Operations Manual (IOM), organizes additives found in many parts of 21 CFR into one alphabetized list.
Канада
Food additives permitted for use in Canada
США
Additives Permitted for Use in Food in General, Unless Otherwise Specified, in Accordance with GMP