Главная
Статьи
Пищевые добавки
Витамины
Микроэлементы
Добавки по категориям
E100
Пищевые красители
E200
Консерванты
E300
Антиоксиданты
E400
Стабилизаторы
E500
Эмульгаторы
E600
Усилители вкуса и аромата
E700
Антибиотики
E900
Антифламинги, глазирующие агенты
E1100
Ферменты, биологические катализаторы
E1200
Глазирователи, подсластители, разрыхлители и пр.
E1400
Модифицированные крахмалы
E1500
Химические растворители
Навигация
Таблицы калорийности продуктов
Витамины
Микроэлементы
Нормативные документы по пищевым добавкам
Добавки
E-250
E-415
E-503
E-322
E-331
E-509
E-339
E-120
E-122
E-220
E-471
E-129
E-422
E-223
E-950
E-407
E-621
E-412
E-551
E-500
E-466
E-124
E-133
E-110
E-536
E-452
E-102
E-200
E-211
E-440
E-450
E-330
E-1520
E-338
E-202
E-171
E-476
E-1442
E-951
Популярное
Ислам и употребление пищевых добавок. Происхождение пищевых добавок
Вся правда о колбасе или состав колбасы «Салями»
Давать ли детям кукурузные палочки?
Ароматизаторы
Нитраты и Нитриты - что это?
Пальмовое масло
Продукты с этими добавками желательно исключить из рациона
Дрянь в тарелке
Последние комментарии
Виктор Минск.:
Нас 7 миллиардов,а... требуется 1. Вот и травят как...
Влад:
Концентрация... ортофосфорной... кислоты в Кока-Коле...
Спартакус:
Полностью безопасной добавку Е 461 считать нельзя:...
Спартакус:
Особую осторожность... должны соблюдать люди, страдающие...
ТАТЬЯНА :
Приводит к остановке сердца
Пафнутий:
Малат натрия (E350) (яблочнокислый... натрий) считается...
Ольга:
Спасибо за ценные рекомендации,... к тому же собранные...
Михаил М:
Фигню несете. Природой созданы ботулотоксин,...
Рекламный блок
Метки
Напитки безалкогольные
Сыры и творог
Антиоксидант
Хлебобулочные изделия
Ароматизатор
Стабилизаторы пены
Колбасные изделия
ГМО
McDonalds
Бондюэль
Подсластитель
Мучные изделия
Кондитерские изделия
Напитки алкогольные
Гелеобразователь
Детское питание
Рыба и морепродукты
Идентичный натуральному
Стабилизатор
Антибиотик
Натуральное происхождение
Эмульгатор
Глазирующий агент
Аллерген
Грибы
Соки и компоты
Макроэлементы
СПЭНы
Вещества-отбеливатели
Овощи и зелень
Краситель
Фрукты
Молочные продукты
Ягоды
Первые блюда
Крупы и каши
Торты
Мука и макаронные изделия
Салаты
Сдобная выпечка
Японская кухня
Добавки, препятствующие...
Компоненты продуктов питания
Осветлитель
Натуральные красители
Носитель
Влагоудерживающие агенты
Масла и жиры
Искусственное происхождение
Орехи и сухофрукты
Регулятор кислотности
Загуститель
Яйца
Консервант
Мясные продукты
Мороженое
К пиву
Усилитель вкуса и аромата
Структураторы
Шоколад
Новое
Почему опасно заниматься самолечением
Польза и вред от капусты кейл
Веганство и здоровье
Обработанная еда вредна. Что это такое?
Нормативные документы по применению пищевой добавки E-411
Разрешающие применение документы:
Украина
Перечень пищевых добавок, разрешенных для использования в пищевых продуктах
Россия
Список пищевых добавок, разрешенных к применению при производстве пищевых продуктов
Прочие документы:
Россия
1. Пищевые добавки для производства пищевых продуктов
Россия
3.6. Гигиенические регламенты применения стабилизаторов консистстенции, эмульгаторов, загустителей, текстураторов и связующих агентов
Россия
ГИГИЕНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ ПО ПРИМЕНЕНИЮ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК
США
This Food Additives Status List, formerly called Appendix A of the Investigations Operations Manual (IOM), organizes additives found in many parts of 21 CFR into one alphabetized list.
Канада
Food additives permitted for use in Canada