Главная
Статьи
Пищевые добавки
Витамины
Микроэлементы
Добавки по категориям
E100
Пищевые красители
E200
Консерванты
E300
Антиоксиданты
E400
Стабилизаторы
E500
Эмульгаторы
E600
Усилители вкуса и аромата
E700
Антибиотики
E900
Антифламинги, глазирующие агенты
E1100
Ферменты, биологические катализаторы
E1200
Глазирователи, подсластители, разрыхлители и пр.
E1400
Модифицированные крахмалы
E1500
Химические растворители
Навигация
Таблицы калорийности продуктов
Витамины
Микроэлементы
Нормативные документы по пищевым добавкам
Добавки
E-950
E-450
E-122
E-331
E-412
E-171
E-1520
E-415
E-503
E-102
E-951
E-129
E-551
E-338
E-476
E-330
E-500
E-124
E-223
E-509
E-133
E-110
E-466
E-250
E-1442
E-621
E-440
E-536
E-220
E-120
E-202
E-200
E-322
E-452
E-471
E-422
E-211
E-407
E-339
Популярное
Продукты с этими добавками желательно исключить из рациона
Генетически модифицированные продукты
Краткая история ГМО
Главный враг - плохое питание
Еще раз о растишке
Е1442 - удар по поджелудочной
Конфеты Rondo с ароматом мяты
Консерванты, красители, ароматизаторы - угроза вашему здоровью!
Последние комментарии
Ольга:
Раньше работали экстрактом стевии, при производстве...
Евгений:
Очень важно говорить конкретно. Высокомолекулрный...
Александр:
ГМО тайком просовывать... по закону нельзя; а вообще...
Бахтияр:
Почему государство... зная об опасности для здоровья...
Алиса:
Ключевые слова: если отказывается... организм!!!!
Алиса:
О чём Вы спорите... блин! Предки этой дамы...
Ivan:
Причем тут мясо, статья про нитрат натрия, объясните...
Иван:
Причем тут мясо и нитрат натрия?
Рекламный блок
Метки
Искусственное происхождение
Бондюэль
Соки и компоты
Подсластитель
Напитки безалкогольные
Добавки, препятствующие...
McDonalds
Орехи и сухофрукты
Загуститель
Антиоксидант
Грибы
Овощи и зелень
Эмульгатор
ГМО
Мучные изделия
Ароматизатор
СПЭНы
Первые блюда
Регулятор кислотности
Вещества-отбеливатели
Носитель
Напитки алкогольные
Компоненты продуктов питания
Кондитерские изделия
Краситель
Шоколад
Влагоудерживающие агенты
Торты
Натуральные красители
Ягоды
Консервант
Фрукты
К пиву
Молочные продукты
Стабилизатор
Антибиотик
Сыры и творог
Стабилизаторы пены
Натуральное происхождение
Осветлитель
Мука и макаронные изделия
Мороженое
Идентичный натуральному
Колбасные изделия
Усилитель вкуса и аромата
Структураторы
Детское питание
Глазирующий агент
Яйца
Хлебобулочные изделия
Рыба и морепродукты
Мясные продукты
Аллерген
Сдобная выпечка
Японская кухня
Крупы и каши
Салаты
Масла и жиры
Гелеобразователь
Новое
Обработанная еда вредна. Что это такое?
Пропионаты могут вызывать диабет второго типа
Сахар. Лишний вес. Инсулиновые качели.
КИСЕЛЬ ВИШНЕВЫЙ МАГЕТА
Нормативные документы по применению пищевой добавки E-410
Разрешающие применение документы:
Украина
Перечень пищевых добавок, разрешенных для использования в пищевых продуктах
Евросоюз
Утвержденные евросоюзом пищевые добавки и их Е номера
Россия
Таблица 9 ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ, ИСПОЛЬЗУЕМЫЕ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ОРГАНИЧЕСКИХ ПРОДУКТОВ РАСТИТЕЛЬНОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ
Россия
Таблица 13 ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ, КОТОРЫЕ МОГУТ БЫТЬ ИСПОЛЬЗОВАНЫ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ОРГАНИЧЕСКИХ ПРОДУКТОВ ЖИВОТНОВОДСТВА И ПЧЕЛОВОДСТВА
Россия
Список пищевых добавок, разрешенных к применению при производстве пищевых продуктов
Беларусь
ПЕРЕЧЕНЬ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК, РАЗРЕШЕННЫХ ДЛЯ ПРИМЕНЕНИЯ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ПИЩЕВОЙ ПРОДУКЦИИ
Прочие документы:
Россия
1. Пищевые добавки для производства пищевых продуктов
Россия
3.1. Пищевые продукты, в которых регламентируется использование пищевых добавок
Россия
3.6. Гигиенические регламенты применения стабилизаторов консистстенции, эмульгаторов, загустителей, текстураторов и связующих агентов
Россия
ГИГИЕНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ ПО ПРИМЕНЕНИЮ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК
Евросоюз
Specific priorities for certain food additives within the functional classes of food additives
США
This Food Additives Status List, formerly called Appendix A of the Investigations Operations Manual (IOM), organizes additives found in many parts of 21 CFR into one alphabetized list.
Канада
Food additives permitted for use in Canada
США
Additives Permitted for Use in Food in General, Unless Otherwise Specified, in Accordance with GMP