Главная
Статьи
Пищевые добавки
Витамины
Микроэлементы
Добавки по категориям
E100
Пищевые красители
E200
Консерванты
E300
Антиоксиданты
E400
Стабилизаторы
E500
Эмульгаторы
E600
Усилители вкуса и аромата
E700
Антибиотики
E900
Антифламинги, глазирующие агенты
E1100
Ферменты, биологические катализаторы
E1200
Глазирователи, подсластители, разрыхлители и пр.
E1400
Модифицированные крахмалы
E1500
Химические растворители
Навигация
Таблицы калорийности продуктов
Витамины
Микроэлементы
Нормативные документы по пищевым добавкам
Добавки
E-621
E-476
E-500
E-122
E-407
E-250
E-1442
E-415
E-412
E-950
E-466
E-338
E-450
E-223
E-509
E-536
E-422
E-1520
E-129
E-951
E-440
E-452
E-471
E-220
E-202
E-503
E-171
E-200
E-339
E-551
E-331
E-211
E-330
E-322
E-133
E-102
E-110
E-120
E-124
Популярное
Консерванты, красители, ароматизаторы - угроза вашему здоровью!
Химические оливки (маслины)
Опять ГМО
О безопасности кока-колы
Самые вредные и опасные продукты и пищевые добавки. Генетически модифицированные продукты питания
Список вредных пищевых добавок с описанием
Гипохлорит натрия для обработки питьевой воды
Пищевые добавки в хлебопечении
Последние комментарии
Ольга:
Ирина, сначала сходите в школу, подтяните русский...
Виталий:
Судя по тому что он популярен в Японии.это говорит...
ЭТ Я:
Присутствует... в сыре "Белебеевский"...
Тамара:
Прежде чем писать о безвредности... растворимых... солей...
Сергей:
Нет смысла, Дружище, доказывать что то стаду -...
Art:
И пишут эту литературу специально обученные люди,...
STOLAS:
В колбасные и сосисочные изделия
Сайра:
Ясен перец. Для ,"них" "нас" много, подсократить...
Рекламный блок
Метки
Гелеобразователь
Влагоудерживающие агенты
Подсластитель
Бондюэль
Идентичный натуральному
Первые блюда
Макроэлементы
Усилитель вкуса и аромата
Аллерген
Орехи и сухофрукты
Эмульгатор
Натуральные красители
Консервант
Соки и компоты
Сыры и творог
Детское питание
Стабилизатор
Добавки, препятствующие...
Грибы
Хлебобулочные изделия
Мука и макаронные изделия
Молочные продукты
Торты
Компоненты продуктов питания
СПЭНы
Ароматизатор
Загуститель
Натуральное происхождение
Овощи и зелень
Сдобная выпечка
Антиоксидант
Колбасные изделия
Крупы и каши
Мучные изделия
Краситель
Масла и жиры
Рыба и морепродукты
Напитки алкогольные
Искусственное происхождение
К пиву
Мороженое
Яйца
Напитки безалкогольные
Мясные продукты
Кондитерские изделия
McDonalds
Японская кухня
Салаты
Структураторы
Антибиотик
ГМО
Вещества-отбеливатели
Регулятор кислотности
Носитель
Ягоды
Глазирующий агент
Фрукты
Шоколад
Осветлитель
Стабилизаторы пены
Новое
Почему опасно заниматься самолечением
Польза и вред от капусты кейл
Веганство и здоровье
Обработанная еда вредна. Что это такое?
Нормативные документы по применению пищевой добавки E-402
Разрешающие применение документы:
Украина
Перечень пищевых добавок, разрешенных для использования в пищевых продуктах
Евросоюз
Утвержденные евросоюзом пищевые добавки и их Е номера
Россия
Таблица 9 ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ, ИСПОЛЬЗУЕМЫЕ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ОРГАНИЧЕСКИХ ПРОДУКТОВ РАСТИТЕЛЬНОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ
Россия
Список пищевых добавок, разрешенных к применению при производстве пищевых продуктов
Беларусь
ПЕРЕЧЕНЬ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК, РАЗРЕШЕННЫХ ДЛЯ ПРИМЕНЕНИЯ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ПИЩЕВОЙ ПРОДУКЦИИ
Прочие документы:
Россия
1. Пищевые добавки для производства пищевых продуктов
Россия
3.1. Пищевые продукты, в которых регламентируется использование пищевых добавок
Россия
3.6. Гигиенические регламенты применения стабилизаторов консистстенции, эмульгаторов, загустителей, текстураторов и связующих агентов
Россия
ГИГИЕНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ ПО ПРИМЕНЕНИЮ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК
США
This Food Additives Status List, formerly called Appendix A of the Investigations Operations Manual (IOM), organizes additives found in many parts of 21 CFR into one alphabetized list.
Канада
Food additives permitted for use in Canada
США
Additives Permitted for Use in Food in General, Unless Otherwise Specified, in Accordance with GMP