Главная
Статьи
Пищевые добавки
Витамины
Микроэлементы
Добавки по категориям
E100
Пищевые красители
E200
Консерванты
E300
Антиоксиданты
E400
Стабилизаторы
E500
Эмульгаторы
E600
Усилители вкуса и аромата
E700
Антибиотики
E900
Антифламинги, глазирующие агенты
E1100
Ферменты, биологические катализаторы
E1200
Глазирователи, подсластители, разрыхлители и пр.
E1400
Модифицированные крахмалы
E1500
Химические растворители
Навигация
Таблицы калорийности продуктов
Витамины
Микроэлементы
Нормативные документы по пищевым добавкам
Добавки
E-120
E-339
E-407
E-452
E-412
E-250
E-503
E-476
E-102
E-171
E-200
E-338
E-621
E-133
E-223
E-536
E-422
E-202
E-129
E-415
E-110
E-331
E-330
E-322
E-551
E-466
E-450
E-471
E-509
E-440
E-220
E-1520
E-951
E-950
E-124
E-1442
E-500
E-122
E-211
Популярное
Ароматизаторы
Витамин С (аскорбиновая кислота)
Чем обрабатывают яблоки и другие фрукты и овощи
Слабоалкогольные напитки - это только вред
Модифицированные крахмалы. Что это такое?
Консерванты, красители, ароматизаторы - угроза вашему здоровью!
Е1442 - удар по поджелудочной
Вегитарианство и мясоедство
Последние комментарии
Виктор Минск.:
Нас 7 миллиардов,а... требуется 1. Вот и травят как...
Влад:
Концентрация... ортофосфорной... кислоты в Кока-Коле...
Спартакус:
Полностью безопасной добавку Е 461 считать нельзя:...
Спартакус:
Особую осторожность... должны соблюдать люди, страдающие...
ТАТЬЯНА :
Приводит к остановке сердца
Пафнутий:
Малат натрия (E350) (яблочнокислый... натрий) считается...
Ольга:
Спасибо за ценные рекомендации,... к тому же собранные...
Михаил М:
Фигню несете. Природой созданы ботулотоксин,...
Рекламный блок
Метки
Мука и макаронные изделия
Эмульгатор
Усилитель вкуса и аромата
Рыба и морепродукты
Первые блюда
Торты
Напитки алкогольные
Подсластитель
Влагоудерживающие агенты
Краситель
Японская кухня
Молочные продукты
Мучные изделия
Детское питание
Овощи и зелень
Салаты
Натуральные красители
Грибы
Мороженое
Сдобная выпечка
Ягоды
Аллерген
Мясные продукты
К пиву
Глазирующий агент
Компоненты продуктов питания
Вещества-отбеливатели
Стабилизаторы пены
Идентичный натуральному
Добавки, препятствующие...
Антибиотик
Ароматизатор
McDonalds
Макроэлементы
Сыры и творог
Орехи и сухофрукты
Искусственное происхождение
Фрукты
Крупы и каши
СПЭНы
Осветлитель
Колбасные изделия
Натуральное происхождение
Регулятор кислотности
Яйца
Структураторы
Гелеобразователь
Шоколад
Стабилизатор
Соки и компоты
Антиоксидант
Бондюэль
Кондитерские изделия
Напитки безалкогольные
Хлебобулочные изделия
Носитель
Загуститель
ГМО
Масла и жиры
Консервант
Новое
Почему опасно заниматься самолечением
Польза и вред от капусты кейл
Веганство и здоровье
Обработанная еда вредна. Что это такое?
Нормативные документы по применению пищевой добавки E-401
Разрешающие применение документы:
Украина
Перечень пищевых добавок, разрешенных для использования в пищевых продуктах
Евросоюз
Утвержденные евросоюзом пищевые добавки и их Е номера
Россия
Таблица 9 ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ, ИСПОЛЬЗУЕМЫЕ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ОРГАНИЧЕСКИХ ПРОДУКТОВ РАСТИТЕЛЬНОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ
Россия
Список пищевых добавок, разрешенных к применению при производстве пищевых продуктов
Беларусь
ПЕРЕЧЕНЬ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК, РАЗРЕШЕННЫХ ДЛЯ ПРИМЕНЕНИЯ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ПИЩЕВОЙ ПРОДУКЦИИ
Прочие документы:
Россия
1. Пищевые добавки для производства пищевых продуктов
Россия
3.1. Пищевые продукты, в которых регламентируется использование пищевых добавок
Россия
3.6. Гигиенические регламенты применения стабилизаторов консистстенции, эмульгаторов, загустителей, текстураторов и связующих агентов
Россия
ГИГИЕНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ ПО ПРИМЕНЕНИЮ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК
США
This Food Additives Status List, formerly called Appendix A of the Investigations Operations Manual (IOM), organizes additives found in many parts of 21 CFR into one alphabetized list.
Канада
Food additives permitted for use in Canada
США
Additives Permitted for Use in Food in General, Unless Otherwise Specified, in Accordance with GMP