Главная
Статьи
Пищевые добавки
Витамины
Микроэлементы
Добавки по категориям
E100
Пищевые красители
E200
Консерванты
E300
Антиоксиданты
E400
Стабилизаторы
E500
Эмульгаторы
E600
Усилители вкуса и аромата
E700
Антибиотики
E900
Антифламинги, глазирующие агенты
E1100
Ферменты, биологические катализаторы
E1200
Глазирователи, подсластители, разрыхлители и пр.
E1400
Модифицированные крахмалы
E1500
Химические растворители
Навигация
Таблицы калорийности продуктов
Витамины
Микроэлементы
Нормативные документы по пищевым добавкам
Добавки
E-412
E-1520
E-338
E-536
E-250
E-476
E-950
E-124
E-415
E-171
E-500
E-509
E-466
E-322
E-122
E-133
E-129
E-211
E-407
E-440
E-200
E-339
E-330
E-471
E-621
E-102
E-110
E-331
E-551
E-120
E-223
E-220
E-503
E-452
E-1442
E-202
E-951
E-450
E-422
Популярное
Какие продукты содержат ГМО и как это узнать?
Ислам и употребление пищевых добавок. Происхождение пищевых добавок
Поколение антибиотиков
Добавки, не рекомендуемые Санкт-Петербургским экологическим союзом, и запрещенные добавки
О вредной пище
Вредны ли дрожжи для здоровья?
Нитраты и нитриты. Влияние на организм человека
Генетически модифицированные продукты и организмы (ГМО) в действии
Последние комментарии
Мария:
Добавить ферроцианид... в соль не забыли,якобы... для...
Mария:
А витамин В12 в виде цианокобаламина... плохо усваивается,...
Виктор Минск.:
Нас 7 миллиардов,а... требуется 1. Вот и травят как...
Влад:
Концентрация... ортофосфорной... кислоты в Кока-Коле...
Спартакус:
Полностью безопасной добавку Е 461 считать нельзя:...
Спартакус:
Особую осторожность... должны соблюдать люди, страдающие...
ТАТЬЯНА :
Приводит к остановке сердца
Пафнутий:
Малат натрия (E350) (яблочнокислый... натрий) считается...
Рекламный блок
Метки
Фрукты
Напитки безалкогольные
Японская кухня
Регулятор кислотности
ГМО
Мясные продукты
Яйца
СПЭНы
Бондюэль
Добавки, препятствующие...
Консервант
Натуральные красители
Сдобная выпечка
Искусственное происхождение
Макроэлементы
Ароматизатор
Вещества-отбеливатели
McDonalds
Масла и жиры
Стабилизатор
Антиоксидант
Сыры и творог
Первые блюда
Ягоды
Напитки алкогольные
Кондитерские изделия
Колбасные изделия
Краситель
Детское питание
Носитель
Салаты
Аллерген
Хлебобулочные изделия
Мороженое
Загуститель
Осветлитель
Натуральное происхождение
К пиву
Компоненты продуктов питания
Подсластитель
Крупы и каши
Глазирующий агент
Гелеобразователь
Эмульгатор
Мука и макаронные изделия
Мучные изделия
Влагоудерживающие агенты
Рыба и морепродукты
Усилитель вкуса и аромата
Орехи и сухофрукты
Соки и компоты
Грибы
Овощи и зелень
Молочные продукты
Шоколад
Стабилизаторы пены
Торты
Идентичный натуральному
Структураторы
Антибиотик
Новое
Почему опасно заниматься самолечением
Польза и вред от капусты кейл
Веганство и здоровье
Обработанная еда вредна. Что это такое?
Нормативные документы по применению пищевой добавки E-401
Разрешающие применение документы:
Украина
Перечень пищевых добавок, разрешенных для использования в пищевых продуктах
Евросоюз
Утвержденные евросоюзом пищевые добавки и их Е номера
Россия
Таблица 9 ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ, ИСПОЛЬЗУЕМЫЕ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ОРГАНИЧЕСКИХ ПРОДУКТОВ РАСТИТЕЛЬНОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ
Россия
Список пищевых добавок, разрешенных к применению при производстве пищевых продуктов
Беларусь
ПЕРЕЧЕНЬ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК, РАЗРЕШЕННЫХ ДЛЯ ПРИМЕНЕНИЯ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ПИЩЕВОЙ ПРОДУКЦИИ
Прочие документы:
Россия
1. Пищевые добавки для производства пищевых продуктов
Россия
3.1. Пищевые продукты, в которых регламентируется использование пищевых добавок
Россия
3.6. Гигиенические регламенты применения стабилизаторов консистстенции, эмульгаторов, загустителей, текстураторов и связующих агентов
Россия
ГИГИЕНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ ПО ПРИМЕНЕНИЮ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК
США
This Food Additives Status List, formerly called Appendix A of the Investigations Operations Manual (IOM), organizes additives found in many parts of 21 CFR into one alphabetized list.
Канада
Food additives permitted for use in Canada
США
Additives Permitted for Use in Food in General, Unless Otherwise Specified, in Accordance with GMP