• Рекламный блок

    Метки

    Идентичный натуральному К пиву Яйца Носитель Кондитерские изделия Салаты Напитки алкогольные Консервант Влагоудерживающие агенты Добавки, препятствующие... Сдобная выпечка Осветлитель Орехи и сухофрукты Эмульгатор Колбасные изделия Хлебобулочные изделия Рыба и морепродукты Грибы Натуральные красители Шоколад Детское питание Подсластитель Аллерген Антиоксидант Напитки безалкогольные Стабилизатор Молочные продукты Масла и жиры Краситель Первые блюда Компоненты продуктов питания Фрукты Регулятор кислотности Японская кухня Мучные изделия Стабилизаторы пены Искусственное происхождение Торты Крупы и каши Соки и компоты Овощи и зелень Загуститель Усилитель вкуса и аромата Мука и макаронные изделия Ягоды Ароматизатор Сыры и творог Натуральное происхождение СПЭНы ГМО Бондюэль Глазирующий агент McDonalds Вещества-отбеливатели Антибиотик Структураторы Мясные продукты Мороженое Гелеобразователь

    Нормативные документы по применению пищевой добавки E-337

    Разрешающие применение документы:

    ЕвросоюзУтвержденные евросоюзом пищевые добавки и их Е номера
    Россия Список пищевых добавок, разрешенных к применению при производстве пищевых продуктов
    БеларусьПЕРЕЧЕНЬ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК, РАЗРЕШЕННЫХ ДЛЯ ПРИМЕНЕНИЯ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ПИЩЕВОЙ ПРОДУКЦИИ

    Прочие документы:

    Россия1. Пищевые добавки для производства пищевых продуктов
    Россия3.1. Пищевые продукты, в которых регламентируется использование пищевых добавок
    Россия3.2. Гигиенические регламенты применения кислот, оснований и солей
    Россия3.6. Гигиенические регламенты применения стабилизаторов консистстенции, эмульгаторов, загустителей, текстураторов и связующих агентов
    СШАThis Food Additives Status List, formerly called Appendix A of the Investigations Operations Manual (IOM), organizes additives found in many parts of 21 CFR into one alphabetized list.
    КанадаFood additives permitted for use in Canada

    Выдержка из кодекса Всемирной Организации Здравохранения (ВОЗ)

    и продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (FAO)
    CODEX GENERAL STANDARD FOR FOOD ADDITIVES
    Кодекс содержит информацию о безопасных пищевых добавках и нормах их применения в пищевых продуктах. Кодекс согласован экспертным комитетом ВОЗ и FAO и отвечает международным стандартам:

    E-337 Potassium sodium L(+)-tartrate

    Используется как Acidity regulator, Sequestrant, Stabilizer
    Таблица норм приемлемого дневного потребления:
    ИндексКатегория продуктов питанияОриентировочная норма потребления E-337 для человека массой 50кг
    14.1.2.1Фруктовый сок200 г/сутки
    14.1.2.3Концентраты для фруктовых соков200 г/сутки
    14.1.3.1Фруктовый нектар200 г/сутки
    14.1.3.3Концентраты для фруктового нектара200 г/сутки