• Рекламный блок

    Метки

    Ягоды Масла и жиры Грибы Антибиотик Кондитерские изделия Регулятор кислотности Структураторы Компоненты продуктов питания К пиву McDonalds Натуральные красители Салаты Эмульгатор Торты Загуститель Натуральное происхождение Мучные изделия Яйца Хлебобулочные изделия Крупы и каши Бондюэль Рыба и морепродукты Носитель Гелеобразователь Шоколад Овощи и зелень Мороженое СПЭНы Напитки безалкогольные Ароматизатор Макроэлементы Первые блюда Колбасные изделия Добавки, препятствующие... Осветлитель Детское питание Японская кухня Напитки алкогольные Фрукты ГМО Аллерген Антиоксидант Стабилизаторы пены Краситель Консервант Подсластитель Вещества-отбеливатели Сыры и творог Искусственное происхождение Глазирующий агент Мука и макаронные изделия Стабилизатор Соки и компоты Сдобная выпечка Молочные продукты Мясные продукты Орехи и сухофрукты Идентичный натуральному Усилитель вкуса и аромата Влагоудерживающие агенты

    Нормативные документы по применению пищевой добавки E-337

    Разрешающие применение документы:

    ЕвросоюзУтвержденные евросоюзом пищевые добавки и их Е номера
    Россия Список пищевых добавок, разрешенных к применению при производстве пищевых продуктов
    БеларусьПЕРЕЧЕНЬ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК, РАЗРЕШЕННЫХ ДЛЯ ПРИМЕНЕНИЯ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ПИЩЕВОЙ ПРОДУКЦИИ

    Прочие документы:

    Россия1. Пищевые добавки для производства пищевых продуктов
    Россия3.1. Пищевые продукты, в которых регламентируется использование пищевых добавок
    Россия3.2. Гигиенические регламенты применения кислот, оснований и солей
    Россия3.6. Гигиенические регламенты применения стабилизаторов консистстенции, эмульгаторов, загустителей, текстураторов и связующих агентов
    СШАThis Food Additives Status List, formerly called Appendix A of the Investigations Operations Manual (IOM), organizes additives found in many parts of 21 CFR into one alphabetized list.
    КанадаFood additives permitted for use in Canada

    Выдержка из кодекса Всемирной Организации Здравохранения (ВОЗ)

    и продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (FAO)
    CODEX GENERAL STANDARD FOR FOOD ADDITIVES
    Кодекс содержит информацию о безопасных пищевых добавках и нормах их применения в пищевых продуктах. Кодекс согласован экспертным комитетом ВОЗ и FAO и отвечает международным стандартам:

    E-337 Potassium sodium L(+)-tartrate

    Используется как Acidity regulator, Sequestrant, Stabilizer
    Таблица норм приемлемого дневного потребления:
    ИндексКатегория продуктов питанияОриентировочная норма потребления E-337 для человека массой 50кг
    14.1.2.1Фруктовый сок200 г/сутки
    14.1.2.3Концентраты для фруктовых соков200 г/сутки
    14.1.3.1Фруктовый нектар200 г/сутки
    14.1.3.3Концентраты для фруктового нектара200 г/сутки


    2008 - 2026 гг. Пищевые добавки — влияние на здоровье, общая информация.
    Обратная связь Мобильная версия