Рекламный блок

Метки

Детское питание ГМО Идентичный натуральному Фрукты Стабилизаторы пены Хлебобулочные изделия Аллерген Японская кухня McDonalds Орехи и сухофрукты Первые блюда Стабилизатор Ягоды Грибы Натуральное происхождение Консервант Мясные продукты Регулятор кислотности Торты Краситель Колбасные изделия Овощи и зелень Салаты Антибиотик Крупы и каши Молочные продукты Кондитерские изделия Сыры и творог Структураторы Напитки безалкогольные Макроэлементы Напитки алкогольные Антиоксидант Сдобная выпечка Рыба и морепродукты Эмульгатор Соки и компоты Мучные изделия Натуральные красители Носитель Яйца Масла и жиры Влагоудерживающие агенты Загуститель Мука и макаронные изделия Гелеобразователь Усилитель вкуса и аромата Искусственное происхождение Вещества-отбеливатели СПЭНы Мороженое Осветлитель К пиву Добавки, препятствующие... Компоненты продуктов питания Ароматизатор Шоколад Бондюэль Подсластитель Глазирующий агент

Нормативные документы по применению пищевой добавки E-332

Разрешающие применение документы:

УкраинаПеречень пищевых добавок, разрешенных для использования в пищевых продуктах
ЕвросоюзУтвержденные евросоюзом пищевые добавки и их Е номера
Россия Список пищевых добавок, разрешенных к применению при производстве пищевых продуктов
БеларусьПЕРЕЧЕНЬ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК, РАЗРЕШЕННЫХ ДЛЯ ПРИМЕНЕНИЯ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ПИЩЕВОЙ ПРОДУКЦИИ

Прочие документы:

Россия1. Пищевые добавки для производства пищевых продуктов
Россия3.1. Пищевые продукты, в которых регламентируется использование пищевых добавок
Россия3.2. Гигиенические регламенты применения кислот, оснований и солей
Россия3.6. Гигиенические регламенты применения стабилизаторов консистстенции, эмульгаторов, загустителей, текстураторов и связующих агентов
РоссияГИГИЕНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ ПО ПРИМЕНЕНИЮ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК
СШАAdditives Permitted for Use in Food in General, Unless Otherwise Specified, in Accordance with GMP

Выдержка из кодекса Всемирной Организации Здравохранения (ВОЗ)

и продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (FAO)
CODEX GENERAL STANDARD FOR FOOD ADDITIVES
Кодекс содержит информацию о безопасных пищевых добавках и нормах их применения в пищевых продуктах. Кодекс согласован экспертным комитетом ВОЗ и FAO и отвечает международным стандартам:

E-332(i) Potassium dihydrogen citrate

Используется как Acidity regulator, Sequestrant, Stabilizer
Таблица норм приемлемого дневного потребления:
ИндексКатегория продуктов питанияОриентировочная норма потребления E-332 для человека массой 50кг
01.8.2Сушеные сыворотки и сывороточные продукты, за исключением сывороточных сыровОграничено минимально возможным уровнем на производстве для достижения желаемого эффекта


2008 - 2025 гг. Пищевые добавки — влияние на здоровье, общая информация.
Обратная связь Мобильная версия