• Рекламный блок

    Метки

    Мучные изделия Мороженое Рыба и морепродукты Глазирующий агент Вещества-отбеливатели Орехи и сухофрукты Детское питание Молочные продукты Сдобная выпечка ГМО Регулятор кислотности Компоненты продуктов питания Первые блюда McDonalds Кондитерские изделия Носитель Подсластитель Колбасные изделия Салаты Грибы Торты Хлебобулочные изделия Антибиотик Гелеобразователь Краситель Макроэлементы Соки и компоты Антиоксидант Усилитель вкуса и аромата Ягоды Натуральное происхождение Загуститель Фрукты Напитки алкогольные Осветлитель Напитки безалкогольные Крупы и каши Шоколад Мука и макаронные изделия Искусственное происхождение К пиву Структураторы Стабилизатор Аллерген Натуральные красители Эмульгатор СПЭНы Добавки, препятствующие... Мясные продукты Масла и жиры Консервант Японская кухня Стабилизаторы пены Овощи и зелень Влагоудерживающие агенты Сыры и творог Яйца Идентичный натуральному Бондюэль Ароматизатор

    Нормативные документы по применению пищевой добавки E-332

    Разрешающие применение документы:

    УкраинаПеречень пищевых добавок, разрешенных для использования в пищевых продуктах
    ЕвросоюзУтвержденные евросоюзом пищевые добавки и их Е номера
    Россия Список пищевых добавок, разрешенных к применению при производстве пищевых продуктов
    БеларусьПЕРЕЧЕНЬ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК, РАЗРЕШЕННЫХ ДЛЯ ПРИМЕНЕНИЯ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ПИЩЕВОЙ ПРОДУКЦИИ

    Прочие документы:

    Россия1. Пищевые добавки для производства пищевых продуктов
    Россия3.1. Пищевые продукты, в которых регламентируется использование пищевых добавок
    Россия3.2. Гигиенические регламенты применения кислот, оснований и солей
    Россия3.6. Гигиенические регламенты применения стабилизаторов консистстенции, эмульгаторов, загустителей, текстураторов и связующих агентов
    РоссияГИГИЕНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ ПО ПРИМЕНЕНИЮ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК
    СШАAdditives Permitted for Use in Food in General, Unless Otherwise Specified, in Accordance with GMP

    Выдержка из кодекса Всемирной Организации Здравохранения (ВОЗ)

    и продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (FAO)
    CODEX GENERAL STANDARD FOR FOOD ADDITIVES
    Кодекс содержит информацию о безопасных пищевых добавках и нормах их применения в пищевых продуктах. Кодекс согласован экспертным комитетом ВОЗ и FAO и отвечает международным стандартам:

    E-332(i) Potassium dihydrogen citrate

    Используется как Acidity regulator, Sequestrant, Stabilizer
    Таблица норм приемлемого дневного потребления:
    ИндексКатегория продуктов питанияОриентировочная норма потребления E-332 для человека массой 50кг
    01.8.2Сушеные сыворотки и сывороточные продукты, за исключением сывороточных сыровОграничено минимально возможным уровнем на производстве для достижения желаемого эффекта


    2008 - 2025 гг. Пищевые добавки — влияние на здоровье, общая информация.
    Обратная связь Мобильная версия