Главная
Статьи
Пищевые добавки
Витамины
Микроэлементы
Добавки по категориям
E100
Пищевые красители
E200
Консерванты
E300
Антиоксиданты
E400
Стабилизаторы
E500
Эмульгаторы
E600
Усилители вкуса и аромата
E700
Антибиотики
E900
Антифламинги, глазирующие агенты
E1100
Ферменты, биологические катализаторы
E1200
Глазирователи, подсластители, разрыхлители и пр.
E1400
Модифицированные крахмалы
E1500
Химические растворители
Навигация
Таблицы калорийности продуктов
Витамины
Микроэлементы
Нормативные документы по пищевым добавкам
Добавки
E-171
E-129
E-211
E-471
E-120
E-250
E-503
E-450
E-536
E-500
E-440
E-102
E-407
E-452
E-133
E-322
E-330
E-621
E-223
E-551
E-476
E-200
E-466
E-338
E-202
E-122
E-509
E-339
E-412
E-110
E-415
E-951
E-331
E-422
E-950
E-124
E-220
E-1442
E-1520
Популярное
Состав колбас: если вы любите колбасу - не читайте это!
Улучшители муки, применяющиеся при выпечке хлеба
Самые вредные и опасные продукты и пищевые добавки. Генетически модифицированные продукты питания
Витамин С (аскорбиновая кислота)
Что в крабовых палочках
Модифицированные крахмалы. Что это такое?
Краткая история ГМО
Нитраты и Нитриты - что это?
Последние комментарии
Ольга:
Раньше работали экстрактом стевии, при производстве...
Евгений:
Очень важно говорить конкретно. Высокомолекулрный...
Александр:
ГМО тайком просовывать... по закону нельзя; а вообще...
Бахтияр:
Почему государство... зная об опасности для здоровья...
Алиса:
Ключевые слова: если отказывается... организм!!!!
Алиса:
О чём Вы спорите... блин! Предки этой дамы...
Ivan:
Причем тут мясо, статья про нитрат натрия, объясните...
Иван:
Причем тут мясо и нитрат натрия?
Рекламный блок
Метки
Компоненты продуктов питания
Кондитерские изделия
Стабилизаторы пены
СПЭНы
Натуральные красители
Японская кухня
Загуститель
Искусственное происхождение
Крупы и каши
Фрукты
Сыры и творог
Молочные продукты
Шоколад
McDonalds
Детское питание
Антиоксидант
Гелеобразователь
Мука и макаронные изделия
Влагоудерживающие агенты
Краситель
Носитель
Осветлитель
Бондюэль
Добавки, препятствующие...
Стабилизатор
Эмульгатор
Сдобная выпечка
Овощи и зелень
Соки и компоты
Аллерген
Глазирующий агент
Колбасные изделия
Структураторы
Масла и жиры
Ароматизатор
Мясные продукты
Хлебобулочные изделия
Подсластитель
Ягоды
Антибиотик
Идентичный натуральному
Регулятор кислотности
Рыба и морепродукты
ГМО
Торты
К пиву
Яйца
Напитки безалкогольные
Мучные изделия
Консервант
Натуральное происхождение
Орехи и сухофрукты
Первые блюда
Салаты
Вещества-отбеливатели
Напитки алкогольные
Мороженое
Грибы
Усилитель вкуса и аромата
Новое
Обработанная еда вредна. Что это такое?
Пропионаты могут вызывать диабет второго типа
Сахар. Лишний вес. Инсулиновые качели.
КИСЕЛЬ ВИШНЕВЫЙ МАГЕТА
Нормативные документы по применению пищевой добавки E-325
Разрешающие применение документы:
Украина
Перечень пищевых добавок, разрешенных для использования в пищевых продуктах
Евросоюз
Утвержденные евросоюзом пищевые добавки и их Е номера
Россия
Список пищевых добавок, разрешенных к применению при производстве пищевых продуктов
Беларусь
ПЕРЕЧЕНЬ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК, РАЗРЕШЕННЫХ ДЛЯ ПРИМЕНЕНИЯ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ПИЩЕВОЙ ПРОДУКЦИИ
Прочие документы:
Россия
1. Пищевые добавки для производства пищевых продуктов
Россия
3.1. Пищевые продукты, в которых регламентируется использование пищевых добавок
Россия
3.2. Гигиенические регламенты применения кислот, оснований и солей
Россия
3.4. Гигиенические регламенты применения антиокислителей
Россия
3.7. Гигиенические регламенты применения улучшителей муки и хлеба
США
This Food Additives Status List, formerly called Appendix A of the Investigations Operations Manual (IOM), organizes additives found in many parts of 21 CFR into one alphabetized list.
Канада
Food additives permitted for use in Canada
США
Additives Permitted for Use in Food in General, Unless Otherwise Specified, in Accordance with GMP