Главная
Статьи
Пищевые добавки
Витамины
Микроэлементы
Добавки по категориям
E100
Пищевые красители
E200
Консерванты
E300
Антиоксиданты
E400
Стабилизаторы
E500
Эмульгаторы
E600
Усилители вкуса и аромата
E700
Антибиотики
E900
Антифламинги, глазирующие агенты
E1100
Ферменты, биологические катализаторы
E1200
Глазирователи, подсластители, разрыхлители и пр.
E1400
Модифицированные крахмалы
E1500
Химические растворители
Навигация
Таблицы калорийности продуктов
Витамины
Микроэлементы
Нормативные документы по пищевым добавкам
Добавки
E-102
E-476
E-536
E-211
E-440
E-330
E-223
E-500
E-452
E-551
E-471
E-950
E-1442
E-122
E-129
E-1520
E-331
E-202
E-509
E-124
E-412
E-200
E-250
E-120
E-407
E-322
E-110
E-133
E-338
E-339
E-422
E-621
E-171
E-415
E-951
E-503
E-466
E-450
E-220
Популярное
Нитраты и Нитриты - что это?
Нитраты и нитриты. Влияние на организм человека
Краткая история ГМО
Рейтинг самых вредных продуктов
Добавки, не рекомендуемые Санкт-Петербургским экологическим союзом, и запрещенные добавки
Продукты с этими добавками желательно исключить из рациона
О вредной пище
Обработанная еда вредна. Что это такое?
Последние комментарии
Влад:
Концентрация... ортофосфорной... кислоты в Кока-Коле...
Спартакус:
Полностью безопасной добавку Е 461 считать нельзя:...
Спартакус:
Особую осторожность... должны соблюдать люди, страдающие...
ТАТЬЯНА :
Приводит к остановке сердца
Пафнутий:
Малат натрия (E350) (яблочнокислый... натрий) считается...
Ольга:
Спасибо за ценные рекомендации,... к тому же собранные...
Михаил М:
Фигню несете. Природой созданы ботулотоксин,...
НЛО:
Лецитин по названию и химической формуле будет...
Рекламный блок
Метки
Натуральное происхождение
Мороженое
Искусственное происхождение
Загуститель
Ягоды
Мука и макаронные изделия
Стабилизаторы пены
Стабилизатор
Орехи и сухофрукты
Соки и компоты
Носитель
Эмульгатор
Овощи и зелень
Колбасные изделия
Консервант
Мучные изделия
Структураторы
Бондюэль
Влагоудерживающие агенты
Напитки алкогольные
Первые блюда
Добавки, препятствующие...
Масла и жиры
Ароматизатор
Усилитель вкуса и аромата
ГМО
Идентичный натуральному
СПЭНы
Хлебобулочные изделия
Шоколад
Аллерген
Сыры и творог
Молочные продукты
Вещества-отбеливатели
Антиоксидант
Глазирующий агент
Японская кухня
К пиву
Детское питание
Салаты
Торты
Компоненты продуктов питания
Краситель
Грибы
Кондитерские изделия
Мясные продукты
Осветлитель
Сдобная выпечка
Яйца
Натуральные красители
Фрукты
Рыба и морепродукты
Напитки безалкогольные
Крупы и каши
Подсластитель
Регулятор кислотности
Антибиотик
McDonalds
Макроэлементы
Гелеобразователь
Новое
Почему опасно заниматься самолечением
Польза и вред от капусты кейл
Веганство и здоровье
Обработанная еда вредна. Что это такое?
Нормативные документы по применению пищевой добавки E-324
Разрешающие применение документы:
Россия
Список пищевых добавок, разрешенных к применению при производстве пищевых продуктов
Прочие документы:
Россия
1. Пищевые добавки для производства пищевых продуктов
Россия
3.3. Гигиенические регламенты применения консервантов
Россия
ГИГИЕНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ ПО ПРИМЕНЕНИЮ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК
США
This Food Additives Status List, formerly called Appendix A of the Investigations Operations Manual (IOM), organizes additives found in many parts of 21 CFR into one alphabetized list.
Канада
Food additives permitted for use in Canada
Россия
изменения и дополнения в СанПиН 2.3.2.1293-03.