Главная
Статьи
Пищевые добавки
Витамины
Микроэлементы
Добавки по категориям
E100
Пищевые красители
E200
Консерванты
E300
Антиоксиданты
E400
Стабилизаторы
E500
Эмульгаторы
E600
Усилители вкуса и аромата
E700
Антибиотики
E900
Антифламинги, глазирующие агенты
E1100
Ферменты, биологические катализаторы
E1200
Глазирователи, подсластители, разрыхлители и пр.
E1400
Модифицированные крахмалы
E1500
Химические растворители
Навигация
Таблицы калорийности продуктов
Витамины
Микроэлементы
Нормативные документы по пищевым добавкам
Добавки
E-220
E-476
E-450
E-422
E-536
E-338
E-551
E-509
E-1442
E-200
E-339
E-407
E-322
E-452
E-124
E-211
E-171
E-950
E-466
E-120
E-500
E-129
E-440
E-223
E-202
E-415
E-1520
E-133
E-503
E-412
E-330
E-110
E-122
E-331
E-951
E-471
E-102
E-621
E-250
Популярное
Натуральная косметика.
Вся правда о колбасе или состав колбасы «Салями»
Химические оливки (маслины)
О безопасности кока-колы
Гипохлорит натрия для обработки питьевой воды
О вредной пище
Список вредных пищевых добавок с описанием
Какие продукты содержат ГМО и как это узнать?
Последние комментарии
Влад:
Концентрация... ортофосфорной... кислоты в Кока-Коле...
Спартакус:
Полностью безопасной добавку Е 461 считать нельзя:...
Спартакус:
Особую осторожность... должны соблюдать люди, страдающие...
ТАТЬЯНА :
Приводит к остановке сердца
Пафнутий:
Малат натрия (E350) (яблочнокислый... натрий) считается...
Ольга:
Спасибо за ценные рекомендации,... к тому же собранные...
Михаил М:
Фигню несете. Природой созданы ботулотоксин,...
НЛО:
Лецитин по названию и химической формуле будет...
Рекламный блок
Метки
Антиоксидант
Японская кухня
Первые блюда
Мороженое
Регулятор кислотности
Ароматизатор
Рыба и морепродукты
Натуральные красители
К пиву
Антибиотик
Бондюэль
Кондитерские изделия
Орехи и сухофрукты
Глазирующий агент
Натуральное происхождение
Сдобная выпечка
Напитки безалкогольные
Торты
Стабилизатор
McDonalds
Фрукты
Структураторы
Колбасные изделия
Ягоды
ГМО
Хлебобулочные изделия
Грибы
Идентичный натуральному
Носитель
Детское питание
Компоненты продуктов питания
Крупы и каши
Салаты
Искусственное происхождение
Подсластитель
Влагоудерживающие агенты
Шоколад
Соки и компоты
Гелеобразователь
Овощи и зелень
Напитки алкогольные
Мука и макаронные изделия
Добавки, препятствующие...
Осветлитель
Молочные продукты
Загуститель
Аллерген
Стабилизаторы пены
Консервант
Масла и жиры
СПЭНы
Макроэлементы
Вещества-отбеливатели
Мучные изделия
Усилитель вкуса и аромата
Мясные продукты
Эмульгатор
Краситель
Яйца
Сыры и творог
Новое
Почему опасно заниматься самолечением
Польза и вред от капусты кейл
Веганство и здоровье
Обработанная еда вредна. Что это такое?
Нормативные документы по применению пищевой добавки E-261
Разрешающие применение документы:
Евросоюз
Утвержденные евросоюзом пищевые добавки и их Е номера
Россия
Список пищевых добавок, разрешенных к применению при производстве пищевых продуктов
Беларусь
ПЕРЕЧЕНЬ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК, РАЗРЕШЕННЫХ ДЛЯ ПРИМЕНЕНИЯ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ПИЩЕВОЙ ПРОДУКЦИИ
Прочие документы:
Россия
1. Пищевые добавки для производства пищевых продуктов
Россия
3.1. Пищевые продукты, в которых регламентируется использование пищевых добавок
Россия
3.2. Гигиенические регламенты применения кислот, оснований и солей
Россия
3.3. Гигиенические регламенты применения консервантов
США
This Food Additives Status List, formerly called Appendix A of the Investigations Operations Manual (IOM), organizes additives found in many parts of 21 CFR into one alphabetized list.
Россия
изменения и дополнения в СанПиН 2.3.2.1293-03.
США
Additives Permitted for Use in Food in General, Unless Otherwise Specified, in Accordance with GMP