Главная
Статьи
Пищевые добавки
Витамины
Микроэлементы
Добавки по категориям
E100
Пищевые красители
E200
Консерванты
E300
Антиоксиданты
E400
Стабилизаторы
E500
Эмульгаторы
E600
Усилители вкуса и аромата
E700
Антибиотики
E900
Антифламинги, глазирующие агенты
E1100
Ферменты, биологические катализаторы
E1200
Глазирователи, подсластители, разрыхлители и пр.
E1400
Модифицированные крахмалы
E1500
Химические растворители
Навигация
Таблицы калорийности продуктов
Витамины
Микроэлементы
Нормативные документы по пищевым добавкам
Добавки
E-503
E-500
E-452
E-466
E-1442
E-450
E-102
E-551
E-440
E-476
E-471
E-223
E-211
E-110
E-122
E-133
E-621
E-220
E-950
E-202
E-509
E-422
E-536
E-250
E-412
E-330
E-171
E-129
E-338
E-339
E-951
E-120
E-124
E-1520
E-322
E-407
E-200
E-331
E-415
Популярное
Пищевые добавки в хлебопечении
Список вредных пищевых добавок с описанием
Е1442 - удар по поджелудочной
Витамины бесполезны и даже опасны для жизни
Чем обрабатывают яблоки и другие фрукты и овощи
Вредный завтрак для детей - Кукурузные хлопья
О безопасности кока-колы
Таблица калорийности продуктов
Последние комментарии
Виктор Минск.:
Нас 7 миллиардов,а... требуется 1. Вот и травят как...
Влад:
Концентрация... ортофосфорной... кислоты в Кока-Коле...
Спартакус:
Полностью безопасной добавку Е 461 считать нельзя:...
Спартакус:
Особую осторожность... должны соблюдать люди, страдающие...
ТАТЬЯНА :
Приводит к остановке сердца
Пафнутий:
Малат натрия (E350) (яблочнокислый... натрий) считается...
Ольга:
Спасибо за ценные рекомендации,... к тому же собранные...
Михаил М:
Фигню несете. Природой созданы ботулотоксин,...
Рекламный блок
Метки
Детское питание
Кондитерские изделия
Краситель
Консервант
Носитель
Мучные изделия
Крупы и каши
Натуральные красители
Овощи и зелень
Ягоды
Антиоксидант
Гелеобразователь
Усилитель вкуса и аромата
Эмульгатор
Торты
Идентичный натуральному
ГМО
Мука и макаронные изделия
Подсластитель
Японская кухня
Масла и жиры
Вещества-отбеливатели
Орехи и сухофрукты
Сыры и творог
Рыба и морепродукты
Искусственное происхождение
Аллерген
Загуститель
Соки и компоты
СПЭНы
К пиву
Осветлитель
Яйца
Антибиотик
Салаты
Мясные продукты
Бондюэль
Влагоудерживающие агенты
Молочные продукты
Напитки алкогольные
Структураторы
Натуральное происхождение
McDonalds
Регулятор кислотности
Первые блюда
Фрукты
Добавки, препятствующие...
Шоколад
Ароматизатор
Компоненты продуктов питания
Глазирующий агент
Макроэлементы
Стабилизаторы пены
Колбасные изделия
Хлебобулочные изделия
Стабилизатор
Грибы
Сдобная выпечка
Напитки безалкогольные
Мороженое
Новое
Почему опасно заниматься самолечением
Польза и вред от капусты кейл
Веганство и здоровье
Обработанная еда вредна. Что это такое?
Нормативные документы по применению пищевой добавки E-261
Разрешающие применение документы:
Евросоюз
Утвержденные евросоюзом пищевые добавки и их Е номера
Россия
Список пищевых добавок, разрешенных к применению при производстве пищевых продуктов
Беларусь
ПЕРЕЧЕНЬ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК, РАЗРЕШЕННЫХ ДЛЯ ПРИМЕНЕНИЯ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ПИЩЕВОЙ ПРОДУКЦИИ
Прочие документы:
Россия
1. Пищевые добавки для производства пищевых продуктов
Россия
3.1. Пищевые продукты, в которых регламентируется использование пищевых добавок
Россия
3.2. Гигиенические регламенты применения кислот, оснований и солей
Россия
3.3. Гигиенические регламенты применения консервантов
США
This Food Additives Status List, formerly called Appendix A of the Investigations Operations Manual (IOM), organizes additives found in many parts of 21 CFR into one alphabetized list.
Россия
изменения и дополнения в СанПиН 2.3.2.1293-03.
США
Additives Permitted for Use in Food in General, Unless Otherwise Specified, in Accordance with GMP