Главная
Статьи
Пищевые добавки
Витамины
Микроэлементы
Добавки по категориям
E100
Пищевые красители
E200
Консерванты
E300
Антиоксиданты
E400
Стабилизаторы
E500
Эмульгаторы
E600
Усилители вкуса и аромата
E700
Антибиотики
E900
Антифламинги, глазирующие агенты
E1100
Ферменты, биологические катализаторы
E1200
Глазирователи, подсластители, разрыхлители и пр.
E1400
Модифицированные крахмалы
E1500
Химические растворители
Навигация
Таблицы калорийности продуктов
Витамины
Микроэлементы
Нормативные документы по пищевым добавкам
Добавки
E-407
E-330
E-338
E-200
E-220
E-551
E-412
E-339
E-536
E-951
E-500
E-124
E-452
E-476
E-102
E-450
E-440
E-122
E-223
E-422
E-322
E-950
E-133
E-331
E-171
E-120
E-202
E-509
E-129
E-211
E-110
E-250
E-1442
E-471
E-466
E-621
E-415
E-1520
E-503
Популярное
Нитраты и Нитриты - что это?
Конфеты Rondo с ароматом мяты
Пищевые добавки Е
Пальмовое масло
вредные добавки в составе косметики
Добавки, не рекомендуемые Санкт-Петербургским экологическим союзом, и запрещенные добавки
О безопасности кока-колы
Опять ГМО
Последние комментарии
Ольга:
Раньше работали экстрактом стевии, при производстве...
Евгений:
Очень важно говорить конкретно. Высокомолекулрный...
Александр:
ГМО тайком просовывать... по закону нельзя; а вообще...
Бахтияр:
Почему государство... зная об опасности для здоровья...
Алиса:
Ключевые слова: если отказывается... организм!!!!
Алиса:
О чём Вы спорите... блин! Предки этой дамы...
Ivan:
Причем тут мясо, статья про нитрат натрия, объясните...
Иван:
Причем тут мясо и нитрат натрия?
Рекламный блок
Метки
Соки и компоты
Ягоды
Крупы и каши
Масла и жиры
Хлебобулочные изделия
Консервант
ГМО
К пиву
Носитель
Напитки безалкогольные
Кондитерские изделия
Салаты
Добавки, препятствующие...
Сдобная выпечка
Аллерген
Овощи и зелень
Ароматизатор
Мука и макаронные изделия
Структураторы
Стабилизатор
Стабилизаторы пены
Орехи и сухофрукты
Мучные изделия
Сыры и творог
Идентичный натуральному
Напитки алкогольные
Натуральное происхождение
Антибиотик
Искусственное происхождение
Грибы
Молочные продукты
Подсластитель
Рыба и морепродукты
Первые блюда
Краситель
Глазирующий агент
Шоколад
Мясные продукты
Эмульгатор
СПЭНы
Вещества-отбеливатели
Торты
Бондюэль
McDonalds
Колбасные изделия
Загуститель
Антиоксидант
Натуральные красители
Фрукты
Гелеобразователь
Компоненты продуктов питания
Осветлитель
Яйца
Регулятор кислотности
Японская кухня
Детское питание
Мороженое
Влагоудерживающие агенты
Усилитель вкуса и аромата
Новое
Обработанная еда вредна. Что это такое?
Пропионаты могут вызывать диабет второго типа
Сахар. Лишний вес. Инсулиновые качели.
КИСЕЛЬ ВИШНЕВЫЙ МАГЕТА
Нормативные документы по применению пищевой добавки E-261
Разрешающие применение документы:
Евросоюз
Утвержденные евросоюзом пищевые добавки и их Е номера
Россия
Список пищевых добавок, разрешенных к применению при производстве пищевых продуктов
Беларусь
ПЕРЕЧЕНЬ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК, РАЗРЕШЕННЫХ ДЛЯ ПРИМЕНЕНИЯ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ПИЩЕВОЙ ПРОДУКЦИИ
Прочие документы:
Россия
1. Пищевые добавки для производства пищевых продуктов
Россия
3.1. Пищевые продукты, в которых регламентируется использование пищевых добавок
Россия
3.2. Гигиенические регламенты применения кислот, оснований и солей
Россия
3.3. Гигиенические регламенты применения консервантов
США
This Food Additives Status List, formerly called Appendix A of the Investigations Operations Manual (IOM), organizes additives found in many parts of 21 CFR into one alphabetized list.
Россия
изменения и дополнения в СанПиН 2.3.2.1293-03.
США
Additives Permitted for Use in Food in General, Unless Otherwise Specified, in Accordance with GMP