Рекламный блок

Метки

Добавки, препятствующие... Стабилизатор Компоненты продуктов питания Регулятор кислотности Мука и макаронные изделия Мучные изделия Комплексные пищевые добавки Влагоудерживающие агенты Аллерген Ароматизатор Носитель Орехи и сухофрукты Спортивное и дополнительное... Вещества-отбеливатели Яйца Грибы Салаты Сыры и творог Колбасные изделия Бондюэль Ягоды Масла и жиры Сырье и приправы Первые блюда Фрукты Усилитель вкуса и аромата Овощи и зелень Натуральные красители Детское питание Напитки алкогольные Стабилизаторы пены Торты избранное Молочные продукты Хлебобулочные изделия Мясные продукты Подсластитель Антиоксидант Структураторы ГМО Сдобная выпечка Натуральное происхождение Японская кухня Искусственное происхождение Шоколад Консервант Соки и компоты Крупы и каши McDonalds Загуститель Рыба и морепродукты Мороженое Гелеобразователь Идентичный натуральному К пиву Кондитерские изделия Антибиотик Глазирующий агент СПЭНы Напитки безалкогольные Краситель Эмульгатор Снэки Осветлитель
Случайный факт:
90 граммов сыра содержат дневную норму кальция, необходимую организму человека. Такую же норму этого элемента содержит 0,8 литра молока. Обновить

E908 — Воск рисовых отрубей

Название: E908 — Воск рисовых отрубей
Тип: Пищевая добавка
Категория: Антифламинги, глазирующие агенты
Описание группы: Антифламинги, глазирующие агентыдобавки с индексом (E-900 - E-999) предотвращают образование пены, помогают достичь однородной консистенции продуктов.

    Законы и документы о пищевой добавке:

  • Разрешающие применение — 2
  • Упоминаний о добавке— 5

    Применение добавки по странам:

  • Россия — разрешена
  • Украина — разрешена
  • Беларусь — нет данных
  • Евросоюз — нет данных
  • США — разрешена

Описание пищевой добавки

Воск рисовых отрубей - это твёрдое кристаллоподобное вещество от желтовато-коричнево-го до светло-коричневого цвета, растворимое в хлороформе, нерастворимое в воде.

Получение Е-908

Е-908 получают из рисовых отрубей Oryza sativa

Применение в пищевой промышленности Е-908

В качестве глазирователя, разделителя, а также как компонент основы жевательной резинки. В РФ Е-908 разрешён в качестве глазирователя в свежих цитрусовых, дынях, ананасах, персиках, грушах, яблоках (поверхностная обработка), конфетах, драже, шоколаде, мучных кондитерских изделиях, покрытых глазурью, жевательной резинке, орехах, кофе в зёрнах, биологически активных добавках к пище в количестве согласно ТИ (п. 3.13.1. СанПиН 2.3.2.1293.03).

Не разрешён в Австралии и Новой Зеландии.

Возможные названия пищевой добавки:

  • Воск рисовых отрубей
  • Rice bran Wax
  • Е-908, E-908, Е908, E908
Добавить комментарий

Обсуждение статьи:

Пока нет комментариев. Будете первыми?