Рекламный блок

Метки

Усилитель вкуса и аромата Колбасные изделия Компоненты продуктов питания Мучные изделия Фрукты Стабилизатор Искусственное происхождение Аллерген Ароматизатор Регулятор кислотности Антибиотик Мороженое Загуститель Подсластитель Влагоудерживающие агенты Ягоды Идентичный натуральному Грибы Глазирующий агент ГМО Краситель Напитки безалкогольные Напитки алкогольные Натуральные красители Яйца Мясные продукты McDonalds Японская кухня Бондюэль Гелеобразователь Эмульгатор Первые блюда Молочные продукты Антиоксидант Структураторы Хлебобулочные изделия Крупы и каши Рыба и морепродукты Детское питание Осветлитель Соки и компоты Сыры и творог Масла и жиры Овощи и зелень Вещества-отбеливатели Консервант Носитель Сдобная выпечка СПЭНы Шоколад Стабилизаторы пены К пиву Добавки, препятствующие... Торты Мука и макаронные изделия Кондитерские изделия Салаты Орехи и сухофрукты Натуральное происхождение
Случайный факт:
Физическая активность увеличивает интеллект. Это связано с тем, что во время занятий спортом вырабатываются биоактивные вещества. Обновить

E908 — Воск рисовых отрубей

Название: E908 — Воск рисовых отрубей
Тип: Пищевая добавка
Категория: Антифламинги, глазирующие агенты
Описание группы: Антифламинги, глазирующие агентыд

    Законы и документы о пищевой добавке:

  • Разрешающие применение — 2
  • Упоминаний о добавке— 5

    Применение добавки по странам:

  • Россия — разрешена
  • Украина — разрешена
  • Беларусь — нет данных
  • Евросоюз — нет данных
  • США — разрешена

Описание пищевой добавки

Воск рисовых отрубей - это твёрдое кристаллоподобное вещество от желтовато-коричнево-го до светло-коричневого цвета, растворимое в хлороформе, нерастворимое в воде.

Получение Е-908

Е-908 получают из рисовых отрубей Oryza sativa

Применение в пищевой промышленности Е-908

В качестве глазирователя, разделителя, а также как компонент основы жевательной резинки. В РФ Е-908 разрешён в качестве глазирователя в свежих цитрусовых, дынях, ананасах, персиках, грушах, яблоках (поверхностная обработка), конфетах, драже, шоколаде, мучных кондитерских изделиях, покрытых глазурью, жевательной резинке, орехах, кофе в зёрнах, биологически активных добавках к пище в количестве согласно ТИ (п. 3.13.1. СанПиН 2.3.2.1293.03).

Не разрешён в Австралии и Новой Зеландии.

Возможные названия пищевой добавки:

  • Воск рисовых отрубей
  • Rice bran Wax
  • Е-908, E-908, Е908, E908
Добавить комментарий

Обсуждение статьи:

Пока нет комментариев. Будете первыми?