Рекламный блок

Метки

Хлебобулочные изделия Масла и жиры Краситель Регулятор кислотности Антиоксидант Сырье и приправы Вещества-отбеливатели Фрукты Кондитерские изделия Овощи и зелень Бондюэль Компоненты продуктов питания Стабилизатор избранное Снэки Ароматизатор Влагоудерживающие агенты Мука и макаронные изделия Структураторы Загуститель Грибы Напитки алкогольные Мороженое Натуральное происхождение СПЭНы Спортивное и дополнительное... Сыры и творог Яйца Салаты Шоколад Рыба и морепродукты Орехи и сухофрукты Напитки безалкогольные Соки и компоты Гелеобразователь Глазирующий агент Усилитель вкуса и аромата Первые блюда Молочные продукты Аллерген Искусственное происхождение Сдобная выпечка Стабилизаторы пены Ягоды Натуральные красители Крупы и каши Комплексные пищевые добавки Японская кухня Носитель Торты Колбасные изделия Идентичный натуральному Эмульгатор Мучные изделия Добавки, препятствующие... Детское питание Мясные продукты Подсластитель К пиву Антибиотик ГМО Консервант McDonalds Осветлитель
Случайный факт:
До 40% всех онкологических заболеваний напрямую связаны с курением (рак легких, пищевода, горла)Обновить

E285 — Тетраборат натрия (боракс)

Название: E285 — Тетраборат натрия (боракс)
Тип: Пищевая добавка
Категория: Консерванты
Описание группы: Консервантыдобавки с индексом (E-200 - E-299) отвечают за сохранность продуктов, предотвращая размножение бактерий или грибков. Химические стерилизующие добавки для остановки созревания вин, дезинфектанты.

    Законы и документы о пищевой добавке:

  • Разрешающие применение — 2
  • Упоминаний о добавке— 2

    Применение добавки по странам:

  • Россия — нет данных
  • Украина — разрешена
  • Беларусь — нет данных
  • Евросоюз — разрешена
  • США — разрешена

Описание пищевой добавки

Тетраборат натрия (Е-285) - пищевая добавка группы консервантов.

Борная кислота3В03) и бура, боракс (Na2B407 • 10Н2О) в течение длительного времени широко использовались в Европе для консервирования маргарина и масла. В настоящее время они из-за своей токсичности почти не применяются в качестве консервантов пищевых продуктов. Острая токсичность их незначительна, однако скорость выведения из организма столь мала, что приём даже небольших количеств может привести к кумулятивному эффекту. В некоторых странах они разрешены только для икры в концентрации не выше 4 г/кг.

Боракс используют в производстве стекла, при лечении копыт у лошадей и в качестве пищевой добавки. Боракс токсичен и в США его использование в пищевых продуктах запрещено, но в других странах производители добавляют его в продукты.

Возможные названия пищевой добавки:

  • Тетраборат натрия
  • Sodium Tetraborate
  • Боракс
  • бура
  • Borax
  • Е-285, E-285, Е285, E285
Добавить комментарий

Обсуждение статьи:

    • Para-paracelsius
    • 03.11.2015 07:11:58
    • Просмотреть комментарии
    • +-
    Пожалуй, агент Е 285 - одна из наиболее опаснейших и коварных пищевых добавок, которая, вообще, самым странным образом могла попасть в Перечень пищевых добавок, включение в который её считаю, без преувеличения, злодейством, за которое ответственных за её легализацию, стоило бы закормить ею!!! Ведь, так называемая "незначительная токсичность" Е 285 - ложь, ибо вещество это обладает обще-резорбтивным действием, со склонностью к кумуляции (-накапливанию) и депонированием в тканях печени и костей, и с преобладанием в, медленно, развивающейся картине хронической алиментарной интоксикации, латентно, протекающих поражений паренхиматозных органов (преимущественно - печени и органов репродуктивной системы), а также - вегетативной нервной системы, - вплоть, до ухудшения зрения и нарушений в половой сфере! Следует заметить, что, в своё время, в 60-е года 20-го века, имели место, довольно, громкие скандалы, вызванные тяжёлыми токсическими поражениями детей, подвергавшихся воздействию содержавших буру детских присыпок, что указывало на способность буры проникать в организм и вызывать общее токсическое действие, ВНИМАНИЕ, ДАЖЕ, ЧЕРЕЗ НЕПОВРЕЖДЁННУЮ КОЖУ, при накожной аппликации! И, вопреки всему этому, находятся те, кто даёт санкцию на легализацию этой откровенной отравы, пригодной и используемой разве для уничтожения тараканов, в пищевой промышленности!
    Ответить
    • Андрей
    • 12.09.2013 21:09:18
    • +-
    на сайте http://kaviarexpert.de/caviar-osetra-zarendom/123-russian-caviar-osetra-500g-4260056581328.html,продают икру с этой химией,понятно ,что не дорого ,но для здоровья как? Так это уже и не икра с такими проблемными консервантами!
    Ответить
      • SW
      • 07.10.2014 11:10:09
      • +-
      А тут дорого продают икру содержащую боракс: http://zarendom.de/ru/ikra-osetra/156-ikra-sibirskogo-osetra-125g.html
      Ответить