Рекламный блок

Метки

Идентичный натуральному Хлебобулочные изделия Рыба и морепродукты Регулятор кислотности Структураторы Колбасные изделия Ягоды Сыры и творог Осветлитель Подсластитель Натуральное происхождение СПЭНы Шоколад Соки и компоты Торты Напитки безалкогольные Консервант Сдобная выпечка Антибиотик Бондюэль Аллерген Яйца Мука и макаронные изделия Грибы Крупы и каши Добавки, препятствующие... Загуститель Краситель Стабилизаторы пены Носитель Искусственное происхождение McDonalds Влагоудерживающие агенты Кондитерские изделия Салаты Мясные продукты К пиву Напитки алкогольные Первые блюда Компоненты продуктов питания Масла и жиры Усилитель вкуса и аромата Орехи и сухофрукты Детское питание Стабилизатор Фрукты Гелеобразователь Вещества-отбеливатели Японская кухня Ароматизатор Овощи и зелень ГМО Натуральные красители Молочные продукты Эмульгатор Глазирующий агент Мучные изделия Антиоксидант Мороженое
Случайный факт:
Более 70% пищи для людей поставляет всего 12 видов растений и 5 видов животных. Обновить

E125 — Понсо, пунцовый SX(Ponceau SX)

Название: E125 — Понсо, пунцовый SX(Ponceau SX)
Тип: Пищевая добавка
Категория: Пищевые красители
Описание группы: Пищевые красителид

    Законы и документы о пищевой добавке:

    Пищевая добавка отсутствует в разрешающих и запрещающих документах, но на неё есть ссылки в официальных документах. Скорее всего, добавка разрешена
  • Упоминаний о добавке— 4

    Применение добавки по странам:

  • Россия — разрешена
  • Украина — нет данных
  • Беларусь — нет данных
  • Евросоюз — нет данных
  • Канада — разрешена

Описание пищевой добавки

E-125 Понсо, пунцовый SX – пищевая добавка, краситель.

Характеристика:

Пищевая добавка Е-125 Понсо, пунцовый SX относится к пищевым красителям синтетического происхождения - канцероген и мутаген. Он представляет собой порошок ярко - красного цвета. Основой красителя являются динатриевые соли. При смешивании с другими красителями окрашивает продукты в различные цвета. Краситель растворяется во всех средах, (хорошо растворим в воде) и прекрасно восстанавливает цвет после влияния высоких температур. Относится к категории запрещенных веществ.

Применение:

Добавка Е-125, как и все красители, в пищевой промышленности придает продуктам питания цвет или восстанавливает цвет продукта, утраченный в процессе термической обработки. Краситель Е-125 наиболее часто встречался в составах алкогольной продукции (вино, ликер), а также применялся при окраске колбасной и рыбной продукции, морепродуктов и консервированных ягод, фруктов и овощей, кондитерских и хлебобулочных изделий, безалкогольных напитков. Но в настоящее время его использование запрещено во всех странах мира.

Воздействие на организм человека:

Е-125 относят к канцерогенным веществам, которые приводят к снижению иммунной защиты организма человека и способны вызывать злокачественные образования, раковые опухоли. Состав пищевой добавки является основной причиной вреда красителя E-125 Понсо SX для человеческого организма. Дело в том, что динатриевые соли, которые составляют основу красителя E-125 Понсо SX оказывают отравляющее воздействие на все внутренние органы живого организма и приводят к значительным проблемам со здоровьем, которые могут привести к тяжелым заболеваниям или закончится летальным исходом. Самое пагубное воздействие краситель E-125 Понсо SX оказывает на желудочно-кишечный тракт человека, а так же вызывает изменения в таких органах как почки и печень, которые перестают нормально функционировать. Последние исследования показали, что употребление продуктов питания с канцерогенным красителем E-125 Понсо SX приводит к развитию болезни Аддисона, которая считается следствием нарушения работоспособности коры надпочечников. Вредное воздействие красителя E-125 Понсо SX на детский организм выражается прежде всего в повышенной возбудимости и как следствие скорой утомляемости, развивает синдром недостатка внимания. Также вредное воздействие может передаваться через грудное молоко, вызывая нарушения в организме ребенка и раковые опухоли. Краситель E-125 Понсо SX относят к мутагенам, то есть веществам способным изменять геномный код живого организма. В Российской Федерации так же, как и в большинстве других стран запрещено использование пищевой добавки Е-125 в различных видах промышленности. В производстве лекарственных препаратов также запрещено применение красителя E-125.

Пример продуктов, в состав которых может входить вещество:

  • МОМЕНТАЛЬНЫЙ КИСЕЛЬ КЛУБНИКА «HAAS» (ХААС)

Свойства и технологические функции Е125:

Искусственное происхождение: Вещества, искусственно синтезированные в лабораториях. Могут быть синтетическими аналогами натуральных веществ.
Краситель: Пищевые красители окрашивают продукты и смеси. Придают привлекательный оттенок готовому продукту.

Возможные названия пищевой добавки:

  • FD&C Red No.4
  • пунцовый SX
  • Food Red 2
  • Ponceau SX
  • Scarlet GN
  • Скарлет GN
  • понсо
  • Е 125
  • E-125, Е-125, Е125, E125
Добавить комментарий

Обсуждение статьи:

    • Неизвестный
    • 08.06.2015 16:06:05
    • -16+-
    Вы что, так и не поняли? Он НЕ является канцерогеном! Он НЕ вреден!
    Ответить
      • fruttis
      • 08.06.2015 16:06:18
      • +1+-
      тагда будь у тебя литальный исхот, раз ни вреден
      Ответить
      • п
      • 07.10.2015 12:10:21
      • +1+-
      ну его лишь относят канцерогеннам но наверное из за того что это правда
      Ответить
    • Calvin
    • 22.07.2015 17:07:39
    • +2+-
    Существует добавка Е126, ее другое название - Понсо 6R (пунцовый 6R). Ее воздействие на организм точно такое, как у Е125
    Ответить
    • АНТОХА
    • 11.05.2015 13:05:23
    • +25+-
    Е125 - очень опасная добавка. Я бы даже к ракообразным добавкам ее отнес
    Ответить
      • Роман
      • 19.04.2016 21:04:59
      • +2+-
      к крабам или к омарам вы бы ее отнесли?)))))ракообразные,блин....
      Ответить