У продукта вкус умеренно выраженный сырный, слегка кисловатый. Глазки неправильной, угловатой, щелевидной формы, равномерно расположенные по всей массе сыра.
изготовлено из молока коровьего пастеризованного, соли поваренной пищевой, консерванта лизоцим, красителя натурального пищевого “Аннато” с использованием кальция хлористого, бактериальной закваски мезофильных и термофильных молочнокислых бактерий, ферментного препарата животного происхождения.
Энергетическая ценность (калорийность) продукта:
Белки: 19,10 г Жиры: 31,30 г Энергетическая ценность: 358,00 ккал