Рекламный блок

Метки

Ягоды Антибиотик Яйца Усилитель вкуса и аромата Носитель Добавки, препятствующие... Японская кухня Бондюэль Мука и макаронные изделия Искусственное происхождение Овощи и зелень Торты Спортивное и дополнительное... Фрукты Кондитерские изделия Мясные продукты Грибы Эмульгатор Сыры и творог Натуральное происхождение Идентичный натуральному Мучные изделия Осветлитель Соки и компоты Антиоксидант Напитки безалкогольные Комплексные пищевые добавки СПЭНы Первые блюда Консервант Стабилизатор Рыба и морепродукты Краситель Снэки McDonalds Масла и жиры Натуральные красители Вещества-отбеливатели Подсластитель Загуститель Мороженое Орехи и сухофрукты ГМО Молочные продукты Детское питание Напитки алкогольные Структураторы Хлебобулочные изделия Гелеобразователь Стабилизаторы пены К пиву избранное Компоненты продуктов питания Сырье и приправы Крупы и каши Регулятор кислотности Ароматизатор Влагоудерживающие агенты Глазирующий агент Аллерген Салаты Сдобная выпечка Шоколад Колбасные изделия
Случайный факт:
Всемирная организация здравоохранения рассчитала, что необходимое количество жидкости для человека - 30 мл на один килограмм веса в суткиОбновить
Cтатья добавлена пользователем Helen
01.03.2012

Соль

На этой странице вы можете найти информацию о энергетической ценности (калорийности), содержанию жиров, белков и углеводов продукта Соль. Информация взята из открытых источников

[Показать изображение]

Энергетическая ценность (калорийность) продукта:

Энергетическая ценность: 0 ккал. *
Белки: 0 г.
Жиры: 0 г.
Углеводы: 0 г.

* - 1 килокалория = 1000 калорий

Описание:

Поваренная соль (хлорид натрия, NaCl; употребляются также названия «столовая соль», «каменная соль» или просто «соль») — пищевой продукт. В молотом виде представляет собой мелкие кристаллы белого цвета. Соль или хлористый натрий — это белое кристаллическое минеральное вещество, встречающееся в природе; растворяется в воде; один из немногих минералов, которые едят люди. Соль требуется для организма человека, но чрезмерное употребление может увеличить риск различных заболеваний, включая высокое кровяное давление, инсульт. Поваренная соль природного происхождения практически всегда имеет примеси других минеральных солей, которые могут придавать ей оттенки разных цветов (как правило, серого). Производится в разных видах: очищенная и неочищенная (каменная соль), крупного и мелкого помола, чистая и йодированная, морская и т.д. Соль участвует в поддержании и регулировании водно-солевого баланса в организме, натрий-калиевого ионного обмена. Недостаток соли организм восполняет разрушением костной и мышечной тканей. Недостаток соли может привести к депрессиям, нервным и психическим заболеваниям, нарушением пищеварения и сердечно-сосудистой деятельности, спазмам гладкой мускулатуры, остеопорозу, анорексии. При хронической нехватке соли в организме возможен смертельный исход. Избыточная соль в рационе усваивается организмом. Контроль оптимального содержания натрия в крови обеспечивается его выведением через почки с мочой. Некоторая часть этого элемента теряется через пот. Человек с дефицитом соли обычно ощущает слабость и сонливость, при длительном отсутствии соли появляются головокружение, тошнота, потеря вкуса, иногда полная утрата вкусовых ощущений.
Сырье и приправы: Сырье — вещества, используемые в качестве необходимого компонента будущего продукта. Приправы — это вкусовые вещества, придающие пище специфический запах, вкус и цвет.


Добавить комментарий

Обсуждение статьи: