Рекламный блок

Метки

Рыба и морепродукты Носитель Эмульгатор Овощи и зелень Структураторы Влагоудерживающие агенты Регулятор кислотности Подсластитель Добавки, препятствующие... СПЭНы Антибиотик Сыры и творог Аллерген Краситель Грибы Глазирующий агент McDonalds Спортивное и дополнительное... Антиоксидант Натуральные красители Усилитель вкуса и аромата Бондюэль Салаты Ароматизатор Японская кухня Стабилизатор Сырье и приправы Орехи и сухофрукты Стабилизаторы пены Ягоды Мясные продукты Колбасные изделия Напитки алкогольные Снэки Торты Искусственное происхождение Молочные продукты Сдобная выпечка Гелеобразователь Компоненты продуктов питания Кондитерские изделия Масла и жиры Осветлитель Идентичный натуральному Мука и макаронные изделия ГМО Соки и компоты избранное Яйца К пиву Напитки безалкогольные Фрукты Загуститель Хлебобулочные изделия Крупы и каши Комплексные пищевые добавки Консервант Детское питание Первые блюда Мучные изделия Шоколад Мороженое Натуральное происхождение Вещества-отбеливатели
Случайный факт:
Эксперты ВОЗ: каждые 50 грамм ежедневно употребляемого обработанного мяса на 18% увеличивают риск развития рака кишечника.Обновить
Cтатья добавлена пользователем Helen
28.01.2012

Мак

На этой странице вы можете найти информацию о энергетической ценности (калорийности), содержанию жиров, белков и углеводов продукта Мак. Информация взята из открытых источников

[Показать изображение]

Энергетическая ценность (калорийность) продукта:

Энергетическая ценность: 505 ккал. *
Белки: 17.5 г.
Жиры: 47.5 г.
Углеводы: 2 г.

* - 1 килокалория = 1000 калорий

Описание:

Мак — род травянистых растений семейства Маковые. Мак возделывается в Европе и Средней Азии с эпохи неолита. Его семена — одна из старейших приправ, например, их оболочки нашли при раскопках доисторических свайных построек в Швейцарии. Часто маковых зерен почему-то опасаются, ссылаясь на наркотические свойства якобы содержащегося в них опия. На самом деле опий (высохший на воздухе млечный сок) получают только из незрелых коробочек, еще до развития семян. Мак — старинное пищевое и лекарственное растение. В пищу употребляют только семена. Ими посыпают булочки, калачи, баранки, сушки и другие мучные изделия, употребляют для изготовления халвы и различных кондитерских изделий. Масло имеет хороший вкус, считается одним из лучших растительных масел. Из него делают высококачественную олифу и лак. Жмых служит кормом для скота и птицы. Маковое масло используется в кондитерском и консервном производстве, а также в парфюмерии и при изготовлении красок для живописи.
Орехи и сухофрукты: Орех - это сухой плод с твердой оболочкой и не приросшим к ней ядром. А все остальное - косточки и семечки. Сухофрукты - это те же фрукты, только подсушенные.



Обсуждение статьи:

    • макс
    • 11.03.2012 00:03:20
    • +2+-
    за кондитерский мак садят на 13 лет тюрьмы и это не шутки всё реально по всей россии сидят люди по тюрьмам
    Ответить