Модифицированный крахмал безвреден и не имеет ничего общего с генетически измененными организмами (ГМО) — Обновить
Cтатья добавлена пользователем Helen 28.01.2012
Лимонад
На этой странице вы можете найти информацию о энергетической ценности (калорийности), содержанию жиров, белков и углеводов продукта Лимонад. Информация взята из открытых источников
Энергетическая ценность (калорийность) продукта:
Энергетическая ценность:
26 ккал. *
Белки:
0 г.
Жиры:
0 г.
Углеводы:
6.4 г.
* - 1 килокалория = 1000 калорий
Описание:
Лимонад — сладкий безалкогольный напиток, чаще газированный. Обладает прохладительным свойством. Приготавливается исключительно из плодов лимона. Хотя многие заблуждаются, называя любой прохладительный напиток лимонадом.
В XVII веке лимонадом назывался напиток, приготавливаемый из лимонного сока и лимонной настойки. Отсюда и его название — Limonade, что значит «лимонизированный».
Для приготовления лимонада используют сахар, лимонную кислоту, а также композицию, состоящую из лимонной настойки, яблочного сока и колера. Этот напиток обладает жёлтым цветом, освежающим вкусом и ароматом эфирных масел лимона. Налитый в стакан, он продолжительное время выделяет углекислый газ.
На этикетках лимонадов в составе, как правило, указан колер — так называют жжёный сахар. Его получают путем нагревания увлажненного сахара и применяют в качестве натурального красителя. Его раствор в воде имеет тёмно-коричневый цвет и характерный приятный запах.
Лимонад, который в широком ассортименте представлен в торговых сетях и киосках не является здоровым напитком, если он обладает яркими резкими цветами. Анализируя состав большинства лимонадов, можно сделать один вывод — лимонады сегодня являются скорее продуктами химической промышленности, нежели чем пищевым напитками. В них содержится много разных добавок и красителей. Поэтому при покупке лимонада обязательно нужно смотреть состав напитка на этикетке.
Самый полезный лимонад — приготовленный в домашних условиях. Для его изготовления потребуется газированная минеральная вода, лимоны (лаймы, апельсины и т.д.), лёд и сахар. В таком лимонаде сохраняются полезные витамины и минералы.