• Рекламный блок

    Метки

    Напитки алкогольные Первые блюда Регулятор кислотности Яйца Рыба и морепродукты Стабилизаторы пены Мясные продукты Салаты Компоненты продуктов питания Натуральное происхождение Подсластитель Фрукты Усилитель вкуса и аромата Эмульгатор Орехи и сухофрукты Мороженое ГМО Структураторы Гелеобразователь Колбасные изделия Добавки, препятствующие... Масла и жиры Вещества-отбеливатели Загуститель Глазирующий агент Ягоды Бондюэль Мучные изделия Ароматизатор Осветлитель Искусственное происхождение Натуральные красители Влагоудерживающие агенты Антибиотик Напитки безалкогольные Антиоксидант Японская кухня Консервант Соки и компоты Грибы Носитель Хлебобулочные изделия Мука и макаронные изделия Молочные продукты Идентичный натуральному К пиву Торты Крупы и каши СПЭНы Кондитерские изделия Шоколад Сыры и творог Сдобная выпечка Стабилизатор Детское питание Овощи и зелень Аллерген Краситель McDonalds

    Нормативные документы по применению пищевой добавки E-235

    Разрешающие применение документы:

    УкраинаПеречень пищевых добавок, разрешенных для использования в пищевых продуктах
    ЕвросоюзУтвержденные евросоюзом пищевые добавки и их Е номера
    БеларусьПЕРЕЧЕНЬ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК, РАЗРЕШЕННЫХ ДЛЯ ПРИМЕНЕНИЯ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ПИЩЕВОЙ ПРОДУКЦИИ

    Прочие документы:

    Россия1. Пищевые добавки для производства пищевых продуктов
    Россия3.3. Гигиенические регламенты применения консервантов
    ЕвросоюзA list of approved food additives which were approved before 20 January 2009 and for which the re-evaluation by EFSA is completed at the time of adoption of this Regulation
    СШАThis Food Additives Status List, formerly called Appendix A of the Investigations Operations Manual (IOM), organizes additives found in many parts of 21 CFR into one alphabetized list.
    КанадаFood additives permitted for use in Canada

    Выдержка из кодекса Всемирной Организации Здравохранения (ВОЗ)

    и продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (FAO)
    CODEX GENERAL STANDARD FOR FOOD ADDITIVES
    Кодекс содержит информацию о безопасных пищевых добавках и нормах их применения в пищевых продуктах. Кодекс согласован экспертным комитетом ВОЗ и FAO и отвечает международным стандартам:

    E-235 Natamycin (Pimaricin)

    Используется как Preservative
    Таблица норм приемлемого дневного потребления:
    ИндексКатегория продуктов питанияОриентировочная норма потребления E-235 для человека массой 50кг
    01.6.1Незрелый сыр2 г/сутки
    01.6.2Созревший сыр2 г/сутки
    01.6.4Обработанный сыр2 г/сутки
    01.6.5Сырные аналоги2 г/сутки
    01.6.62 г/сутки
    08.2.1.2Вылеченные (в том числе соленые) и сушеные не подвергнутые термической обработке обработанное мясо, птица и игровые продукты целыми кусками или разрезами0.3 г/сутки
    08.3.1.2Вылеченные (в том числе соленые) и сушеные не подверженные тепловой обработке обработанное измельченное мясо, птица и игровые продукты1 г/сутки


    2008 - 2024 гг. Пищевые добавки — влияние на здоровье, общая информация.
    Обратная связь Мобильная версия