Главная
Статьи
Пищевые добавки
Витамины
Микроэлементы
Добавки по категориям
E100
Пищевые красители
E200
Консерванты
E300
Антиоксиданты
E400
Стабилизаторы
E500
Эмульгаторы
E600
Усилители вкуса и аромата
E700
Антибиотики
E900
Антифламинги, глазирующие агенты
E1100
Ферменты, биологические катализаторы
E1200
Глазирователи, подсластители, разрыхлители и пр.
E1400
Модифицированные крахмалы
E1500
Химические растворители
Навигация
Таблицы калорийности продуктов
Витамины
Микроэлементы
Нормативные документы по пищевым добавкам
Добавки
E-122
E-124
E-120
E-1442
E-476
E-471
E-211
E-621
E-450
E-129
E-509
E-133
E-202
E-452
E-171
E-322
E-220
E-951
E-950
E-536
E-500
E-339
E-338
E-110
E-331
E-466
E-422
E-330
E-102
E-503
E-412
E-415
E-200
E-250
E-440
E-1520
E-223
E-407
E-551
Популярное
Пищевые добавки в хлебопечении
Е1442 - удар по поджелудочной
Чем обрабатывают яблоки и другие фрукты и овощи
Таблица калорийности продуктов
Ислам и употребление пищевых добавок. Происхождение пищевых добавок
Еще раз о растишке
Гипохлорит натрия для обработки питьевой воды
Вегитарианство и мясоедство
Последние комментарии
Ольга:
Раньше работали экстрактом стевии, при производстве...
Евгений:
Очень важно говорить конкретно. Высокомолекулрный...
Александр:
ГМО тайком просовывать... по закону нельзя; а вообще...
Бахтияр:
Почему государство... зная об опасности для здоровья...
Алиса:
Ключевые слова: если отказывается... организм!!!!
Алиса:
О чём Вы спорите... блин! Предки этой дамы...
Ivan:
Причем тут мясо, статья про нитрат натрия, объясните...
Иван:
Причем тут мясо и нитрат натрия?
Рекламный блок
Метки
McDonalds
Натуральные красители
Антибиотик
Искусственное происхождение
Мясные продукты
Компоненты продуктов питания
Колбасные изделия
Ягоды
Салаты
Эмульгатор
Консервант
Мука и макаронные изделия
Носитель
ГМО
Яйца
Глазирующий агент
Краситель
Осветлитель
Фрукты
Кондитерские изделия
Натуральное происхождение
Мороженое
Напитки алкогольные
Усилитель вкуса и аромата
Стабилизаторы пены
Соки и компоты
Добавки, препятствующие...
Детское питание
Регулятор кислотности
Сдобная выпечка
Сыры и творог
Гелеобразователь
Овощи и зелень
Бондюэль
Торты
СПЭНы
Масла и жиры
Структураторы
Аллерген
Антиоксидант
Японская кухня
Орехи и сухофрукты
Стабилизатор
Ароматизатор
Мучные изделия
Загуститель
Напитки безалкогольные
Влагоудерживающие агенты
Вещества-отбеливатели
Идентичный натуральному
Рыба и морепродукты
Крупы и каши
Шоколад
Хлебобулочные изделия
Молочные продукты
К пиву
Первые блюда
Грибы
Подсластитель
Новое
Обработанная еда вредна. Что это такое?
Пропионаты могут вызывать диабет второго типа
Сахар. Лишний вес. Инсулиновые качели.
КИСЕЛЬ ВИШНЕВЫЙ МАГЕТА
Нормативные документы по применению пищевой добавки E-407a
Разрешающие применение документы:
Евросоюз
Утвержденные евросоюзом пищевые добавки и их Е номера
Россия
Таблица 9 ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ, ИСПОЛЬЗУЕМЫЕ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ОРГАНИЧЕСКИХ ПРОДУКТОВ РАСТИТЕЛЬНОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ
Россия
Таблица 13 ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ, КОТОРЫЕ МОГУТ БЫТЬ ИСПОЛЬЗОВАНЫ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ОРГАНИЧЕСКИХ ПРОДУКТОВ ЖИВОТНОВОДСТВА И ПЧЕЛОВОДСТВА
Беларусь
ПЕРЕЧЕНЬ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК, РАЗРЕШЕННЫХ ДЛЯ ПРИМЕНЕНИЯ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ПИЩЕВОЙ ПРОДУКЦИИ
Прочие документы:
Россия
1. Пищевые добавки для производства пищевых продуктов
Россия
3.1. Пищевые продукты, в которых регламентируется использование пищевых добавок
Россия
3.6. Гигиенические регламенты применения стабилизаторов консистстенции, эмульгаторов, загустителей, текстураторов и связующих агентов
Россия
ГИГИЕНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ ПО ПРИМЕНЕНИЮ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК
США
Additives Permitted for Use in Food in General, Unless Otherwise Specified, in Accordance with GMP