Рекламный блок

Метки

Идентичный натуральному Напитки алкогольные Напитки безалкогольные Регулятор кислотности Детское питание Яйца Стабилизаторы пены Шоколад Антибиотик Натуральные красители Соки и компоты Вещества-отбеливатели Мука и макаронные изделия Добавки, препятствующие... Ароматизатор Масла и жиры Мучные изделия Носитель Орехи и сухофрукты Бондюэль Стабилизатор Мясные продукты Хлебобулочные изделия Рыба и морепродукты Крупы и каши Японская кухня Искусственное происхождение Краситель Колбасные изделия Усилитель вкуса и аромата Подсластитель Ягоды К пиву Эмульгатор Мороженое Сыры и творог Аллерген Влагоудерживающие агенты Первые блюда Грибы Натуральное происхождение Фрукты Антиоксидант Овощи и зелень Гелеобразователь ГМО Загуститель Консервант СПЭНы Кондитерские изделия Сдобная выпечка Структураторы Компоненты продуктов питания Салаты Глазирующий агент Молочные продукты McDonalds Осветлитель Торты
Случайный факт:
До 40% всех онкологических заболеваний напрямую связаны с курением (рак легких, пищевода, горла)Обновить

E966 — Лактит

Название: E966 — Лактит
Тип: Пищевая добавка
Категория: Антифламинги, глазирующие агенты
Описание группы: Антифламинги, глазирующие агентыд

    Законы и документы о пищевой добавке:

  • Разрешающие применение — 4
  • Упоминаний о добавке— 5

    Применение добавки по странам:

  • Россия — разрешена
  • Украина — нет данных
  • Беларусь — разрешена
  • Евросоюз — разрешена
  • Канада — разрешена
  • USA — разрешена

Описание пищевой добавки

Лактит (Лактитол или Е-966) - синтетический углеводородный спирт, производится из молочного сахара (лактозы), полученного из сыворотки (молока). Следует отказаться от употребления людям с непереносимостью молока, с хроническими заболеваниями желудочно-кишечного тракта.

Лактит применяется в основном как низкокалорийный подсластитель в выпечке и кондитерской продукции.

Е-966 может воздействовать на организм как слабительное.

Лактит (Е-966) включен в список пищевых добавок, не оказывающих вредного воздействия на здоровье человека при использовании для изготовления пищевых продуктов в соответствии с Постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 14 ноября 2001 г. N 36 (СанПиН 2.3.2.1078-01) в качестве вещества-текстуратора и подсластителя

Свойства и технологические функции Е966:

Искусственное происхождение: Вещества, искусственно синтезированные в лабораториях. Могут быть синтетическими аналогами натуральных веществ.
Подсластитель: Подсластители являются заменителями сахара. Как правило, они слаще и менее калорийны. Не все подсластители безопасны.

Возможные названия пищевой добавки:

  • Lactitol
  • Лактитол
  • Лактит
  • E-966, Е-966, E966, Е966
Добавить комментарий

Обсуждение статьи:

Пока нет комментариев. Будете первыми?