Рекламный блок

Метки

Подсластитель Эмульгатор Носитель ГМО Гелеобразователь Овощи и зелень Колбасные изделия Крупы и каши Аллерген Натуральные красители Молочные продукты Мясные продукты Усилитель вкуса и аромата Бондюэль Кондитерские изделия Первые блюда К пиву Осветлитель Грибы Масла и жиры Рыба и морепродукты Антибиотик Стабилизаторы пены Шоколад Краситель Фрукты Загуститель Стабилизатор Регулятор кислотности Глазирующий агент Ароматизатор Компоненты продуктов питания Искусственное происхождение Соки и компоты Напитки безалкогольные Напитки алкогольные Хлебобулочные изделия McDonalds Мучные изделия Мороженое Яйца Влагоудерживающие агенты Торты Натуральное происхождение Добавки, препятствующие... Детское питание Мука и макаронные изделия Сдобная выпечка Салаты Идентичный натуральному Консервант Антиоксидант Японская кухня Ягоды Вещества-отбеливатели Сыры и творог СПЭНы Структураторы Орехи и сухофрукты
Случайный факт:
У пчел 2 желудка. Один для еды, а второй для мёда. Обновить

E714 — Монензин

Название: E714 — Монензин
Тип: Пищевая добавка
Категория: Антибиотики
Описание группы: Антибиотикив

    Законы и документы о пищевой добавке:

    Пищевая добавка отсутствует в разрешающих и запрещающих документах, но на неё есть ссылки в официальных документах. Скорее всего, добавка разрешена
  • Упоминаний о добавке— 1

    Применение добавки по странам:

  • Россия — нет данных
  • Украина — нет данных
  • Беларусь — нет данных
  • Евросоюз — нет данных
  • США — разрешена

Описание пищевой добавки

Характеристики

Монензин - порошкообразное аморфное вещество серо-коричневого цвета с неярко выраженным специфическим ароматом. Получают монензин путем ферментации культуры streptomyces cinnamonensis. Растворяется в хлороформе и метилалкоголе. В воде и петролейном эфире не растворяется.

Назначение

Задача монензина, это профилактика кокцидоза у цыплят кур бройлеров, индеек, цесарок, водоплавающих птиц,она добавляется в корм, начиная с первых дней жизни. Снижение дозы позволяет добиться повышенной усвояемости пищи, что, в свою очередь, стимулирует рост. Часто антибиотик назначают лошадям и ослам, т.к. они к нему чувствительны и хорошо его переносят. Из организма животных он выводится в течении 3-5 дней.

Действие на организм человека

Длительное употребление мяса с высоким содержанием пищевой добавки приводит к расстройству желудочно-кишечного тракта, а также снижает иммунитет за счет повышение стойкости бактерий к лечению антибиотиками. НЕе рекомендуют есть яйца, содержащие монензин. В случае, если животное или птица были забиты ранее, чем через пять дней после отмены антибиотика, их мясо отправляется на производство мясо-костной муки.

Возможные названия пищевой добавки:

  • Монензин
  • monensin
  • Е-714, E-714, Е714, E714
Добавить комментарий

Обсуждение статьи:

Пока нет комментариев. Будете первыми?