Нет упоминаний в документах!
- Документов по добавке не найдено. Добавка либо практически не применяется, либо ее применение запрещено
Описание пищевой добавки
Пенициллин G-калий (Е-705) – антибиотик.
Е-705 относится к группе пенициллинов природного происхождения.
Физико-химическая характеристика вещества – порошок белого цвета с характернім горьким вкусом. Хорошо растворяется в воде и спиртах, абсолютно не растворим в хлороформе. При попадании в кислую среду пищевая добавка Е-705 Пенициллин G-калий разрушаться.
Е-705 используется только в ветеринарии, как лекарственное средство, предназначенное для лечения и профилактики заболеваний воспалительного характера. Антибактериальный эффект, оказываемый этим препаратом, основан на способности нарушать синтез клеточной стенки бактерий, что приводит к их разрушению.
В организм человека может попадать с мясом птиц и животных, в корм которых добавлялась пищевая добавка Е-705.
Пенициллин G-калий оказывает негативное воздействие на организм человека. Как правило, оно выражается в аллергических реакциях (раздражения кожных покровов и слизистых оболочек) и нарушениях работы центральной нервной системы.
На территории Российской Федерации в настоящее время пищевая добавка Е-705 Пенициллин G-калий неразрешена при производстве продуктов питания в пищевой промішленности.