Рекламный блок

Метки

Натуральные красители Первые блюда Загуститель Стабилизаторы пены Мучные изделия К пиву Яйца Фрукты Детское питание Торты Искусственное происхождение Мука и макаронные изделия Носитель Компоненты продуктов питания Салаты Глазирующий агент Рыба и морепродукты Ягоды Соки и компоты Антиоксидант Масла и жиры McDonalds Вещества-отбеливатели СПЭНы Напитки алкогольные Усилитель вкуса и аромата Японская кухня Регулятор кислотности Сыры и творог Бондюэль ГМО Подсластитель Натуральное происхождение Орехи и сухофрукты Шоколад Влагоудерживающие агенты Добавки, препятствующие... Хлебобулочные изделия Аллерген Консервант Овощи и зелень Ароматизатор Грибы Сдобная выпечка Напитки безалкогольные Идентичный натуральному Эмульгатор Структураторы Антибиотик Макроэлементы Кондитерские изделия Стабилизатор Мороженое Осветлитель Гелеобразователь Крупы и каши Мясные продукты Колбасные изделия Молочные продукты Краситель
Случайный факт:
3,6% случаев заболевания раком связаны с употреблением алкоголя. — Обновить

Олендомицин

Название: Олендомицин
Тип: Пищевая добавка
Категория: Антибиотики
Описание группы: Антибиотики — вещества-антибиотики Е700-E800. Пока не разрешены в странах СНГ. Могут применяться в кормах для животных.

    Законы и документы о пищевой добавке:

    Пищевая добавка отсутствует в разрешающих и запрещающих документах, но на неё есть ссылки в официальных документах. Скорее всего, добавка разрешена
  • Упоминаний о добавке— 1

    Применение добавки по странам:

  • Россия — нет данных
  • Украина — нет данных
  • Беларусь — нет данных
  • Евросоюз — нет данных
  • США — разрешена
  • Канада — нет данных

Описание пищевой добавки

Антибиотик из группы макролидов, продуцируемый лучистым грибом Streptomyces antibioticus или другими родственными микроорганизмами. Кристаллический порошок или пористая масса белого или бело-желтоватого оттенка, горького вкуса. Легко растворим в воде, растворим в разбавленных растворах кислот, хорошо растворим в этаноле, гигроскопичен. Олеандомицин нарушает синтез белка, в результате развивается торможение реакции транслокации аминоацильного радикала и образования инициаторных комплексов. Не обладает кумулятивными свойствами. Хорошо всасывается при приеме внутрь, быстро проникает во многие органы и биологические жидкости. Выводится почками и с желчью. Является устаревшим макролидом и практически не применяется в настоящее время.

Свойства и технологические функции Е704:

Антибиотик: Антибиотики помогают бороться с бактериальными инфекциями

Возможные названия пищевой добавки:

  • Oleandomycin
  • Олендомицин
  • E-704, Е-704, Е704, E704
Добавить комментарий

Обсуждение статьи:

    • [AD]
    • 2010-08-21 15:23:27
    • +-