Рекламный блок

Метки

Идентичный натуральному Влагоудерживающие агенты Аллерген Первые блюда Компоненты продуктов питания Консервант Мясные продукты Мука и макаронные изделия Структураторы Сдобная выпечка К пиву Детское питание Натуральное происхождение Вещества-отбеливатели Яйца Осветлитель Соки и компоты Торты Эмульгатор Натуральные красители Фрукты СПЭНы Японская кухня Макроэлементы Кондитерские изделия Колбасные изделия Хлебобулочные изделия Шоколад Орехи и сухофрукты Регулятор кислотности Овощи и зелень Носитель Антибиотик Салаты Стабилизаторы пены Напитки безалкогольные Напитки алкогольные Сыры и творог Краситель Молочные продукты Ароматизатор Гелеобразователь Грибы Усилитель вкуса и аромата Искусственное происхождение Стабилизатор Масла и жиры Загуститель Подсластитель Антиоксидант Рыба и морепродукты Бондюэль Добавки, препятствующие... Мороженое ГМО Ягоды Крупы и каши Глазирующий агент McDonalds Мучные изделия
Случайный факт:
Чаще всего, в графе "Состав" на упаковке с продуктами питания, информация, идет в порядке убывания количества ингридиентаОбновить
Cтатья добавлена пользователем Лена
30.08.2011

Витамин Q (кофермент Q, КоQ, убихинон)

 

витамины

Витамин Q (кофермент Q, КоQ, убихинон) – распространенное жирорастворимое витаминоподобное вещество, находящееся в клеточных структурах – митохондриях. Убихинон – это нерастворимые в воде легкоплавкие кристаллы или тягучая жидкость. Витамин Q близок по строению к витаминам K и E, он разрушается в щелочной среде и при термической обработке.

Убихинон широко распространен в природе, его можно выделить из любых живых клеток: микроорганизмов, грибов, растений, животных.

Суточная потребность в витамине Q не установлена, однако многие специалисты полагают, что она находится в пределах 30-45 мг. Во время беременности и грудного вскармливания, а также при увеличенных физических нагрузках потребность в убихиноне возрастает.

Функции витамина Q

Главная роль убихинона в организме – перенос электронов через мембрану митохондрий.

Другие полезные функции убихинона:
  • участвует в окислительно-восстановительных реакциях организма в качестве кофермента, а также играет важную роль в процессах энергообразования в организме
  • нормализует уровень холестерина, влияет на липидный обмен
  • поддерживает работу скелетной мускулатуры и участвует в процессах сокращения сердечной мышцы
  • способствует образованию эритроцитов, необходим для развития эмбриона

 

Источники витамина Q

Поскольку витамин Q широко распространен, он встречается во многих продуктах животного и растительного происхождения. Несмотря на это, при некоторых патологиях убихинон, поступающий с пищей, перестает усваиваться. Однако витамин Q в больших количествах синтезируется из предшественников в тканях организма, а некоторая часть убихинона продуцируется микрофлорой кишечника.

Недостаток витамина Q

Благодаря тому, что убихинон способен синтезироваться в самом организме, выраженных симптомов его недостаточности не зафиксировано. Однако при некоторых патологиях, вследствие которых нарушается функция синтеза убихинона, развивается анемия, которая не поддается лечению другими витаминами. Также возможно возникновение сердечной недостаточности вследствие нарушения работы миокарда, и дистрофические изменения в скелетной мускулатуре.

Избыток витамина Q

Гипервитаминоз возникает только при повышенном введении убихинона в качестве медикамента. При этом возникают боли в области живота, нарушения стула и тошнота.

 




Обсуждение статьи:

    • [AD]
    • 2010-08-21 15:23:27
    • +-