Рекламный блок

Метки

Влагоудерживающие агенты Яйца Добавки, препятствующие... Мясные продукты Напитки безалкогольные Осветлитель Ягоды McDonalds Загуститель Крупы и каши Хлебобулочные изделия К пиву Молочные продукты Гелеобразователь Шоколад Бондюэль Колбасные изделия Первые блюда Торты Идентичный натуральному Краситель Сыры и творог Вещества-отбеливатели Компоненты продуктов питания Стабилизаторы пены Мороженое Антиоксидант Консервант Овощи и зелень Усилитель вкуса и аромата Соки и компоты Эмульгатор Аллерген Натуральные красители Регулятор кислотности Фрукты СПЭНы Масла и жиры Орехи и сухофрукты Искусственное происхождение Рыба и морепродукты Сдобная выпечка Стабилизатор Натуральное происхождение Напитки алкогольные Антибиотик Носитель Макроэлементы Глазирующий агент Подсластитель Детское питание Кондитерские изделия ГМО Мучные изделия Салаты Структураторы Ароматизатор Японская кухня Мука и макаронные изделия Грибы
Случайный факт:
Всемирная организация здравоохранения рассчитала, что необходимое количество жидкости для человека - 30 мл на один килограмм веса в суткиОбновить
Cтатья добавлена пользователем Лена
30.08.2011

Витамин Q (кофермент Q, КоQ, убихинон)

 

витамины

Витамин Q (кофермент Q, КоQ, убихинон) – распространенное жирорастворимое витаминоподобное вещество, находящееся в клеточных структурах – митохондриях. Убихинон – это нерастворимые в воде легкоплавкие кристаллы или тягучая жидкость. Витамин Q близок по строению к витаминам K и E, он разрушается в щелочной среде и при термической обработке.

Убихинон широко распространен в природе, его можно выделить из любых живых клеток: микроорганизмов, грибов, растений, животных.

Суточная потребность в витамине Q не установлена, однако многие специалисты полагают, что она находится в пределах 30-45 мг. Во время беременности и грудного вскармливания, а также при увеличенных физических нагрузках потребность в убихиноне возрастает.

Функции витамина Q

Главная роль убихинона в организме – перенос электронов через мембрану митохондрий.

Другие полезные функции убихинона:
  • участвует в окислительно-восстановительных реакциях организма в качестве кофермента, а также играет важную роль в процессах энергообразования в организме
  • нормализует уровень холестерина, влияет на липидный обмен
  • поддерживает работу скелетной мускулатуры и участвует в процессах сокращения сердечной мышцы
  • способствует образованию эритроцитов, необходим для развития эмбриона

 

Источники витамина Q

Поскольку витамин Q широко распространен, он встречается во многих продуктах животного и растительного происхождения. Несмотря на это, при некоторых патологиях убихинон, поступающий с пищей, перестает усваиваться. Однако витамин Q в больших количествах синтезируется из предшественников в тканях организма, а некоторая часть убихинона продуцируется микрофлорой кишечника.

Недостаток витамина Q

Благодаря тому, что убихинон способен синтезироваться в самом организме, выраженных симптомов его недостаточности не зафиксировано. Однако при некоторых патологиях, вследствие которых нарушается функция синтеза убихинона, развивается анемия, которая не поддается лечению другими витаминами. Также возможно возникновение сердечной недостаточности вследствие нарушения работы миокарда, и дистрофические изменения в скелетной мускулатуре.

Избыток витамина Q

Гипервитаминоз возникает только при повышенном введении убихинона в качестве медикамента. При этом возникают боли в области живота, нарушения стула и тошнота.

 




Обсуждение статьи:

    • [AD]
    • 2010-08-21 15:23:27
    • +-