Рекламный блок

Метки

Вещества-отбеливатели Структураторы Натуральные красители ГМО Торты Салаты Усилитель вкуса и аромата McDonalds Идентичный натуральному Антибиотик Фрукты Ароматизатор Подсластитель Стабилизатор Сдобная выпечка Добавки, препятствующие... Мука и макаронные изделия Крупы и каши Напитки алкогольные СПЭНы Рыба и морепродукты Краситель Соки и компоты Влагоудерживающие агенты Стабилизаторы пены Мясные продукты Эмульгатор Мороженое Орехи и сухофрукты Антиоксидант Сыры и творог Осветлитель Колбасные изделия Загуститель Искусственное происхождение Первые блюда Напитки безалкогольные Хлебобулочные изделия К пиву Кондитерские изделия Регулятор кислотности Шоколад Натуральное происхождение Компоненты продуктов питания Гелеобразователь Молочные продукты Ягоды Глазирующий агент Бондюэль Носитель Японская кухня Аллерген Яйца Грибы Масла и жиры Овощи и зелень Консервант Мучные изделия Детское питание
Случайный факт:
У пчел 2 желудка. Один для еды, а второй для мёда. Обновить
Cтатья добавлена пользователем Helen
06.06.2013

Зира

На этой странице вы можете найти информацию о энергетической ценности (калорийности), содержанию жиров, белков и углеводов продукта Зира. Информация взята из открытых источников

[Показать изображение]

Энергетическая ценность (калорийность) продукта:

Энергетическая ценность: 112 ккал. *
Белки: 12 г.
Жиры: 5 г.
Углеводы: 32 г.

* - 1 килокалория = 1000 калорий

Описание:

Зира – сушеные семена пряной травы Cuminum cyminum, семейства петрушки. Приправа известна также под названием кумин. Зиру используют для ароматизации хлебных и кондитерских изделий, блюд из кисломолочных продуктов. Она является важным компонентом при засолке капусты, огурцов, томатов, мариновании грибов. Аппетитный вкус приобретает сдобренные зирой картофельные супы, рыба, овощные салаты, жареные, запеченные и тушеные блюда из свинины. Ни один среднеазиатский плов не обходится без зиры. Однако зиру ценят не только за её кулинарные качества, но и за полезные свойства. Она улучшает деятельность мозга и зрения, кроме того в медицине используется при желчекаменной и почечно-каменной болезнях, в том числе устраняет несварение и скисание пищи в желудке.



Обсуждение статьи:

Пока нет комментариев. Будете первыми?