Рекламный блок

Метки

Вещества-отбеливатели Овощи и зелень Детское питание Краситель Кондитерские изделия Осветлитель Грибы Глазирующий агент Консервант Мясные продукты Эмульгатор ГМО Орехи и сухофрукты Аллерген Молочные продукты Напитки алкогольные Добавки, препятствующие... Хлебобулочные изделия Рыба и морепродукты К пиву Идентичный натуральному Искусственное происхождение Сыры и творог Стабилизаторы пены Носитель Регулятор кислотности Ягоды Загуститель Японская кухня Яйца Подсластитель Мороженое Структураторы Мука и макаронные изделия СПЭНы Ароматизатор Шоколад Натуральное происхождение Первые блюда Масла и жиры Торты Напитки безалкогольные McDonalds Салаты Влагоудерживающие агенты Стабилизатор Фрукты Сдобная выпечка Колбасные изделия Крупы и каши Натуральные красители Компоненты продуктов питания Усилитель вкуса и аромата Антибиотик Соки и компоты Мучные изделия Бондюэль Антиоксидант Гелеобразователь
Случайный факт:
30% мужчин обладают повышенной чувствительностью организма к изменениям погодных условий. Среди женщин метеочувствительных более 50%. Обновить
Cтатья добавлена пользователем Helen
06.06.2013

Зира

На этой странице вы можете найти информацию о энергетической ценности (калорийности), содержанию жиров, белков и углеводов продукта Зира. Информация взята из открытых источников

[Показать изображение]

Энергетическая ценность (калорийность) продукта:

Энергетическая ценность: 112 ккал. *
Белки: 12 г.
Жиры: 5 г.
Углеводы: 32 г.

* - 1 килокалория = 1000 калорий

Описание:

Зира – сушеные семена пряной травы Cuminum cyminum, семейства петрушки. Приправа известна также под названием кумин. Зиру используют для ароматизации хлебных и кондитерских изделий, блюд из кисломолочных продуктов. Она является важным компонентом при засолке капусты, огурцов, томатов, мариновании грибов. Аппетитный вкус приобретает сдобренные зирой картофельные супы, рыба, овощные салаты, жареные, запеченные и тушеные блюда из свинины. Ни один среднеазиатский плов не обходится без зиры. Однако зиру ценят не только за её кулинарные качества, но и за полезные свойства. Она улучшает деятельность мозга и зрения, кроме того в медицине используется при желчекаменной и почечно-каменной болезнях, в том числе устраняет несварение и скисание пищи в желудке.



Обсуждение статьи:

Пока нет комментариев. Будете первыми?