Рекламный блок

Метки

Крупы и каши Компоненты продуктов питания Натуральные красители McDonalds Осветлитель Комплексные пищевые добавки Мучные изделия Овощи и зелень Спортивное и дополнительное... Вещества-отбеливатели Молочные продукты Японская кухня ГМО Масла и жиры Хлебобулочные изделия Салаты К пиву Колбасные изделия Подсластитель Торты Стабилизаторы пены Регулятор кислотности Носитель Сырье и приправы Консервант Сыры и творог Мука и макаронные изделия Шоколад Аллерген СПЭНы Первые блюда Добавки, препятствующие... Напитки алкогольные Искусственное происхождение Фрукты Рыба и морепродукты Эмульгатор Антиоксидант Идентичный натуральному Влагоудерживающие агенты Детское питание Бондюэль Сдобная выпечка Гелеобразователь Яйца Натуральное происхождение Усилитель вкуса и аромата избранное Глазирующий агент Орехи и сухофрукты Снэки Структураторы Ягоды Грибы Мороженое Ароматизатор Напитки безалкогольные Кондитерские изделия Антибиотик Мясные продукты Соки и компоты Загуститель Стабилизатор Краситель
Случайный факт:
Польза от употребления 50г вина в сутки больше чем потенциальный вред.Обновить
Cтатья добавлена пользователем Helen
28.01.2012

Мускатный орех

На этой странице вы можете найти информацию о энергетической ценности (калорийности), содержанию жиров, белков и углеводов продукта Мускатный орех. Информация взята из открытых источников

[Показать изображение]

Энергетическая ценность (калорийность) продукта:

Энергетическая ценность: 556 ккал. *
Белки: 20 г.
Жиры: 50 г.
Углеводы: 7 г.

* - 1 килокалория = 1000 калорий

Описание:

Мускатный орех, или Мускатник, или Мускатное дерево, или Миристика — род вечнозелёных деревьев семейства Мускатниковые. Насчитывается от 100 до 120 видов, которые растут в тропиках Старого Света. Мускатный орех — семена плодов мускатного дерева, используемые в качестве пряности. Родина мускатного ореха — Молуккские острова. Мускатный орех культивируется в тропиках обоих полушарий. Основная составная часть мускатного ореха — эфирное масло, белок и крахмал. Содержит от 7 до 15% эфирного масла, которое состоит из различных терпенов, а также 3-4% миристицина, элемицин и др. Что касается лечебных свойств, то мускатный орех обладает очень сильным стимулирующим и тонизирующим действием. Также он укрепляет память, нервную систему, лечит импотенцию и сексуальные расстройства, сердечные болезни, многие доброкачественные опухоли, например мастопатию. Входит в состав иммуноукрепляющих сборов. В малых дозах — хорошее успокаивающее средство, отлично расслабляет и вызывает сон. Мускатный цвет является тонизирующим средством. Эффективен он и при лечении простудных заболеваний. Мускатный орех стимулирует кровообращение, питает и укрепляет волосы, полезен при артритах, миозитах, остеохондрозе. Используется в массажных смесях для согревающего воздействия. Аромат мускатного ореха стимулирует защитные силы организма. Мускатный орех имеет приятный своеобразный аромат и жгучий вкус. В кулинарии мускатный орех используется в качестве приправы. Эфирное масло мускатного ореха применяется в медицине, парфюмерии и табачном производстве.
Сырье и приправы: Сырье — вещества, используемые в качестве необходимого компонента будущего продукта. Приправы — это вкусовые вещества, придающие пище специфический запах, вкус и цвет.



Обсуждение статьи:

Пока нет комментариев. Будете первыми?