• Рекламный блок

    Метки

    Ароматизатор Бондюэль Салаты Орехи и сухофрукты Напитки алкогольные Первые блюда Яйца Масла и жиры Мука и макаронные изделия Вещества-отбеливатели Ягоды Крупы и каши Натуральное происхождение Сдобная выпечка Грибы Осветлитель Антибиотик Мясные продукты Мороженое Влагоудерживающие агенты Гелеобразователь Носитель ГМО Фрукты Овощи и зелень Молочные продукты Мучные изделия Компоненты продуктов питания Колбасные изделия Шоколад Соки и компоты Натуральные красители Детское питание Напитки безалкогольные Торты СПЭНы Консервант Стабилизаторы пены Усилитель вкуса и аромата Идентичный натуральному Аллерген Добавки, препятствующие... Стабилизатор McDonalds К пиву Загуститель Подсластитель Японская кухня Регулятор кислотности Хлебобулочные изделия Кондитерские изделия Глазирующий агент Сыры и творог Искусственное происхождение Структураторы Краситель Рыба и морепродукты Антиоксидант Эмульгатор
    Случайный факт:
    Модифицированный крахмал безвреден и не имеет ничего общего с генетически измененными организмами (ГМО)Обновить
    Cтатья добавлена пользователем Helen
    28.01.2012

    Лавровый лист

    На этой странице вы можете найти информацию о энергетической ценности (калорийности), содержанию жиров, белков и углеводов продукта Лавровый лист. Информация взята из открытых источников

    Энергетическая ценность (калорийность) продукта:

    Энергетическая ценность: 313 ккал. *
    Белки: 7.6 г.
    Жиры: 8.4 г.
    Углеводы: 48.7 г.

    * - 1 килокалория = 1000 калорий

    Описание:

    Лавровый лист — собирательное название листьев лавра благородного, используемых в кулинарных целях в качестве ароматной приправы. Из готовых блюд листья удаляют, так как они жёсткие. В кулинарии также используют лавровый лист, измельченный в порошок. Родина лаврового листа — Малая Азия и южные области Балканского полуострова. Семейство лавровых — деревья и кустарники, которые дают для человека ценные продукты — пряности (лавровый лист и корицу), плоды (авокадо), камфору, эфирные масла и лекарственные вещества. Лавровый лист как приправа обладает приятным ароматом и горьковатым вкусом. Лавровые листья богаты фитонцидами, содержат множество полезных микроэлементов, дубильные вещества, так необходимые нашему организму, так как они способствуют выведению из организма шлаков, повышению иммунитета. Особенно ценно то, что лавровые листья полностью сохраняют свои целебные свойства в высушенном виде. Лавровый лист повышает иммунитет. Ароматические вещества лаврового листа подавляют развитие туберкулезной палочки. Настой лаврового листа выводит из организма шлаки, избавляет от усталости, помогает при сахарном диабете и болях в суставах. Лавровое масло — средство от гайморита. Ванночки с настоем лаврового листа избавят от потливости. Аромат лаврового листа — защита от моли, тараканов и других вредных насекомых. Лавровый лист полностью сохраняет свои свойства при сушке, в этом его преимущество перед другими растениями. Лавровый лист в кулинарии используется для ароматизации супов и тушеных блюд. Он один из обязательных ингредиентов для приготовления рассолов и маринадов.



    Обсуждение статьи:

      • [AD]
      • 2010-08-21 15:23:27
      • +-