Рекламный блок

Метки

Искусственное происхождение Первые блюда Ароматизатор Загуститель Ягоды Мучные изделия Мясные продукты Натуральные красители Сыры и творог Хлебобулочные изделия К пиву Носитель Осветлитель Регулятор кислотности Торты Антиоксидант Фрукты Масла и жиры Напитки безалкогольные McDonalds Мука и макаронные изделия Влагоудерживающие агенты Молочные продукты Добавки, препятствующие... СПЭНы Крупы и каши Консервант Соки и компоты Грибы Натуральное происхождение Сдобная выпечка Стабилизатор Подсластитель Детское питание Японская кухня Усилитель вкуса и аромата Вещества-отбеливатели Салаты Гелеобразователь Эмульгатор Структураторы Идентичный натуральному Напитки алкогольные Яйца Кондитерские изделия Стабилизаторы пены Глазирующий агент Краситель Аллерген Колбасные изделия Мороженое Шоколад Орехи и сухофрукты Овощи и зелень Рыба и морепродукты Компоненты продуктов питания Антибиотик ГМО Бондюэль
Случайный факт:
Польза от употребления 50г вина в сутки больше чем потенциальный вред.Обновить
Cтатья добавлена пользователем Helen
28.01.2012

Лавровый лист

На этой странице вы можете найти информацию о энергетической ценности (калорийности), содержанию жиров, белков и углеводов продукта Лавровый лист. Информация взята из открытых источников

[Показать изображение]

Энергетическая ценность (калорийность) продукта:

Энергетическая ценность: 313 ккал. *
Белки: 7.6 г.
Жиры: 8.4 г.
Углеводы: 48.7 г.

* - 1 килокалория = 1000 калорий

Описание:

Лавровый лист — собирательное название листьев лавра благородного, используемых в кулинарных целях в качестве ароматной приправы. Из готовых блюд листья удаляют, так как они жёсткие. В кулинарии также используют лавровый лист, измельченный в порошок. Родина лаврового листа — Малая Азия и южные области Балканского полуострова. Семейство лавровых — деревья и кустарники, которые дают для человека ценные продукты — пряности (лавровый лист и корицу), плоды (авокадо), камфору, эфирные масла и лекарственные вещества. Лавровый лист как приправа обладает приятным ароматом и горьковатым вкусом. Лавровые листья богаты фитонцидами, содержат множество полезных микроэлементов, дубильные вещества, так необходимые нашему организму, так как они способствуют выведению из организма шлаков, повышению иммунитета. Особенно ценно то, что лавровые листья полностью сохраняют свои целебные свойства в высушенном виде. Лавровый лист повышает иммунитет. Ароматические вещества лаврового листа подавляют развитие туберкулезной палочки. Настой лаврового листа выводит из организма шлаки, избавляет от усталости, помогает при сахарном диабете и болях в суставах. Лавровое масло — средство от гайморита. Ванночки с настоем лаврового листа избавят от потливости. Аромат лаврового листа — защита от моли, тараканов и других вредных насекомых. Лавровый лист полностью сохраняет свои свойства при сушке, в этом его преимущество перед другими растениями. Лавровый лист в кулинарии используется для ароматизации супов и тушеных блюд. Он один из обязательных ингредиентов для приготовления рассолов и маринадов.



Обсуждение статьи:

Пока нет комментариев. Будете первыми?