Рекламный блок

Метки

Грибы Соки и компоты Антиоксидант Крупы и каши Добавки, препятствующие... ГМО McDonalds Мороженое Натуральное происхождение Искусственное происхождение Вещества-отбеливатели Подсластитель Напитки безалкогольные Компоненты продуктов питания Молочные продукты Шоколад Загуститель Детское питание Краситель Регулятор кислотности Первые блюда Идентичный натуральному Антибиотик Яйца Сыры и творог Напитки алкогольные Бондюэль Сдобная выпечка Структураторы Эмульгатор Натуральные красители Салаты Усилитель вкуса и аромата Аллерген Консервант Рыба и морепродукты К пиву Стабилизаторы пены Гелеобразователь Орехи и сухофрукты Мучные изделия СПЭНы Ягоды Фрукты Японская кухня Влагоудерживающие агенты Ароматизатор Хлебобулочные изделия Мясные продукты Носитель Осветлитель Кондитерские изделия Овощи и зелень Мука и макаронные изделия Колбасные изделия Глазирующий агент Торты Стабилизатор Масла и жиры
Случайный факт:
Работоспособность людей, выполняющих какие-нибудь физические упражнения в течение дня, повышается на 15%. Обновить
Cтатья добавлена пользователем Helen
28.01.2012

Кетчуп

На этой странице вы можете найти информацию о энергетической ценности (калорийности), содержанию жиров, белков и углеводов продукта Кетчуп. Информация взята из открытых источников

[Показать изображение]

Энергетическая ценность (калорийность) продукта:

Энергетическая ценность: 93 ккал. *
Белки: 1.8 г.
Жиры: 1 г.
Углеводы: 22.2 г.

* - 1 килокалория = 1000 калорий

Описание:

Кетчуп — соус, в состав которого входят томаты, уксус, соль, сахар, перец и другие специи. Прародиной кетчупа считается Китай. В XVII веке в Англию из Азии ввезли соус, приготовленный из анчоусов, грецких орехов, грибов и почечных бобов. Кетчуп в современном виде был придуман Генри Дж. Хайнцем, основателем компании H.J. Heinz в началЕ-1869 года. Кетчуп — это универсальная приправа, которая за последние 50 лет получила международное распространение. Кетчуп используется с самыми разнообразными горячими и холодными блюдами — бутербродами, гамбургерами, макаронами, пиццой, со всеми блюдами из жареного мяса и птицы, а также с салатами, рыбными холодными блюдами и как пикантная заправка в другие приправы и супы. Кетчуп — овощной соус, основным ингредиентом которого на сегодняшний день является томатная паста. Кетчуп можно приготовить в домашних условиях, используя очень спелые и сочные красные помидоры и различные пряности (мускатный орех, горчичное семя, корицу, имбирь, душистый перец, гвоздику, фенхель, лавровый лист и др.). Из специй используют в основном соль, сахар, уксус, экстракты из сельдерея, чеснока, лука, а также консервированную бензойную кислоту. Виды кетчупа: Кетчупы томатные, Кетчупы шашлычные, Кетчупы острые, Чили, Кетчупы пикантные, Кетчупы для блюд национальной кухни, Кетчупы другие (с добавками).



Обсуждение статьи:

Пока нет комментариев. Будете первыми?