Рекламный блок

Метки

Молочные продукты Консервант Мороженое Искусственное происхождение Детское питание Антибиотик Ароматизатор Напитки алкогольные Первые блюда Компоненты продуктов питания Натуральные красители Орехи и сухофрукты Торты Подсластитель Вещества-отбеливатели Соки и компоты Гелеобразователь Сыры и творог Краситель Стабилизатор Мука и макаронные изделия Овощи и зелень Усилитель вкуса и аромата Бондюэль Яйца Шоколад Регулятор кислотности Масла и жиры Рыба и морепродукты Кондитерские изделия Носитель К пиву Сдобная выпечка СПЭНы Фрукты Ягоды Хлебобулочные изделия Мясные продукты McDonalds Аллерген Японская кухня Эмульгатор Осветлитель Грибы Натуральное происхождение Мучные изделия Крупы и каши Загуститель Добавки, препятствующие... Салаты Антиоксидант Глазирующий агент Стабилизаторы пены Колбасные изделия Влагоудерживающие агенты Напитки безалкогольные Идентичный натуральному ГМО Структураторы
Случайный факт:
Польза от употребления 50г вина в сутки больше чем потенциальный вред.Обновить
Cтатья добавлена пользователем Helen
24.05.2012

Базилик сушеный

На этой странице вы можете найти информацию о энергетической ценности (калорийности), содержанию жиров, белков и углеводов продукта Базилик сушеный. Информация взята из открытых источников

[Показать изображение]

Энергетическая ценность (калорийность) продукта:

Энергетическая ценность: 251 ккал. *
Белки: 14.4 г.
Жиры: 4 г.
Углеводы: 61 г.

* - 1 килокалория = 1000 калорий

Описание:

Базилик — пряно-ароматическое растение. Его используют в свежем и в сушёном виде. Сушёная зелень доступна в любое время года, её использование облегчает приготовление блюд. В качестве пряности используют фиолетовые и зелёные листья базилика, а также собранные в начале цветения цветки. Базилик содержит от 0,2% до 1,5% эфирного масла сложного состава, сахара, каротин, витамины С, В2, РР, рутин. Базилик обладает бактерицидным действием, положительно влияет на пищеварительную систему, отвар листьев базилика используют при кашле, для полосканий. В кулинарии базилик применяют в качестве пряности для овощных и мясных и рыбных блюд, блюд из бобовых, салатов и омлетов. Базилик используется для приготовления соусов, кетчупов и заправок. В пищевой промышленности базилик применяют для ароматизации мясных изделий, для изготовления ликеров. Базилик наиболее популярен в итальянской и закавказской кухне. В сочетании с розмарином сушеные листья базилика используют вместо перца.



Обсуждение статьи:

Пока нет комментариев. Будете первыми?