Рекламный блок

Метки

Добавки, препятствующие... Мороженое Мука и макаронные изделия Масла и жиры Натуральное происхождение Сдобная выпечка Овощи и зелень Колбасные изделия Мясные продукты Бондюэль Натуральные красители Компоненты продуктов питания Шоколад Детское питание Напитки безалкогольные ГМО Первые блюда Грибы Напитки алкогольные Молочные продукты Кондитерские изделия Регулятор кислотности Салаты Эмульгатор Торты Аллерген К пиву Консервант Орехи и сухофрукты Искусственное происхождение Ягоды Идентичный натуральному Стабилизатор Глазирующий агент Антибиотик СПЭНы Стабилизаторы пены Загуститель Антиоксидант Хлебобулочные изделия Ароматизатор Усилитель вкуса и аромата Подсластитель Фрукты Структураторы Влагоудерживающие агенты Мучные изделия Рыба и морепродукты Носитель Японская кухня Сыры и творог Краситель Вещества-отбеливатели Соки и компоты Осветлитель Гелеобразователь Крупы и каши Яйца McDonalds
Случайный факт:
Чтобы извлечь подсолнечное масло из семян подсолнечника, его растворяют в бензине. Затем масло очищают и разливают в бутылки. Метод экстракции бензином очень эффективен.Обновить

Ферроцианид калия

Название: Ферроцианид калия
Тип: Пищевая добавка
Категория: Эмульгаторы
Описание группы: Эмульгаторыдобавки с индексом (E-500 - E-599) создают однородную смесь из несмешиваемых в природе веществ, таких как вода и масло, вода и жир.

    Законы и документы о пищевой добавке:

  • Разрешающие применение — 4
  • Упоминаний о добавке— 3

    Применение добавки по странам:

  • Россия — разрешена
  • Украина — разрешена
  • Беларусь — разрешена
  • Евросоюз — разрешена
  • США — нет данных
  • Канада — нет данных

Описание пищевой добавки

Ферроцианид калия зарегистрирован в качестве пищевой добавки E-536, препятствующей слёживанию и комкованию продуктов.

В чистом виде ферроцианид калия токсичное вещество.

Само вещество (ферроцианид калия) токсично и, кроме того, никогда химический продукт чистым не бывает. Т.е при производстве Е-536 образуются дополнительные цианиды, включая синильную кислоту (в зависимости от способа получения E-536). Данных о результатах биотестов, о характере поведения веществе при варке, жарке и других способах обработки нет.

Применение

Ферроцианид калия Е-536 в основном находит применение в качестве добавки, препятствующей комкованию и слеживанию поваренной соли (особенно соли мелкого помола).

    • Согласно отзывам посетителей, ферроцианид калия (Е-536) предприятия добавляют только по желанию заказчика (преимущественно в соль в красивой упаковке и завышенной ценой).

Применяется при производстве колбас (при его применении образуется белый налёт на колбасной оболочке).

Ферроцианид калия применяют в непищевой промышленности при изготовлении пигментов, крашении шёлка, в производстве цианистых соединений, ферритов, цветной бумаги, как компонент ингибирующих покрытий и при цианировании сталей, для выделения и утилизации радиоактивного цезия.

Может использоваться для получения синильной кислоты.

Нормативные акты

На Украине утверждено максимальное содержание Е-536 в поваренной соли (10 мг/кг (0,001%)) согласно "постанова № 32 Про затвердження значення гігієнічного нормативу вмісту харчової добавки фероціаніду калію (Е-536) у солі кухонній (повареній) от 01.12.2003"

Пример продуктов, в состав которых может входить вещество:

  • СЫР ПЛАВЛЕНЫЙ  ЛАСКОВОЕ ЛЕТО  CО ВКУСОМ И АРОМАТОМ ВЕТЧИНЫ, 45%,  САВУШКИН ПРОДУКТ

Свойства и технологические функции Е536:

Добавки, препятствующие слеживанию и комкованию, разрыхлители: Технологические добавки. Вводятся в смеси для придания им необходимых физических свойств,сыпучесть, предотвращение слипания.

Возможные названия пищевой добавки:

  • железистосинеродистый калий
  • Гексацианоферрат(II) калия
  • Potassium Ferrocyanide
  • Ферроцианид калия
  • E-536, Е-536, Е536, E536
Добавить комментарий

Обсуждение статьи:

    • Ирина
    • 10.03.2018 12:03:53
    • +14+-
    А Вы почитайте про титан диоксид,куда его добавляют,что приводит к онкологии!!!Ужас травят людей!
    Ответить
    • Марина
    • 14.04.2014 06:04:55
    • Просмотреть комментарии
    • +18+-
    Муж обошел рядом стоящие магазины, оказалось сейчас везде соль с этой добавкой, перенюхал все упаковки...запаха горечи не обнаружил только в одном виде, но там тоже оказалась эта добавка...продавцы сказали, что зависит всё от условий хранения.
    Ответить
      • Людмила
      • 14.07.2014 11:07:11
      • +15+-
      У нас до недавнего времени была белорусская соль - единственная без добавок. Но вчера прошли все магазины - нету!!! Только с добавками. Увы...
      Ответить
        • ирина
        • 05.02.2015 23:02:25
        • +13+-
        На днях белорусскую купила,вчиталась - есть Е536! Наша илецкая,говорят, без неё,но что-то нет в продаже.Есть китайская,тоже с этим цианидом. А зачем он нам?- нетрудно по пакетику скалкой постучать,если слежалась...
        Ответить
      • Анна
      • 05.02.2017 16:02:03
      • +13+-
      соль "Байкалочка" не содержит никаких добавок - только соль!
      Ответить
    • Гасподь Бох
    • 19.05.2017 13:05:37
    • +11+-
    Давно существует ч.д.а. химикаты и хлорид натрия тоже, даже в таблетках, штобы не гадать сколько положить соли в суп. То што есть в магазинах это геноцид и пожизненная тюрьма путину и его приспешникам. Купил казахскую соль, прокалил на сковороде как обычно - она посерела и запахло йодом. Через 3-4 дня потребления - сильная головная боль и заторможенность, да ещё вода бурая в водопроводе. Думаю что экстра с 0,1% примесей белоруссии е536 безопасней прочей пищевой с примесью 2,5%, но без указания на Е536 !
    Ответить
    • Rus Indus
    • 10.12.2014 14:12:00
    • +19+-
    решил почитать состав поваренной соли,и нашёл на пачке эту дрянь в составе соли,это жесть...теперь и состав сахара нужно внимательно читать,чтоб там не оказался сахарин-канцероген...дожились....уже состав соли нужно читать...а потом удивляются почему 75% от рака дохнет...хотите сказать что заговора нету и я параноик?тогда откуда столько канцерогенов везде )))
    Ответить
      • НИКОЛАЙ
      • 02.02.2015 11:02:41
      • +20+-
      это для того , что что скоро портящиеся продукты сохранялись дольше, возможно, положенного срока
      Ответить
        • Иван
        • 02.08.2015 04:08:55
        • Просмотреть комментарии
        • +15+-
        Соль сама по себе консервант, зачем в соль класть яд?
        Ответить
    • Антон :):)
    • 28.02.2016 13:02:20
    • +7+-
    Цианистый калий в чистом виде ! Производители которые делают это они с**и
    Ответить
    • Роман
    • 04.05.2010 21:05:38
    • +11+-
    Можно и нужно употреблять морскую пищевую соль. Чем она отличается от обычной и чем полезна, читай в интернете. Не думаю, что Е-536 в составе этой соли не оставляет губительного следа в организме человека, как впрочем и все добавки с этим индексом "Е".
    Ответить
      • прохожий
      • 05.05.2010 14:05:54
      • +15+-
      Только не удивляйтесь, но вся поваренная соль - морская. Моря разные. Соль Пермского моря, пожалуй чище, чем Средиземного.
      В любом случае, соль должна соответствовать ГОСТ Р 51574-200

      И конечно нельзя отнимать у человека право платить за маркетинг: рекламу, полиграфию, упаковку и пр. Изготовители и продавцы "натуральных продуктов" уже привыкли жить хорошо.
      Ответить
        • смешно
        • 10.05.2010 19:05:06
        • +13+-
        "вся поваренная соль - морская. "
        вот уж на территории Беларуси добывают поистине морскую соль )))))
        О чём разговор - там ведь на каждом шагу - море )))
        Ответить
          • прохожий
          • 10.05.2010 20:05:56
          • +13+-
          Чего тут смешного?
          Ну было там Пермское море, лет так 200000000 - 300000000 назад.
          Ответить
            • Baffet
            • 27.06.2010 00:06:24
            • +13+-
            Ничего смешного, просто не все "в курсе", что моря существовали много миллионов лет назад, и поэтому для них "морская" только та, которую из моря черпают)
            Ответить
              • andrewus
              • 01.03.2013 14:03:51
              • +14+-
              А ещё из моря черпают нефть, вытекшую из дырявых скважин, и различные нефтепродукты, протекшие из разъеденных ржавчиной баков бороздивших некогда его просторы кораблей...
              Смешнее всего про "неизвестное живой природе". Практически, всё, что помеченно буквой Е, встречается в живых организмах. Например, лимонной кислоты (Е330) в лимонах столько, что они ну очень кислые. И идентичные натуральным вещества, кстати, делают из совершенно натуральной нефти, продукта, кстати, органического происхождения. Вот и не мудрено, что все так ратуют за морскую соль. Ведь в море из дырявых скважин, с потонувших кораблей и упавших в него самолётов и космических аппаратов столько интересного упало, что по сравнению с ним одного Е мало будет, надо ещё КЛМН.
      • Гульнара
      • 14.01.2015 13:01:44
      • +14+-
      сегодня в магазине видела морскую соль ,и тоже в составе оказалась эта добавка Е-536
      Ответить
      • Мик
      • 26.05.2016 08:05:42
      • +13+-
      Все добавки с индексом Е..... у золота тоже есть индекс Е.у воска,кислорода,соды, желатина..
      Ответить
    • бродяга
    • 11.12.2011 23:12:49
    • +20+-
    залез почитать, потому что только что из Бреста. Весь местный чёрный хлеб монополиста "Брестхлебпром" содержит эту добавку. Видел, конечно, в интернете различные успокаивающие статьи, но, сами понимаете, здесь каждый пишет что хочет и никто ни за что не отвечает. Я не параноик, но такие статьи запросто могут быть состряпаны за деньги по заказу тех или иных производителей, или даже правительств государств - чтобы не давать лишних поводов народу думать волноваться и, упаси господи, думать. Таких примеров в истории двадцатого века масса. Где найти информацию не "достоверную", а подлинную?
    Ответить
    • макс
    • 09.11.2015 21:11:25
    • +16+-
    Жидики то нас травят, а сами кошерное жрут гады.
    Ответить
      • Мик
      • 26.05.2016 08:05:36
      • +14+-
      Таки если настолько туп, что жрешь то ,про что знаешь что яд -- может и хорошо? Естественный отбор.
      Ответить
    • химик
    • 20.08.2011 15:08:39
    • +13+-
    гексацианоферрат калия вполне обычная соль )) в свою бытность мы работали с ней очень плотно и не только руки были в этой соли, не нужно делать из нее "боевое отравляющее вво" ))) В тех концентрациях, что добавляют ее в соль это вообще безвредно и никак не скажется на вашем здоровье!!! А при жарке или варке тем более!!! Потому как такое кол-во его разлагается и летит при повышенных температурах в момент... Тем более, что механизм воздействия цианидов не подразумевает над собой накопление их в организме и отравляющее действие их единоразовое, а при таких концентрациях это даже неприлично обсуждать...! Ешьте смело!!! Меня больше удивляет надпись на такой упаковке без ГМО )))) Каким образом в неорганике тем более в калийных и натриевых солях могут засесть генно модифицированные организмы )))) Это просто бред наших руководителей, которые заставляют писать такое на всем (выбивая деньги) даже не догадываясь, что такое ГМО
    Ответить
      • людмила
      • 10.07.2012 11:07:08
      • +9+-
      Вот вроде химик, а неврубаешься, что все исскуственное вредно! От этих Е-шек, рождаются дебилы зависимые...наркоманы и алкоголики...правители наши специально делают, чтобы уничтожить русский народ - это уже вообще ОЧЕВИДНО!
      Ответить
        • Дима Крутов
        • 10.02.2013 16:02:31
        • +9+-
        Людмилочка, умничка, правильно пишешь! Полностью с тобой согласен!
        Ответить
        • Андрей
        • 17.03.2013 20:03:02
        • +17+-
        На первом месте стоит прибыль ,а это значит что о нашем здоровье никто не думает,главное что бы продукт не слёживался,а если потом человек заболеет то значит такая его доля +Фарм компаниям выгодно лекарство пойдёт покупать..
        Ответить
        • Riddick
        • 24.10.2015 15:10:14
        • +15+-
        Перестаньте нести чушь, )) какая выгода правительству если народ сдохнет?? Ктось правительство будет кормить по вашему??
        Ответить
        • Игорь
        • 10.12.2015 05:12:09
        • +11+-
        "Кому нужно сокращение населения"наберите в интернете всё очень прозрачно и доступно для современных искателей истины
        Ответить
        • Мик
        • 26.05.2016 08:05:45
        • +13+-
        Очевидно. Человек которому все очевидно--пропадает.в смысле -как разумный человек. Вы не истроик-иначе бы не писали чкшь про здоровее, не химик--явно не в курсе из чего делаются ваши естественные продукты, не врач--голословные ляпы:-) Вы даже не троль- слишком как то , жидко что ли. Вы наверное зритель ТВ и РенТв в частности. Но кстати ответ всем вам-- вас травят? Так не надо есть:-) хотя судя по постам-- вредно. Ведь се становится очевидно. ПС интересно было читать про сахар который был раньше. В Союзе, фанате развития хим.науки и больших обьемов, вероятно добывали из тростника выпариванием:-)
        Ответить
      • АНТУР
      • 17.10.2012 21:10:01
      • +9+-
      Троечник ты, ХИМИК. Не только микродозы, но и следовые количества веществ, неизвестных ранее живой природе, опасны тем, что вызывают рак и портят гены.
      Ответить
      • Ля
      • 15.05.2015 09:05:51
      • +13+-
      Спасибо конечно, что вообще пишут что добавляют, хотя я думаю с количеством могут и соврать и не кто их не контролирует. А многие вообще перестали перечислять состав - у нас в сырах только название и производитель, дата уже все знают чаще всего фальшивая (продавцы шлепают). Если этим никто не займется, то нас точно померу пустят.
      Ответить
      • Ввер
      • 03.10.2015 11:10:42
      • +13+-
      Может доза в соли и маленькая. А если человек употребляет и соль, и хлеб, и творог, и сыр...и все это вместе с этой добавкой, тогда тоже не вредно, по- вашему? Производителям главное не превысить дозу в своем конкретном продукте, а о том едят люди еще что то с этой добавкой или нет - это им уже не важно.
      Ответить
      • Андрей
      • 14.04.2017 09:04:03
      • +13+-
      Дай тебе бог здоровья, человек со светлой головой. Большинство комментариев это диагноз.
      Ответить
    • Roza Spring
    • 26.05.2022 13:05:04
    • +13+-
    Один известный шеф-повар как-то в разговоре заявил:"В наших магазинах не всегда можно найти съедобные продукты".По сути сам факт присутствия в пище подобных веществ, 2х ли они валентные, 3х ли, противоестественен.
    Ответить
    • pepz
    • 06.08.2013 14:08:55
    • +17+-
    не верю, что содержание 0,001% к массе этой добавки может решить проблему слеживания соли. или этой добавки ложат больше или она такая сильнодействующая, но тогда как она может повлиять на наш организм?
    Ответить
      • Дарья
      • 14.11.2016 08:11:30
      • +11+-
      Ложат??? Вы серьезно? Вы действительно считаете, что кто-нибудь прислушается к мнению человека, который не смог усвоить школьную программу?
      Ответить
    • сергей
    • 30.11.2012 12:11:57
    • +85+-
    раньше при проклятой советской власти молоко прокисало через сутки, масло сливочное покрывалось плесенью через 5дней, лимонад бродил через 5дней, асейчас все стоит месяцами и хоть бы что и везде в продуктах обязательно Е очень полезное как уверяют, помрешь месяца три не завоняешь- красота...
    Ответить
      • Борис
      • 30.01.2014 17:01:23
      • +21+-
      Так уже есть данные что трупы в земле не разлагаются, была передача на ТВЦ про добавки.
      Ответить
        • Чипсоед
        • 31.01.2014 16:01:26
        • +21+-
        Ничего себе! По ТВЦ! Не разлагаются! Ужас!!!!!
        Ответить
      • Андрей
      • 27.10.2014 17:10:27
      • +15+-
      Не стану спорить о пользе или вреде,но уверен,что цена и визуальная привлекательность товара без добавок вас НЕ УСТРОИТ
      Ответить
      • светлана
      • 09.04.2015 08:04:25
      • +13+-
      Купила тортик в упаковке на работу' забыла в столе перед отпуском через месяц какой был такой и остался жуть
      Ответить
      • Яя
      • 05.07.2015 17:07:00
      • +14+-
      вот в какие времена лучше для людей было
      Ответить
    • Константин
    • 18.05.2016 20:05:43
    • Просмотреть комментарии
    • +11+-
    Ферроцианид калия (жёлтая кровяная соль,калий железосинеродистый) первоначально получали упаривая и прокаливая соль,отсюда и название.связывает вредные для организма Ионы трехвалентного железа,хотя при таких дозах абсолютно никакого воздействия на организм не несёт.
    Ответить
      • Константин
      • 18.05.2016 20:05:51
      • Просмотреть комментарии
      • +13+-
      Извините,упаривая кровь.
      Ответить
    • Андрей
    • 25.02.2012 23:02:52
    • Просмотреть комментарии
    • +14+-
    да ладно, что жить вечно что ли собрались? Голодание два раза в год по весне и осени способно очистить и омолодить организм от этой дряни и не только.
    Ответить
      • людмила
      • 10.07.2012 11:07:09
      • +12+-
      Если доживешь до весны или осени, тогда очистишься!
      Ответить
      • Мила
      • 28.02.2018 08:02:30
      • +12+-
      Химические вещества начинают уходить после 40 дневного голодания и не за один раз.Вперед на подвиги! Лучше избегать и не травиться.
      Ответить
    • Я
    • 19.01.2010 15:01:19
    • +20+-
    И все же можно соль без этой дряни производить....Ну и пусть слеживается,,,,Подумаешь -беда какая...:(((
    Ответить
      • дельта
      • 25.06.2012 22:06:45
      • +12+-
      Долбать молотком будешь?
      Ответить
        • людмила
        • 10.07.2012 11:07:25
        • +13+-
        А почему бы и не подолбать, раньше и сахар был комковой сладенький, без всяких добавок и очисток. А люди были НАМНОГО здоровее!Напридумывали всякого дерьма, рынок насышен, карманы с деньгами. А кто подумает о здоровом покалении!
        Ответить
          • МБГО-2
          • 17.09.2012 16:09:57
          • +14+-
          Не надо, сахар раньше был дерьмо. Водянистый, желтный, несладкий. Грязный.
          Ответить
            • Людмила
            • 14.07.2014 11:07:23
            • +13+-
            Не знаю, какой сахар вы употребляли. Но раньше наш елгавский сахар был превосходным. Теперь завод сравняли с землёй и употребляем всякую гадость. Вкус отвратительный. Просто сейчас уже есть поколения не знакомые с этими тогдашними продуктами.
            Ответить
          • Мик
          • 26.05.2016 08:05:55
          • +14+-
          Ага. И жили здоровыми до самой старости. Только сороковник--это уже старость начиналась.
          Ответить
        • Ника
        • 18.05.2015 08:05:39
        • +13+-
        На терке потрите!
        Ответить
    • Дмитрий
    • 22.03.2015 17:03:16
    • Просмотреть комментарии
    • +16+-
    скоро нефтью питаться будем и карбитом...
    Ответить
    • Александр
    • 16.07.2015 18:07:49
    • +11+-
    С сегодняшним развитием пищепрома, очень сложно найти продукты в которых не будет ни Е-шек, ни пистицыдов.
    Взять хотябы помидоры импортные, которые новым ножом не разрезать.Пробовал пару месяцев по магазинам ходить и избирательно продукты выбирать, так за месяц не просто зарплату а ещё и заначку потратил, зато по пол часа стоял с упаковками товара в руках и в каждой эти Е-шки искал.
    Пока наше правительство не поймёт, что надо собственное производство с/х поднимать, так и будем всякую хрень из Америки и Европы жрать.
    Ответить
      • Иван
      • 05.04.2016 11:04:19
      • +16+-
      В Европе и Америке гораздо более жёсткие требования по пищевым добавкам. Ради интереса можете сравнить составы родных и импортных продуктов. так что это всё наше, родное. :)
      Ответить
      • Виктор
      • 06.02.2017 18:02:41
      • +13+-
      Вы пишете: "Пока наше правительство не поймёт..." А ему-то зачем нас понимать? Оно понимает хорошо лишь себя, а на нас просто наплевать ИМ!
      Ответить
      • Валерий
      • 02.09.2017 20:09:04
      • +14+-
      Даниил, напрасно Вы грешите на Америку и Европу. Вот именно там то требования гораздо жёстче, чем России. Наглядный пример-детский стиральный порошок "Ушастый нянь" производится у нас в Питере, а содержание фосфатов - до 15%, а странах Европы, Америки, Японии - 0%. Вот и делайте вывод - Россия по онкологии на первом месте, а в Японии самая большая продолжительность жизни. В Германии учёные и врачи собрались вместе и выработали хемницкую программу - запрещающую производство и продажу средств содержащих фосфаты.
      Ответить
    • Пролеска
    • 23.07.2012 15:07:38
    • +17+-
    "Гомельхлебпром" кладёт эту гадость и в хлеб, и в батоны... Только недавно заметила.
    Ответить
      • Люся
      • 31.10.2013 11:10:42
      • +14+-
      хорошую вещь цианидом не назовут! да, в Минске тоже такую соль в хлеб сыплют,а еще картоф.пюре сухое.Даже в Нарочанский, кот. был неплох. Невозможно найти хороший хлеб.
      Ответить
        • наталия
        • 13.04.2014 06:04:19
        • Просмотреть комментарии
        • +14+-
        В Евросоюзе все с добавками!
        Ответить
    • Вадим
    • 15.06.2017 17:06:10
    • +12+-
    А я все думал, почему мелкая соль иногда воняет сороконожками: синильная кислота выделяется у обеих.
    Ответить
      • Денис
      • 20.06.2022 12:06:44
      • Просмотреть комментарии
      • +13+-
      У синильной кислоты запах миндаля.

      У сороконожек она не выделяется.

      У фероцианида калия она тоже не выделяется - вещество инертно.

      Цианогруппы встречаются во многих жизненно необходимых веществах и учавствуют во множестве реакций обмена. Одно из наиболее известных и жизненно необходимых веществ, имеющих в составе цианогруппу - витамин Б14, он же Цианокоболамин.

      Опасна только свободная цианогруппа в виде радикала, т.е. в виде диссоциированной синильной кислоты. Цианид калия (как и некоторые другие соединения синильной кислоты) токсичен именно потому, что при взаимодействии с соляной кислотой желудочного сока выделяется свободная синильная кислота.
      Ответить
    • Гасподь Бох
    • 19.05.2017 15:05:45
    • +12+-
    Вот видите как много антислеживателей на сайте - жизненно необходимые фосфаты, карбонаты, гидрокарбонаты, сульфаты, силикаты. А цианиды придумали неисправимые тяжкие уголовники из кгб - бесовская шайка-банда !
    Ответить
    • Илья
    • 01.08.2015 21:08:57
    • +17+-
    не покупайте соль МОЗЫРЬСОЛЬ MOZYRSALT ЭКСТРА В НЕЙ СОДЕРЖИТСЯ Е536 хотя до это другую соль покупали не было там в составе 536, значит его намеренно туда засунули этот е 536 Изготовитель этой отравы Концерн БЕЛГОСПИЩЕПРОМ ,РЕСПУБЛИКА БЕЛАРУСЬ,Г.Мозырь
    Ответить
      • Анастасия
      • 07.08.2015 15:08:07
      • +16+-
      Я с Мозыря, буду смотреть, какую солю покупаю
      Ответить
        • Николай
        • 08.02.2016 18:02:45
        • +14+-
        Берите соль крупную в коробке там нет Е 536
        Ответить
    • Андрей
    • 04.04.2015 18:04:41
    • +39+-
    Прочитал комменты и посмеялся над дремучестью людей. Люди с хим. образованием пишут, что не опасно при такой концентрации и я с ними согласен (сам кстати химик с кандидатской степенью), любители малахов+ истерят про не природное и ненатуральное (не все природное и натуральное полезно). Граждане если вы заботитесь о своем здоровье, то есть прописные истины не пить, не курить, заниматься физ. упражнениями. От инфарктов и инсультов (курение и алкоголь) и от диабета 2 степени (он от ожирения) умерло больше народу чем за все военные конфликты. Если кто-то пишет, что от Е-добавок и ГМО рождаются дети с уродствами - пожалуйста подтвердите ссылочкой на научную статью в научном реферативном журнале, а не интернет-ссылкой, интересно почитать. Вашу дремучесть используют, продавая вам продукты с надписью "без ГМО" или типа "без Е....." чтобы поднять цены на свою продукцию. Посмотрите на докторов химических наук, многие за свою жизнь стока химии попробовали, вам и не снилось, растворителями дышали и ничего за 80 и больше. Потому-что умственным трудом занимаются. А вообще человеческий организм очень прочный и надежный механизм, какой-то Е-шкой его так просто не угробить. Еще раз повторюсь, для начала займитесь физ. зарядкой, бросьте курить и употреблять алкоголь, соблюдайте умеренность в еде и доживете до 100, а то и больше даже если будете всю жизнь такую соль есть. Ну и стихи, чтоб маразм не пришел... Всем здоровья
    Ответить
      • петр
      • 14.04.2015 04:04:52
      • +19+-
      то есть курить и пить алкоголь все таки вредно? :D
      Ответить
      • татьяна
      • 21.07.2015 14:07:50
      • Просмотреть комментарии
      • +16+-
      это не дремучесть ,просто в ссср многие верили ,что правительство не зделает вреда людям,а сейчас люди начали просыпаться и шарахаться от всего этого,я их понимаю ,смеятся тут не над чем,нас травят и это факт ,ссылки не скидываю ,потому что не на столько организованна ,чтоб все по полочкам.один факт могу сказать ,все начальство ,депутаты отовариваются в своих магазинах ,куда простому смертному дорога не заказана.
      Ответить
      • Александр
      • 22.08.2015 06:08:33
      • Просмотреть комментарии
      • +15+-
      Уважаемый химик со степенью. Как доктор могу сказать, что именно из-за добавок и химии в сельском хозяйстве сейчас всё чаще от онкологии умирают дети, которые не пьют и не курят. Я учился в мединституте в 80 -е годы. На занятиях по онкологии некого было показать. Онкобольных было мало. Сейчас даже у знакомого педиатра дочь в 5 классе от рака желудка умерла. Производители продуктов нас медленно и незаметно убивают.
      Ответить
      • Tvolod
      • 27.08.2015 17:08:12
      • +13+-
      Человек с высшим образованием, да ещё и химик, вряд ли выражался бы как тупой скот, оскорбляя других, и используя такие выражения.
      Подозреваю, что это просто тро-ло-ло. Нужно же что-то позитивное сказать про весьма очевидные гадости.
      Ответить
        • Riddick
        • 24.10.2015 14:10:02
        • +14+-
        Ты болен ))) иди лечись ,)) чем тебя оскорбили??
        Ответить
        • кугут
        • 26.11.2015 17:11:40
        • +12+-
        Этот химик с высшим образованием сам наверное производит продукты с Е.
        Поэтому здесь и извертелся на купе.
        Ответить
          • Денис
          • 20.06.2022 12:06:10
          • Просмотреть комментарии
          • +13+-
          Точно так же визжат и истерят всякими бессвязными "научными фактами" секта производителей и добавлятелей дигидрогена монооксида - его сейчас очень модно пихать почти во все продукты и напитки, де "повышает потребительские свойства", а когда тыкаешь в факт, что это вещество вообще-то в химическом оружии активно используется, то ничего в ответ кроме истерики услышать не выходит.

          Люди, смотрите, что вы едите. Правило простое - пища не может содержать НИКАКИХ химических соединений. Химии в организме не место. Точка. Обсуждать нечего.
          Ответить
      • Ольга
      • 11.04.2016 04:04:14
      • +13+-
      Каких-то 4-5 тысяч лет назад люди жили по 300-500 лет, а вы говорите 80... А то что все заболевания молодеют, тот же диабет, он всегда считался болезнью стариков, а сейчас 10 лет, а уже инсулинозависим. Человек сам себя губит! Мы то, что едим! Химикат, чтобы смешивать несмешиваемое... Жуть
      Ответить
      • Леонид
      • 24.06.2016 15:06:37
      • +13+-
      Ссыль о Вашем пенсионном возрасте есть, Кандидат в столетние?)
      Ответить
      • Анж
      • 05.07.2016 14:07:01
      • +12+-
      Какой вы химик если пишите такое или у вас свои интересы да действительно полезные натуральные продукты надо ещё найти
      Ответить
      • Сергей
      • 05.01.2018 07:01:56
      • +13+-
      А есть к этой добовке антидобавка?
      Ответить
    • Как страшно жить
    • 04.05.2021 15:05:32
    • +14+-
    Не понимаю, как вы едите поваренную соль! Это же белый яд!

    Соль повышает кровяного давления и, как следствие, — провоцирует разнообразные болезни сердца и почек, может спровоцировать остеопороз и даже рак желудка! Поваренная соль может стать причиной заболеваний глаз и отёка век — соль задерживает в организме воду, большой объём которой «хранит» в себе жировая ткань. Может привести к повышению внутриглазного давления и развитию катаракты.

    И это все соль которую целыми граммами едите, и при этом почему то боитесь добавку 10 миллиграммов ФЦК на 1000 граммов соли. А то что соль вредна не думаете.
    Ответить
    • irada
    • 12.06.2015 10:06:15
    • +15+-
    купила морскую соль а там е536 и535 что же нам делать чем питаться вот в чем вопрос
    Ответить
    • Вячеслав Рогожин
    • 16.12.2023 19:12:53
    • +1+-
    Просто потрясен, сколько у нас неучей и мракобесов... Совершенно безопасное соединение!
    Ответить
    • Евгений
    • 01.06.2012 07:06:15
    • Просмотреть комментарии
    • +10+-
    Да-да,масло ЗОЛОТОЕ кисло-молочное " Савушкин продукт ". Причем имеет конкретный привкус маргарина, хоть в составе растительные жиры не указаны. Или это ферроцианид так пахнет?
    Ответить
      • Елена
      • 06.10.2013 10:10:59
      • +15+-
      Улыбнуло) Ферроцианид маргарином точно не пахнет.
      Ответить
    • валерия
    • 25.11.2012 17:11:59
    • +10+-
    я тоже прочитала после того как съела...
    Ответить
    • Даниил
    • 08.12.2016 16:12:05
    • +16+-
    Миндаль тоже содержит синильную кислоту(причем в еще большем количестве). Едим и не жалуемся
    Ответить
      • Игорь
      • 27.10.2017 08:10:52
      • +14+-
      Абсолютно точно. Миндаль, косточки от слив, абрикосов содержат существенно большую концентрацию синильной кислоты, чем Е536. Кроме того, в желтой кровяной соли (а это и есть Е536) цианид содержится в комплексном соединении. После жарки и варки все эти цианиды благополучно разлагаются. Хотя не известно, сколько этих Е536 оседают вместе с солью в органах и костях. В общем, химию надо учить, в том числе и в школе.
      Ответить
    • Татьяна
    • 18.02.2017 07:02:16
    • +14+-
    Везде написано, что эта добавка разрешена в небольших количествах. Но я не нашла ни одного мучного продукта, ни йогурта, сыра, колбасы,сыровяленых мясных, а самое главное хлеба без этой добавки. Получается, что я в небольших количествах ем цианид весь день. В результате - большое количество. И не удивляюсь теперь, что ни откуда вдруг началась аллергия в 50 то лет. хоть бы хлеб без этой 536 пекли!!!!!
    Ответить
    • Ольга
    • 28.11.2012 21:11:09
    • -15+-
    Благословили пищу и скушали.Вредим себе больше ведя греховную жизнь,не думая что говорим,судим, творим зло...А это несет вред не только душе, но и телу.
    Ответить
      • Истинно Верующий
      • 13.12.2012 17:12:57
      • +2+-
      Это ты себя называешь верующей? Ты вообще хоть в курсе ИДЕИ ХРИСТА? Или ты поклоняешься попам и деревянным картинкам? Ага, еще домикам с круглой крышей.
      У меня на туалете такая - иди поклонись.

      Ответить
        • Faith
        • 05.10.2013 12:10:56
        • Просмотреть комментарии
        • +18+-
        От того, что у вас на туалете висит, становится понятно, почему ваш ник "Истинно верующий". А что, может вы в курсе идей Христа? Ваша агрессия говорит о понимании и придерживании идей другого бога, к сожалению...
        Ответить
        • Сергей
        • 10.05.2016 07:05:11
        • +14+-
        Рот закрой.Дьявол придёт за тобой
        Ответить
          • faith
          • 10.05.2016 21:05:42
          • Просмотреть комментарии
          • +13+-
          А Вы не боитесь? Если Вы правы - мне нечего терять. А если права я? Жизнь коротка - а дальше - каждому по делам и словам, каждый продолжит вечность с тем, кому служил - Богом и дьяволом - своим богом
          Ответить
        • Марина
        • 02.03.2017 06:03:15
        • +13+-
        А вы видимо из Свидетелей Иеговы? Приходили на днях ваши друзья которые мне, втирали что миром правит дьявол так как в Библии написано, что "мир лежит во тьме". Как можно так исковеркать Священное писание? Ваша церковь была основана всего в 19 веке, где же она была до этого? И кто ее основал? Обычный человек? Ведь апостольская (православная) церковь была основана Христом. Идите дальше поклоняться дьяволу и не пишите бред
        Ответить
      • Faith
      • 05.10.2013 12:10:42
      • Просмотреть комментарии
      • +14+-
      Согласна с вами. А они, производители, ответят за себя, а мы за себя и свои слова и дела. Кто врет и травит пищей, а кто врет, изменяет, крадет, ненавидит, лукавит, клевещет и прочее - одно и то же получат и одинаково судимы будут Богом.
      Ответить
      • татьяна
      • 21.07.2015 14:07:54
      • Просмотреть комментарии
      • +15+-
      очнись,и оглянись вокруг себя() сколько у нас понастроили церквей и сколько у нас сиротских домов приютов.
      Ответить
        • faith
        • 21.07.2015 14:07:02
        • Просмотреть комментарии
        • +15+-
        Толку с церквей, если там нет Бога, если в сердцах людских нет Бога. Дела людеф говорят сами за себя
        Ответить
      • Артем
      • 21.07.2015 18:07:03
      • Просмотреть комментарии
      • +21+-
      [...] ))))))))))) Православие головного мозга
      Ответить
        • татьяна
        • 21.07.2015 20:07:47
        • Просмотреть комментарии
        • +12+-
        сам ты [...],я не с тобой переписывалась ,не влезай
        Ответить
          • faith
          • 21.07.2015 23:07:18
          • Просмотреть комментарии
          • +12+-
          Татьяна, один человек очень находчиво ответил на ругань другого, сказав, что уста человека, который ругается, матерится, напоминают ему туалет, потому что и от туда и от туда всякая гадость и вонь... Извините, не кого не было намерений обидеть. Просто что есть, то есть...
          Мир изменился бы, если бы люди впустили в сердце Бога и перестали делать гадости: от втюкивания всякой гадости в продукты, ругани, ненависти, измен... ... до кровопролития... Но и те и другие ответят за дела и слова... и вне зависимости от того, как кто это воспринимает и принимает ли вообще. Кто намерен спорить с Богом?
          Ответить
            • Виталя
            • 06.10.2016 13:10:00
            • Просмотреть комментарии
            • +14+-
            Сатанисты верят в бога, атеисты еще никому зла не сделали
            Ответить
        • Чарли
        • 22.12.2015 12:12:33
        • Просмотреть комментарии
        • +13+-
        Ну не знаю, столько всего написано... Я обнаружил эту добавку в соли 4Life... И е535 там же... Да ну не может она быть вредной, название соли ведь переводится как? "Для жизни"... И упаковка красивая, и сайт у них есть хороший. Так что вряд ли это добавка вредна......
        Ответить
      • Костик
      • 08.09.2015 10:09:35
      • +15+-
      Жесть... ПГМнутых всё больше и больше становится.
      Асбеста кучку благослови и скушай. Совсем дура что ли?
      Имея православие головного мозга надо не забывать, что батюшка, благословения и прочая хрень не отменяют того, что яд - это яд. И никакая молитва от отравы не спасёт.

      Дура. Благословила...
      Ответить
    • Марина
    • 14.04.2014 06:04:06
    • Просмотреть комментарии
    • +11+-
    Запах у соли был очень резкий, горький, пахла лекарством...тошнило, привкус еды портился...думали, что это в неё добавили йод.
    Питание в нашей семье только НАТУРАЛЬНОЕ и организм почувствовал сразу что то опасное и неладное.
    Стало сильно тошнить, не могли понять от чего, заболел младший ребёнок кишечным расстройством, стало рвать...стали искать причину...достали упаковку соли и обнаружили ВМЕСТО ЙОДА ДОБАВКУ Е-антислеживатель...вот тебе и запах йода!!! ВЫКИНУЛИ...ТЕПЕРЬ БУДЕМ ЗНАТЬ, ЧТО И СОЛЬ ТЕПЕРЬ НАДО ПРОВЕРЯТЬ, ПРЕЖДЕ ЧЕМ ПОКУПАТЬ...от этой добавки, горечь во рту и тошнота и дискомфорт в желудке...еда на вторые сутки, например суп, становится тоже с запахом посторонним...
    Ответить
      • Лена
      • 22.09.2014 03:09:55
      • +14+-
      У нас во всех магазинах соль с такой добавкой и что делать?
      Ответить
        • Tani
        • 29.03.2015 20:03:27
        • +14+-
        Надо эту добавку выделять из состава соли и использовать для добычи кислоты
        Ответить
          • Дмитро
          • 05.07.2016 15:07:31
          • +13+-
          Затем отравим производителя!!
          Ответить
    • Гость
    • 09.04.2014 19:04:49
    • Просмотреть комментарии
    • +12+-
    Евросоюз бы не допустил у себя эту добавку если бы она была настолько вренда. Они же помешаны на чистоте и натуральности. Так что расслабьтесь.
    Ответить
      • Красова С
      • 17.07.2014 00:07:57
      • Просмотреть комментарии
      • +14+-
      Евросоюз не панацея, соления не стоит готовить с этой солью, мало ли, данных то опять нет!
      Ответить
      • Гостья
      • 18.12.2014 07:12:03
      • +14+-
      Не надо за Евросоюз говорить. Посмотрите, что они в Болгарии допускают и думайте, как у себя дела исправить
      Ответить
      • людмила
      • 20.12.2014 14:12:28
      • +16+-
      Так "заграница" нас и научила фальсифицировать продукты: они ТАК зарабатывают!А в СССР мы этого не умели, потому ели натуральные продукты и жили бедно! Теперь для Европы открылся НАШ рынок и ОНИ стали еще богаче!А мы стали питаться хуже!
      Ответить
        • Александр
        • 20.12.2014 19:12:45
        • Просмотреть комментарии
        • +16+-
        Поверьте, в ЕС не такая коррупция как у нас. У нас дал взятку и все хорошо, продукция годна. За границей взятку дать тяжелее, и оттуда везут более безопасный и качественный товар. Это наши делают на тяп-ляп. Все съедят...
        Ответить
      • татьяна
      • 21.07.2015 14:07:56
      • Просмотреть комментарии
      • +11+-
      евросоюзу наплевать на нас с высокой колокольни,проснись
      Ответить
    • Ярослав
    • 03.05.2012 02:05:36
    • +15+-
    Обнаружил в СЫРЕ "Брест-Литовский Классический" пр-во Савушкин Продукт, Брест
    Ответить
    • Викентий
    • 08.04.2012 16:04:50
    • +14+-
    Обнаружил эту эту добавку в творожном продукте.,,Творог зерненый -101 зерно ,, производства г.БРЕСТ.Прописан как Ферроцианид калия. Не доел- выкинул
    Ответить
    • Татьяна
    • 11.01.2012 20:01:31
    • +10+-
    Мне нравиться зернистый творог фирмы "Лакомо" Белоруссия.Там тоже эта добавка есть. Это не вредно?
    Ответить
      • ХЕЛЬГА
      • 25.02.2012 21:02:35
      • +9+-
      А МОЖНО ОБОЙТИСЬ И БЕЗ ОТРАВЛЯЮЩИХ НАС ВЕЩЕСТВ!!! - РАНЬШЕ ЛЮДИ ЭТО НЕ ИСПОЛЬЗОВАЛИ В ПИЩУ И БЫЛИ ГОРАЗДО ЗДОРОВЕЕ!!! А ТЕПЕРЬ ПОНАДЕЛАЛИ РАЗНОЙ ГАДОСТИ И СТАРАЮТСЯ НАС УБЕДИТЬ, ЧТО ЭТО ХОРОШО И ДАЖЕ ПОЛЕЗНО!! ВМЕСТО ТОГО, ЧТОБЫ СКАЗАТЬ да!!! МЫ ВАС ТРАВИМ! И ЗА ЭТО ВСЕ КТО ПРИЧАСТЕН К ИЗГОТОВЛЕНИЮ ЭТИХ ЯДОВИТЫХ ВЕЩЕСТВ, И КТО ИХ ПРИМЕНЯЕТ В ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТАХ ПОЙДУТ НА АДСКИЕ ПЛАНЕТЫ! ГДЕ ВАС БУДУТ КОРМИТЬ ЯДОВИТЫМИ ПРОДУКТАМИ!! ПРЕКРАТИТЕ НАС ТРАВИТЬ!!!!! ВСЯКОЙ ГАДОСТЬЮ Е...!!!!
      Ответить
        • Kuhn
        • 31.07.2012 11:07:26
        • +14+-
        A kak vi dumali, koneshno travat. Etot Genocid ushe so vtoroi mirovoi, vse na4elos s firmi IG-FARBEN, a ee podfirmi Monsanto, BASF i tak dalee.
        Elita nazivaet eto DEPOPULATION!
        Концентрационные лагеря Третьего рейха prinadleshali IG-Farben i tam provodilis expirimenti, Flourid v Vode, Химиотерапия i mnogo drugovo.
        Adolf Hitler bil Agentom Britanii, ego financiroval Rothschield (Prescot Bush itd.), takshe kak i Stalina!!! Bolsheviki bili vosnovnom vse Евреи, a teper sadai v google "Adolf Hitler DNA".
        Dokazali shto Hitler toshe bil Евреи po DNK/DNA!
        Koneshno ne vse Евреи Izvergi, no shto est to est, oglyanis i delai Vivodi!
        Ответить
          • Kuhn
          • 31.07.2012 13:07:34
          • Просмотреть комментарии
          • +13+-
          1. Biokhimiia. 1955 Jan-Feb;20(1):50-3.

          [Effect of potassium ferrocyanide on secretion of hydrochloric acid in the
          stomach].

          [Article in Russian]

          EPSHTEIN IaA, BERGER II.

          PMID: 14378192 [PubMed - OLDMEDLINE]


          Moshet ktoto smoshet dobit etot Dokument?

          A te, kto pitaetsa dokazat bezvrednost e536, skashite poshalusta, shto proisxodit s K4Fe(CN)6 (e536) + Кислота?
          Vot shto: Синильная кислота
          Синильная кислота является веществом, вызывающим кислородное голодание тканевого типа!
          Действие на нервную систему, в первую очередь нарушаются функции центральной нервной системы!

          Действие на дыхательную систему, Стимулирующее действие синильной кислоты на дыхание обусловлено возбуждением хеморецепторов каротидного синуса и непосредственным действием яда на клетки дыхательного центра. Первоначальное возбуждение дыхания по мере развития интоксикации сменяется его угнетением вплоть до полной остановки!

          Действие на сердечно-сосудистую систему, В начальном периоде интоксикации наблюдается замедление сердечного ритма. Повышение артериального давления и увеличение минутного объема сердца происходят за счет возбуждения синильной кислотой хеморецепторов каротидного синуса и клеток сосудодвигательного центра, с одной стороны, выброса катехоламинов из надпочечников и вследствие этого спазма сосудов — с другой. По мере развития отравления артериальное давление падает, пульс учащается, развивается острая сердечно-сосудистая недостаточность и наступает остановка сердца!

          Изменения в системе крови, В крови накапливаются недоокисленные продукты обмена. Увеличивается содержание молочной кислоты, нарастает содержание ацетоновых тел, отмечается гипергликемия. Нарушением окислительно-восстановительных процессов в тканях объясняется развитие гипотермии. Таким образом, синильная кислота и её соли вызывают явления тканевой гипоксии и связанные с ней нарушения дыхания, кровообращения, обмена веществ, функции центральной нервной системы, выраженность которых зависит от тяжести интоксикации.
          Ответить
            • delta
            • 22.09.2014 08:09:02
            • +13+-
            Окстись, синильная кислота к ферроцианиду никакого отношения не имеет!
            Ответить
    • Заядлый покупатель
    • 09.02.2015 21:02:57
    • +12+-
    Первый раз заметила эту добавку в составе "Монастырского" сыра от фирмы "Савушкин продукт", покупать не стал, хотя и интересно, чем по вкусу этот химделикатес отличается от более-менее натурального сыра. Но все равно, то, что называют сейчас сыром, по-моему только особый вид творожка.
    Ответить
      • Мастер
      • 15.05.2015 04:05:19
      • +11+-
      Сыр это не "особый вид творожка" а особый вид грибка
      Ответить
    • Андрей
    • 08.12.2012 13:12:33
    • +20+-
    Проклятущие добавки! Засолил грузди, использовал соль экстра с добавкой Е536 вместо обычной крупно зернистой. Рассол почернел. Блин, столько работы и видимо все на помойку...
    Ответить
      • Химик
      • 13.12.2012 17:12:34
      • Просмотреть комментарии
      • +19+-
      Дебилы млять.... Вы хоть немного химию в школе учили?? Ферроцианид калия 2-валентный НЕ ТОКСИЧЕН ВООБЩЕ. В то время как ферроцианид калия 3-валентный - яд. Именно из 3-х валентного можно получить синильную кислоту, а 2-х валентный для этого не подходит!
      Ответить
        • Алексей
        • 04.08.2013 21:08:53
        • Просмотреть комментарии
        • +27+-
        Химик! В школе многому учили, что уже в Универе опровергалось, а после универа свобода слова и доступность к первоисточникам все вместе взятые учения опровергают. Будь добр уважай каждого. Текст в комменте лишь текст. А творит это мыслящий, грамотный человек. И у каждого свои авторитеты. И никакого хорошего влияния ты о себе не оставишь в таком тоне.
        Ответить
        • boroda3
        • 08.11.2013 22:11:55
        • +15+-
        "НЕ ТОКСИЧЕН ВООБЩЕ" - но вот почему-то справочник утверждает, что класс ядовитости 4 (малотоксичны) и ПДК не более 20 мг/кг.
        А сколько на самом деле добавляется в соль - так кто же знает?
        Ответить
        • Зомби
        • 07.04.2014 18:04:27
        • Просмотреть комментарии
        • +13+-
        Зря ты тут пытаешься им что-то доказать)) 21 век на дворе, а уровень мышления у людей на уровне первобытных дикарей. Вместо того, чтобы разобраться в вопросе, проще ахинею написать, типа трупы не разлагаются от Е-шек и пр. И потом эти люди еще утверждают, что у нас лучшее образование на Земле)))
        Ответить
        • N
        • 05.09.2014 19:09:10
        • +15+-
        Не поверишь, химик, я когда прихожу в магаз, меня меньше всего интересуют химические формулы в этот момент. Мне больше интересно, как бы отыскать хоть что-нибудь полезное и как бы истребить тех скотов, которые заменяют абсолютно все разными добавками...
        Ответить
      • Анонимус
      • 21.05.2013 09:05:18
      • +15+-
      В комментах люди вообще головой не думают. Прочитали только слово "ядовит" и даже не посмотрели на всё остальное. Я всегда специально покупаю именно такую соль. Ферроцианида в ней всего около 0.001%, в такой концентрации можно хоть оружейный плутоний жрать, ничего не случится. Соль, кстати, сама сильный яд, но нет, приятнее бояться вещества с длинным названием, чем обычной соли.
      Ответить
        • Алексей
        • 04.08.2013 21:08:39
        • Просмотреть комментарии
        • +19+-
        Люди думают всегда. Все по разному. У каждого свои авторитеты. А твоя обратная связь самому себе, существо. Соль - природное вещество, и влияния его на организм тысячелетиями закладывались. А этим Е*** меньше 50-ти лет. Хочешь, "жри", как говоришь, и детей своих корми... только не прости у БФ потом поддрежки не "непонятно откуда взявшиеся БОЛЕЗНИ" и отклонения в развити...
        ...Этот Мир сложнее, чем кажется на первый взгляд
        Ответить
      • Igor
      • 28.08.2013 13:08:03
      • +16+-
      Если бы воду из под крана брал, то рассол и посинеть мог. ХИМИЯ-вот наука из наук. Эта Е-шка дает прикольные цветные растворы солей практически со всеми металлами из таблицы Иваныча. Для этого в аналитической химии и используется.
      Ответить
      • Ольга
      • 12.04.2014 08:04:52
      • Просмотреть комментарии
      • +13+-
      Грузди вообще хороши только с каменной крупной солью и без всяких специй. Тогда они сохраняют свой истинно груздевый вкус. Да, кстати, и без рассола - сухая засолка.
      Ответить
      • sergey
      • 18.12.2014 06:12:01
      • +13+-
      Засолил сало такой солью в ящике. Соло мое не просолело.Расола небыло,соль сухая.
      Ответить
    • Неизвестный
    • 30.10.2008 11:10:34
    • +13+-
    В Украине пишут, что добавка Е536 составляет 0,001 %. Это, конечно, "отмазка", ибо такие количества технологически невозможно выдержать (в одном месте будет шиш, а в другом - 1 %), и эти количества утрачивают смысл, ради чего они, якобы, применяются, а именно против слёживаемости.
    Ответить
      • В.К.
      • 30.01.2009 15:01:22
      • +20+-
      В соли содержание ФЦК 0,001% -это стандарт еще ГОСТа в союзные времена, и технологически добиться легко, если эту самую технологию соблюдать. :-) Почему выбрано именно ФЦК? достаточно посмотреть на его физ-хим свойства. И именно против слеживаемости: без ФЦК соль действительно каменная, а не то, что в солонке "слежалось" :-). Что касается ядовитости-это перебор. Комплекс-ион [Fe(CN)6] очень устойчив, поэтому если не добавлять при "варке, жарке", в блюда сильных кислот и не нагрквать выше 500-600 градЦ, ничего с ФЦК не будет-очень устойчивое соединение. По-моему есть путаница между разными солями "желтую кровяную" спутали с ядовитой "красной кровяной солью".
      Ответить
        • браг
        • 13.11.2009 08:11:46
        • +14+-
        в желудке достаточно сильная кислота - соляная, при действии которой синилка все-же летит. мешал ЖКС с разбавленной соляной кислотой и держал бумажку, пропитанную хлорным железом - синело,значит HCN летит. просто при кол-ве 0.001% она почти безвредна. вред ее заключается в блокировке усвоения кислорода (читай, кислород переклрыли :))
        Ответить
          • ВК
          • 28.12.2009 12:12:19
          • +13+-
          Держали бумажку "над" или "в"? :-) LD50 глянул, чтобы такое кол-во набрать из соли надо очень постараться. Здесь больше боязни за то,что жкс скопиться в одном месте больше, чем надо. Не надо бояться, ГОСТ по соли аж с 60-х гг. :-)
          Ответить
        • Екатерина
        • 15.08.2010 12:08:58
        • +15+-
        В "союзные времена", покупая соль в магазине, трясли пачку - она уже там от влажности могла скомковаться - и дома на кухне также - так что не надо лажи - не было тады добавки в соли. Никогда не забуду. как я разбивала соль ножом в банке, так как отуда её было уже недостать. Или натирала на тёрке, если она была в пачке.
        Ответить
          • Секрет
          • 01.02.2011 19:02:24
          • +13+-
          Между прочим ферроцианид калия добавляют не во всю соль, ее добавляют только тогда когда просит сам заказчик. Меньше ведитесь на дорогую и красивую упаковку, а берите самую обычную, которая была еще в советские времена, там этой добавки 100% нет! Я это точно знаю, как работник предприятия.
          Ответить
            • Елена
            • 17.10.2011 23:10:18
            • +13+-
            А я видела эту добавку на белорусской пачке масла
            Ответить
              • Мира
              • 28.11.2011 18:11:15
              • +13+-
              возможно, ферроцианид калия, белоруссы добавляют для выделения и утилизации радиоактивного цезия?
              • Андрей
              • 24.01.2012 00:01:03
              • +13+-
              Ужас
              • Игорь
              • 13.05.2012 18:05:48
              • +13+-
              Масло ЗОЛОТОЕ кисло-молочное " Савушкин продукт "
            • Роман
            • 31.07.2012 11:07:40
            • +13+-
            Это вранье, зашел сегодня в магазин, вся соль которую раньше брали (по 12 - 15 руб) содержит этот Е536. Ее нет только, как раз, в дорогой морской крупной соли, вся остальная соль "отравлена". И тут нужно признать что нас целенаправленно травят!
            Ответить
            • Роман
            • 31.07.2012 11:07:57
            • +13+-
            Вранье! Сейчас вся соль идет с этой добавкой. Нас целенаправленно травят!
            Ответить
              • Антон
              • 03.08.2012 11:08:33
              • +16+-
              ну и кому нужно вас травить? Правительству вашему? ну поубивает оно всех дебилов на своей земле. а дальше? кем будет управлять, с кого будет деньги стричь? Мертвые денег не приносят. Так что, звиняйте, но не стоит слишком переоценивать свою жизнь. да и чего париться и целенаправленно травить вас) вы же сами себя убиваете, поедая всякую дрянь, бухая и куря. на упаковках все честно написано, вам выбирать какие продукты есть. но для вас же жизни другой нет, кроме как накупить всяких чипсов, консервов, газировочки, жрать все это и при этом приговаривать, какие кругом гады и сволочи, убивают вас. люди, будьте честными, хотя бы сами с собой.
              • Славик.
              • 04.08.2012 23:08:35
              • +14+-
              "Савушкин продукт", г. Брест, РБ. Творог зерненый - смотрим состав - содержит эту дрянь... 1) Где ГОСТ на применение его в молочных продуктах??? 2) Где гарантия, что Вася-технолог с перепоя не сыпанул трясущимися руками в разы больше положенного?
              Травят нас, реально травят((( К сожалению, прочитал состав после того, как съел...
              • вадим
              • 02.10.2012 22:10:24
              • +14+-
              правильно что травят. китайцам негде жить и на место крякнувшего беларуса придёт 3 китайца!
            • Анатолий
            • 15.06.2015 08:06:10
            • +13+-
            Да какая Вы умненькая, прелесть. Найди-ка такую в магазине. Теперь все упаковочки красивенькие, а на них написано: соль с антислеживателем Е-536!
            Ответить
          • delta
          • 14.06.2015 15:06:21
          • +13+-
          Скомковаться - это фигня. У меня на работе была химически чистая поваренная соль (разумеется без этой добавки), пересыпанная кем-то в стеклянную банку. Так дело закончилось битьем банки и увлекательной порубкой её монолитного содержимого с помощью топора.
          Ответить
        • Егор
        • 17.09.2015 17:09:23
        • +13+-
        Препод из медуниверситета рассказывал что эти антислёживающие агенты обладают канцерогенный действием(т.е вызывают опухоли)!
        Ответить
    • Олымпиада
    • 22.06.2015 11:06:01
    • Просмотреть комментарии
    • +15+-
    Независимо от мнения остальных, заявляю, на основании УК РФ, что мне приходится терпеть вышеуказанный агент антислеживающий Ферроцианид калия в составе маринада, используемого при производстве немолотой горчицы, массой 160 г., потому что этот продукт необходимое лекарственное средство (не для толстокожих) в жаркую влажную погоду, наносится на влажную потную кожу массирующими движениями ладоней и оставляется на некоторое время до проявления чувствительности кожи ко вкусу продукта, затем смывается под душем и оставляет длительный эффект непотной кожи.
    Ответить
    • катя
    • 29.05.2015 11:05:26
    • Просмотреть комментарии
    • +12+-
    Купила творог зерненый "Домашний" ММЗ N 1, имеет привкус маргарина, что уже туда начали добавлять?
    Ответить
      • Михаил
      • 18.04.2016 20:04:07
      • +16+-
      Вы купили не творог, а творожный продукт. Выглядит прямо как творог на развес. Производится из трансжиров, поэтому и вкус такой.
      Обратите внимание на разницу в названиях:
      Сгущенка и молоко сгущенное, Творог и творожный продукт, Сыр и сырный продукт, Йогурт и йогуртер, пиво и пивной напиток и тд... Это уже давно !!!! Мало того, сливочное масло отличается по жирности и не бывает ниже чем.... Поищите ответ и на этот вопрос ..
      Ответить
        • ффф
        • 19.04.2016 11:04:20
        • Просмотреть комментарии
        • +13+-
        стоит обращать внимание на ценники. Вот эти продукты сырные, молочные и т.д. обычно, чуть дешевле
        Ответить
    • Анатолий
    • 15.06.2015 08:06:58
    • +15+-
    Раньше соль из Усолья-Сибирского упаковывали в пергамент, а затем в картонную коробку, при расфаковке она была сухая, легко сыпалась. Да, слеживалась, ну и что, вреда от слеживания не было никакого. Но зато была чистая, без добавок. Какой "гений" придумал добавлять в соль и другие продукты Е-536, т.е железистосинеродистый калий? Что слежавшуюся соль не будут покупать, если она потеряет товарный вид? Все это собачья чушь! Некуда стало девать ферроцианид калия, вот и бухают его куда ни попадя. И где гарантия, что в одном месте его 0,0001 мг/кг, а в другом 0,01 мг/кг и более? Тонкая дозировка - дело сложное, это не то, что бухнули и размешали, вовсе нет. Вот главная беда где может быть для потребителя, тут уж точно кранты любому, кто не уносит соль с завода без добавки Е-536. Об этих добавках пишут годами, но воз и ныне там... Поэтому, правительству следует срочно запретить применение вредоносных добавок в любых продуктах. А так все равно, что дорожные знаки о неровностях и повреждениях дороги вместо ремонта ухаб и ям, так и ограничения в дозировке вредоносных добавок. Покажите наконец, могут-ли решаться правительством задачи защиты людей или заставлять всех жить по принципу: чем хуже, тем проще!
    Ответить
    • Олег
    • 10.09.2017 14:09:13
    • +12+-
    Как будто без этого ФЕРОЦИАНИДА нельзя обойтись! Скоро наверное начнут синильную кислоту добавлять (например в соки) только чтобы дольше хранились. А что будет с организмом это уже второстепенный вопрос!
    Ответить
    • Александр
    • 27.12.2015 10:12:28
    • Просмотреть комментарии
    • +20+-
    Купил сыр "Брест-Литовск классический" в Магните. Изготовитель ОАО "Савушкин продукт". Брестская обл., г. Столин. Кроме ферроцианида калия сыр также содержит: краситель аннато; гидроксид калия; кальций хлористый; нитрит натрия. Зато есть надпись " Не содержит ГМО".
    Ответить
      • Григорий
      • 30.04.2016 20:04:28
      • +16+-
      Александр, вы мозг хоть игногда включайте, а не бейтесь в истерике, как базарная баба
      1) Аннато -- натуральный краситель, выледяемый из семян растения, используется с доисторических времен, даже индейцами
      2) хлористый кальций - одна из составляющих морской соли
      3) нитирит натрия - если вы натуральным навозиком переудобрите огурчики на дачке, то ваш экологически-чистый урожай столько нитритов-нитратов будет содержать, что любая колбаса отдохнет
      4) гидрооксид калия - вы его столько с мылами и шампунями съедаете, и это вас ведь не беспокоит?
      Ответить
        • Елена
        • 08.04.2018 05:04:20
        • +13+-
        Хамство - основная черта русского, а теперь попробуйте опровергнуть.
        Ответить
    • Железометалл
    • 18.09.2012 11:09:33
    • +17+-
    Обнаружил эту добавку на упаковке творога от "Савушкин продукт". Было очень вкусно, но немного стрёмно. Сам творог выглядит как маленькие белые камушки, плавающие в белой жидкости. Никогда такого не видал!
    Ответить
      • N
      • 05.09.2014 19:09:35
      • +13+-
      савушкин продует - один из самых опасных канцерогенов - никогда его не покупайте - там целая кладезь химии и сшитых ароматизаторов...
      Ответить
    • Жмако Людмила
    • 16.05.2012 12:05:36
    • Просмотреть комментарии
    • +8+-
    А я обнаружила эту гадость в твороге зернёном "Славянские традиции" производство ГМЗ №1 г. Минск (((( Но творожок вкусненький, наверное из-за этой гадости (((
    Ответить
      • Надежда
      • 12.06.2013 15:06:45
      • +13+-
      а я вот увидела Е536 на упаковке из под мороженого "20 копеек", и была даже удивлена! Но было очень вкусно!
      Ответить
    • Никита
    • 23.01.2017 07:01:48
    • +12+-
    Господи, сколько же идиотов у нас в стране живёт) Надеюсь вы все уедете в лес и будете кушать только травку)
    Ответить
      • Сергей
      • 29.03.2017 08:03:32
      • +16+-
      Да,я уеду в лес и буду выращивать экологически чистые овощи и фрукты для себя,своей семьи и тех людей,которые хотят жить долго и здраво.
      Ответить
    • Джони
    • 11.12.2015 07:12:49
    • Просмотреть комментарии
    • +16+-
    Во все продукты добавляют по немногу яда, чтобы сразу не померли, а заболели, а потом уже будут добивать таблетками, разводя на бабло и никто не проскочет мимо кассы у них уже все схвачено. Причем не только у нас, а везде травят. Но наши похлеще других- очень хочется им побвстрее разбогатеть- элита, твою мать, господа .
    Ответить
    • Татьяна
    • 24.09.2014 21:09:19
    • Просмотреть комментарии
    • +9+-
    Само вещество — ферроцианид калия — очень слаботоксично, но при взаимодействии его с водой в процессе реакции выделяются ядовитые газы. Но их колличество, как правило, не представляет серьезной опасности для здоровья. При взаимодействии гексацианоферрата с некоторыми кислотами может выделятся большое количество сильно-токсичного газа цианистого водорода.
    В пищевой промышленности используется, в основном, для предотвращения комкования и слеживания, в качестве добавки к поваренной соли. Так же применяется при производстве колбас, о чем всегда незамедлительно сообщает белый налет на оболочке продукта.
    Пока нет никаких данных о результатах биотестов, о характере поведения пищевой добавки E536 при различных способах обработки вещества (жарка, варка и пр.). И хотя в пищевых продуктах он обычно используется в малых дозах и лишь в смеси с поваренной солью, при нарушении технологии и превышении допустимой нормы в продукте, гексацианоферрат может представлять серьезную угрозу для здоровья человека. В каждом продукте есть то, что вредно для здоровья. Жарим мясо, рыбу, а ведь при жарке образуются какие-то раковые клетки, согласно статей. В воздухе сколько токсичных веществ, в воде?
    Ответить
      • Алексей
      • 29.12.2014 19:12:24
      • Просмотреть комментарии
      • +21+-
      Татьяна, вечер добрый. Скажите честно, Вы бы хотели, что бы на вас или на ваших близких воздействовал Е 536 после смешивания его с водой, а это неизбежно — соль рано или поздно попадёт в воду?
      А рассуждения о том, чем мы дышим и что едим звучат неубедительно. Потому что так говорят все, кто хочет банально оправдать свои вкусовые пристрастия.
      НАС ТРАВЯТ ОТКРЫТЫМ ТЕКСТОМ!
      Люди проснитесь! Неужели вам наплевать на самих себя? И последнее. Все, кто говорят о «пользе» Е, пусть ответят на один вопрос: «Кто-нибудь из этих «писателей», лаборантов, купленных псевдоучёных и других аналогичных деятелей проводил исследования об отдалённых последствиях (5-10-15 лет) применения этих «безвредных» для человека веществ? Или кто-то из них может похвастаться проведением таких многолетних опытов — естественно научно задокументированных — на себе (как настоящие учёные в былые времена), на своих близких или на худой конец на добровольцах ???
      Ответить
        • Татьяна
        • 30.12.2014 00:12:09
        • +20+-
        Алексей, добрый день! А почему это вы сразу так это-неубедительно. Да очень даже убедительно. Добавки класса Е присутствуют практически в каждом продукте питания. И каково их воздействие на организм, не известно. Все творение рук человеческих. Научились мы выращивать овощи, фрукты, птицу, скотину. Но ведь, чтобы что-то сохранить, обязательно нужна соль. Вы повозмущались. Добавки исчезли? Или вы имеете предложение заменителя соли? Я еще не встречала соль с запахом. А вот яйца с запахом лекарства.И очень сильным запахом!Долго не покупала, а тем более не ела. Или сгущенка с явным запахом навоза!!!! А вы говорите-неубедительно. Очень даже убедительно!!!
        Ответить
          • Алексей
          • 05.02.2015 13:02:59
          • Просмотреть комментарии
          • +15+-
          Здравствуйте, Таня. Вы не ответили на мой вопрос в самом начале.
          На Ваш же вопрос — почему не убедительно? — я ответил там же. Повторюсь. Потому, что большинство наших соотечественников свои вкусовые пристрастия оправдывают фразами: «все едят и ничего, и я буду есть», «а чем мы дышим?», «а что мы пьём?» и т. д.
          Я не просто «повозмущался», как Вы пишете, а попытался призвать людей пользоваться органом, расположенным между ушей прежде чем купить какой-либо продукт с полным набором «Е».
          И если каждый задумается, а потом ещё и купит правильный продукт, то рано или поздно придётся напрягать в свою очередь мозги уже производителям-отравителям.
          А Вас, похоже, такая ситуация устраивает и пусть страна вымирает? Иначе, как понять, то что Вы так защищаете эту отраву? Пусть всё идёт как идёт?
          Ответить
      • удот
      • 05.02.2015 12:02:20
      • Просмотреть комментарии
      • +15+-
      Удивительно что люди изучают вредность исходя из причененного ущерба, типа летальный исход или ярко выраженное заболевание. Разве может быть хоть какая то польза от таких веществ, кроме как прибыль в Корман производителя? Хватит потакать непомерной жадности производителя! Химию долой!
      Ответить
      • delta
      • 30.04.2015 18:04:09
      • +14+-
      Ферроцианид калия с водой не реагирует.
      Ответить
    • Эльдар
    • 07.08.2016 14:08:32
    • +17+-
    Ещё пример. Соль "Азбука кухни", баночка 180 г. Изготовитель: ООО "Солонь" (фасовочное предприятие), СПб; поставщик: ОАО "Мозырьсоль", Беларусь. Состав: выварочная соль, обогащена йодатом калия, J(40+/-15) мг/кг. (на этом состав кончается). И (внимание!) лишь в конце этикетки мелким шрифтом напечатано: "Содержит противослеживающуюся добавку Е536."!
    Ответить
    • Владимир
    • 23.10.2012 21:10:28
    • +13+-
    Добавки для того и нужны чтобы продукты не портились так быстро и сохраняли свои потребительские качества. ВАС есть насильно никто ничего не заставляет. Особенно умиляют комментарии людей которые съели продукт с содержанием какой-либо добавки (или выкинули его не доев) и полагают что избежали смертельной опасности. Подумайте хорошенько, сколько продукта нужно употребить чтобы нанести невосполнимый вред здоровью, для этого потребуются годы!!!
    Ответить
      • Русский
      • 13.12.2012 17:12:43
      • +38+-
      Слушай, дорогой, не надо мозги пудрить - у нас что, выбор есть? Есть продукты БЕЗ ДОБАВОК? Хуй там! ВЕЗДЕ эта гадость. И чаще всего речь отнюдь не о консервантах, это обычно заменители продуктов - эмульгаторы, масла несъедобных растений (пальмовое масло ВООБЩЕ не усваивается - но оно есть в продуктах!!!)
      И вся эта хня РАДИ ПРИБЫЛИ - НЕТ ТАКОГО ПРЕСТУПЛЕНИЯ, НА КОТОРОЕ НЕ ПОШЕЛ БЫ КАПИТАЛИСТ, ЗА 300% ПРИБЫЛИ!!!
      Ответить
      • ***
      • 05.10.2013 12:10:27
      • Просмотреть комментарии
      • +22+-
      на что-то годы, на что-то и одного обеда хватит, а иногда 0,00000001мг хватит, чтобы ребенок инвалидом или отсталым в развитии родился. А иногда мы свою печень, поджелудочную и прочие органы каждый день по чуть морим и отравляем, а потом недоумеваем от чего и почему
      Ответить
    • Наталья
    • 24.07.2012 10:07:51
    • +17+-
    Обнаружила на упаковке мелкой соли, привлек резкий запах ,сначала подумала может соль йодированная,но нет,а может там превышение допустимых норм,есть конечно мы его не стали.
    Ответить