Добавки по категориям

Добавки

E-476 E-422 E-223 E-200 E-503 E-412 E-509 E-110 E-551 E-129 E-951 E-621 E-211 E-1520 E-536 E-250 E-500 E-171 E-440 E-124 E-1442 E-471 E-339 E-331 E-122 E-120 E-415 E-330 E-133 E-450 E-322 E-102 E-466 E-407 E-950 E-338 E-202 E-452 E-220

Последние комментарии

Рекламный блок

Метки

Мучные изделия Соки и компоты Подсластитель Стабилизаторы пены Фрукты Структураторы Мука и макаронные изделия Антиоксидант Консервант Орехи и сухофрукты Компоненты продуктов питания Мороженое Носитель Добавки, препятствующие... Колбасные изделия Напитки безалкогольные Загуститель Вещества-отбеливатели Бондюэль Крупы и каши Хлебобулочные изделия McDonalds Шоколад Торты К пиву Молочные продукты Мясные продукты Кондитерские изделия Ароматизатор Напитки алкогольные Первые блюда Салаты Грибы ГМО Эмульгатор Идентичный натуральному Овощи и зелень Глазирующий агент Краситель Сдобная выпечка СПЭНы Яйца Гелеобразователь Влагоудерживающие агенты Аллерген Стабилизатор Ягоды Детское питание Осветлитель Масла и жиры Рыба и морепродукты Усилитель вкуса и аромата Натуральное происхождение Японская кухня Антибиотик Натуральные красители Сыры и творог Искусственное происхождение Регулятор кислотности

Новое

Случайный факт:

Более 70% пищи для людей поставляет всего 12 видов растений и 5 видов животных. — Обновить

Стеарат магния (кальция)

Название:	Стеарат магния (кальция)
Тип:	Пищевая добавка
Категория:	Эмульгаторы
Описание группы:	Эмульгаторы — добавки с индексом (E-500 - E-599) создают однородную смесь из несмешиваемых в природе веществ, таких как вода и масло, вода и жир.

Нет упоминаний в документах!

Документов по добавке не найдено. Добавка либо практически не применяется, либо ее применение запрещено

Описание пищевой добавки

Магния стеарат, кальция стеарат (Е-572) – добавка группы эмулгаторы. Применяется в основном в косметике. По некоторым данным (неподтвержденным может вызывать болезни щитовидной железы). По физическим свойствам Е-572 — тонко измельченный белый порошок, слегка мыльный на ощупь. Растворяется в теплом спирте, размешивается в маслах, не растворяется в воде. Используется в декоративной косметике, входит в лекарственные препараты.

Свойства Е-572

филлер (наполнитель), входит в основу для декоративной косметики
биндер (связующий агент) – используется для приготовления компактных пудр/теней; заменяет крахмал и тальк
улучшает текстуру и консистенцию минеральной косметики
улучшает суспензию пигментов
предотвращает спекание и образование комков в минеральной косметике
не прозрачный; обладает кроющей способностью
частично заменяет белый матовый пигмент
улучшает адгезию (прилипание к коже)
не-гелевый загуститель (усиливает вязкость)
лубрикант (улучшает скольжение)
Применение стеарата
рассыпная и прессованная декоративная косметика ( пудра, тени, помада, тушь)
тональные кремы
кремы, лосьоны, бальзамы, кремовые шампуни

Возможные названия пищевой добавки:

E-572, Е-572, Е572, E572

Добавить комментарий

Обсуждение статьи:

Страницы: 1 2 3 4 5 6 Все

- Сергей
- 13.03.2015 17:03:58
- +16+-
Пил граммидин от горла, в итоге всего обсыпало крапивницей , все из-за содержания E572

Ответить
- - Иван
  - 25.11.2017 13:11:23
  - +15+-
  ОДНОЗНАЧНО - ГАДОСТЬ! Производители, естественно, втирают, что абсолютно безопасна. Почитайте - более 700 комментов американцев -
  Harmful or Harmless: Magnesium Stearate - Chris Kresser
  
  Ответить
  - - Константин
    - 01.09.2018 10:09:19
    - +13+-
    Стеараты щелочных и некоторых других металлов полностью безопасны. В том числе и магния стеарат, на метаболическом уровне не нарушает протекания хим. реакций. Еще это в-во образуется КАЖДЫЙ раз когда вы моете руки с мылом (хрустящее чувство чистоты) -- это микропленка стеаратов на коже.
    
    Ответить
    - Ник
      22.10.2021 19:10:13
      +13+-
      Ага, из-за него у всех женщин пересохла кожа рук от частого мытья
      
      Ответить
  - - Лора К
    - 23.08.2022 10:08:16
    - +13+-
    К сожалению даже поиск «добавки витамины без кальция стеарат» ничего нн дают. и какие это витамины , пептиды чушь полная. Грустно
    
    Ответить
- игорь
- 12.08.2014 04:08:22
- +12+-
Я в шоке это есть в витаминах супрадин...зачем эта фигня в витаминах?

Ответить
- - ответ №1
  - 25.09.2015 09:09:06
  - +17+-
  на сегодня она запрещена в продуктах питания но добаляется 99 06 % лекарств
  
  Ответить
- Мария
- 20.05.2015 10:05:07
- +14+-
Стеарат магния является эмульгатором, способствует смешению несмешивающихся в обычных условиях компонентов, полагаю, это нужно для гомогенизации смеси, из которой далее прессуют или продавливают таблетки.
К сожалению, сейчас используются такие эмульгаторы, скорее всего всилу наиболее оптимального соотношения цена-качество

Ответить