Рекламный блок

Метки

К пиву Соки и компоты McDonalds Усилитель вкуса и аромата Овощи и зелень Кондитерские изделия ГМО Японская кухня Напитки безалкогольные Рыба и морепродукты Торты Колбасные изделия Сыры и творог Бондюэль Ароматизатор Регулятор кислотности Мука и макаронные изделия Стабилизатор Молочные продукты Грибы Антибиотик Структураторы Влагоудерживающие агенты Глазирующий агент Первые блюда Компоненты продуктов питания Натуральное происхождение Детское питание Натуральные красители Эмульгатор Сдобная выпечка Мясные продукты Мороженое Идентичный натуральному Мучные изделия Салаты Шоколад Крупы и каши Носитель Добавки, препятствующие... Яйца Ягоды СПЭНы Аллерген Стабилизаторы пены Консервант Хлебобулочные изделия Гелеобразователь Напитки алкогольные Подсластитель Осветлитель Фрукты Загуститель Вещества-отбеливатели Масла и жиры Орехи и сухофрукты Краситель Искусственное происхождение Антиоксидант
Случайный факт:
Всемирная организация здравоохранения рассчитала, что необходимое количество жидкости для человека - 30 мл на один килограмм веса в суткиОбновить

Лактит

Название: Лактит
Тип: Пищевая добавка
Категория: Антифламинги, глазирующие агенты
Описание группы: Антифламинги, глазирующие агентыдобавки с индексом (E-900 - E-999) предотвращают образование пены, помогают достичь однородной консистенции продуктов.

    Законы и документы о пищевой добавке:

  • Разрешающие применение — 3
  • Упоминаний о добавке— 6

    Применение добавки по странам:

  • Россия — разрешена
  • Украина — нет данных
  • Беларусь — разрешена
  • Евросоюз — разрешена
  • США — разрешена
  • Канада — разрешена

Описание пищевой добавки

Лактит (Лактитол или Е-966) - синтетический углеводородный спирт, производится из молочного сахара (лактозы), полученного из сыворотки (молока). Следует отказаться от употребления людям с непереносимостью молока, с хроническими заболеваниями желудочно-кишечного тракта.

Лактит применяется в основном как низкокалорийный подсластитель в выпечке и кондитерской продукции.

Е-966 может воздействовать на организм как слабительное.

Лактит (Е-966) включен в список пищевых добавок, не оказывающих вредного воздействия на здоровье человека при использовании для изготовления пищевых продуктов в соответствии с Постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 14 ноября 2001 г. N 36 (СанПиН 2.3.2.1078-01) в качестве вещества-текстуратора и подсластителя

Свойства и технологические функции Е966:

Подсластитель: Подсластители являются заменителями сахара. Как правило, они слаще и менее калорийны. Не все подсластители безопасны.
Искусственное происхождение: Вещества, искусственно синтезированные в лабораториях. Могут быть синтетическими аналогами натуральных веществ.

Возможные названия пищевой добавки:

  • Lactitol
  • Лактитол
  • Лактит
  • E-966, Е-966, E966, Е966
Добавить комментарий

Обсуждение статьи:

    • жужа
    • 29.04.2022 05:04:11
    • +14+-
    я съела это и у меня нет запора:)
    Ответить
    • [AD]
    • 2010-08-21 15:23:27
    • +-