Чаще всего, в графе "Состав" на упаковке с продуктами питания, информация, идет в порядке убывания количества ингридиента — Обновить
Cтатья добавлена пользователем Helen 06.10.2014
Сироп топинамбура Тоба
На этой странице вы можете найти информацию о энергетической ценности (калорийности), содержанию жиров, белков и углеводов продукта Сироп топинамбура Тоба. Информация взята из открытых источников
Энергетическая ценность (калорийность) продукта:
Энергетическая ценность:
267 ккал. *
Белки:
0 г.
Жиры:
0 г.
Углеводы:
69.5 г.
* - 1 килокалория = 1000 калорий
Описание:
Сироп топинамбура изготавливается при температуре 55°С, в связи с чем сохраняются полезные свойства продукта.
По вкусу напоминает очень молодой жиденький цветочный мёд, насыщенного янтарного цвета.
Изготавливается без сахара, без добавления фруктозы, натуральный лимонный сок даёт лёгкую кислинку. Не обладает ярковыраженным ароматом, поэтому широко используется во многих блюдах и напитках. Сироп удобно и просто применять в кулинарных целях, он легко растворяется в воде.
Шеф-повара во всем мире используют сироп топинамбура в качестве подсластителя как в постных, вегетарианских, веганских, так и в сыроедческих блюдах.
Сироп имеет самый низкий гликемический индекс GI=13-15 среди натуральных подсластителей (за исключением стевии). Это свойство достигается благодаря присутствию в составе фруктозы и инулина.
Сироп добавляют вместо сахара или сахарозаменителей к чаю, кофе, коктейлям, напиткам; в выпечку, каши, десерты, блины, молочные продукты и др.