Главная
Статьи
Продукты питания
Пищевые добавки
Ссылки
Добавки по категориям
Пищевые красители
Консерванты
Антиоксиданты
Стабилизаторы
Эмульгаторы
Усилители вкуса и аромата
Антифламинги, глазирующие агенты
Глазирователи, подсластители, разрыхлители, регуляторы кислотности и другие не классифицированные добавки
Ферменты, биологические катализаторы
Модифицированные крахмалы
Химические растворители
категории продуктов питания
Напитки
Продукты питания, фаст-фуд
Популярное
E-412
E-129
E-120
E-1442
E-330
E-551
E-124
E-338
E-322
E-440
E-200
E-110
E-407
E-951
E-503
E-576
E-500
E-211
E-220
E-422
E-102
E-471
E-410
E-122
E-331
E-621
E-509
E-415
E-250
E-202
E-466
E-452
E-450
E-476
E-100
E-171
Новые статьи
Вегитарианство и мясоедство
О пиве, водке и вине
Почему неприемлемы молочные продукты
Овощи помогают предотвратить диабет
Детское питания
Антиоксиданты в соках
Мясо и продолжительность жизни
Последние комментарии
Анна:
Сегодня много литературы ...
хомяк:
Йогурт или кисломолочный ...
Игорь:
А мне доказывать нечего, и ...
штучка:
Отпуск прошел замечательно. ...
ЧАЧАЧА:
Учёные всё же утверждают, ...
инна:
игорь вы сами ничего не поняли)))я ...
сыроед:
Мясо ,проводя десятки часов ...
Афанасий:
юлия видимо вы самая здесь ...
Эмульгаторы
Добавки с индексом (E-500 - E-599) создают однородную смесь из несмешиваемых в природе веществ, таких как вода и масло, вода и жир.
E-500 - Карбонаты натрия: карбонат натрия, гидрокарбонат натрия, секвикарбонат натрия
E-501 - Карбонаты калия: карбонат калия, гидрокарбонат калия
E-503 - Карбонаты аммония: карбонат аммония, гидрокарбонат аммония
E-504 - Карбонат магния, гидроксикарбонат магния
E-505 - Карбонат железа(Ferrous Carbonate)
E-507 - Соляная кислота
E-508 - Хлорид калия
E-509 - Хлорид кальция
E-511 - Хлорид магния(Magnesium Chloride)
E-512 - Хлорид олова(Stannous Chloride)
E-513 - Серная кислота
E-514 - Сульфаты натрия: сульфат натрия, гидросульфат натрия(Sodium Sulphates (I) Sodium Sulphate (II) Sodium Hydrogen Sulphate)
E-515 - Сульфаты калия: сульфат калия, гидросульфат калия(Potassium Sulphates (I) Potassium Sulphate (II) Potassium Hydrogen Sulphate)
E-516 - Сульфат кальция
E-517 - Сульфат аммония(Ammonium Sulphate)
E-519 - Сульфат меди(Cupric Sulphate)
E-520 - Сульфат алюминия
E-521 - Сульфат алюминия-натрия (квасцы алюмонатриевые) (Aluminium Sodium Sulphate)
E-522 - Сульфат алюминия-калия (квасцы алюмокалдиевые)(Aluminium Potassium Sulphate)
E-523 - Сульфат алюминия-аммония (квасцы алюмоаммиачные)
E-524 - Гидроксид натрия(Sodium Hydroxide)
E-525 - Гидроксид калия(Potassium Hydroxide)
E-526 - Гидроксид кальция
E-527 - Гидроксид аммония(Ammonium Hydroxide)
E-528 - Гидроксид магния(Magnesium Hydroxide)
E-529 - Оксид кальция(Calcium Oxide)
E-530 - Оксид магния(Magnesium Oxide)
E-535 - Ферроцианид натрия(Sodium Ferrocyanide)
E-536 - Ферроцианид калия
E-537 - Гексацианоманганат железа(Ferrous Hexacyanomanganate)
E-538 - Фферроцианид кальция(Calcium Ferrocyanide)
E-541 - Алюмофосфат натрия: (I) кислотный, (II) основный
E-542 - Костный фосфат, фосфат кальция 3-х основный
E-550 - Силикаты натрия: (I) силикат натрия, (II) мета-силикат натрия(Sodium Silicates: (I) Sodium Silicate (II) Sodium Metasilicate)
E-551 - Диоксид кремния
E-552 - Силикат кальция(Calcium Silicate)
E-553b - Тальк(Talc)
E-553а - (I) Силикат магния, (II) трисиликат магния ((I) Magnesium Silicate (II) Magnesium Trisilicate)
E-554 - Алюмосиликат натрия(Sodium Aluminium Silicate)
E-555 - Алюмосиликат калия (Potassium Aluminium Silicate)
E-556 - Алюмосиликат кальция (Calcium Aluminium Silicate)
E-557 - Силикат цинка(Zink Silicate)
E-558 - Бентонит(Bentonite)
E-559 - Алюмосиликат (каолин)(Aluminium Silicate (Kaolin))
E-560 - Силикат калия(Potassium Silicate)
E-570 - Жирные кислоты
E-574 - Глюконовая кислота (D-)(Gluconic Acid (D-))
E-575 - Глюконо-d-лактон
E-576 - Глюконат натрия
E-577 - Глюконат калия(Potassium Gluconate)
E-578 - Глюконат кальция(Calcium Gluconate)
E-579 - Глюконат железа
E-580 - Глюконат магния(Magnesium Gluconate)
E-585 - Лактат железа (Ferrous Lactate)